Informatie voor professionals in voedsel en groen

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over
Record nummer 104581
Titel Over de houdbaarheid van snijbloemen
toon extra info.
door Joannes Franciscus Theodorus Aarts
Auteur(s) Aarts, J.F.T.
Uitgever Wageningen : Veenman
Jaar van uitgave 1957
Pagina's 62 p.
Annotatie(s) Proefschrift Wageningen  toon alle annotatie(s)
Ook verschenen als Mededelingen van de Landbouwhogeschool 57 (9) 1-62 (1957) als publicatie no. 174 van het laboratorium voor Tuinbouwplantenteelt te Wageningen
Ook verschenen als handelsuitgave
Tutor(s) Wellensiek, Prof. Dr. Ir. S.J.
Promotiedatum 1957-11-15
Proefschrift nr. 233
Samenvatting door auteur toon abstract
Having established that cut flowers last longer by adding such solutions as sugars, bactericides or acids to the vase water, their mechanism of action was investigated.

Bacteria and fungi had a direct plugging effect, but also acted indirectly on the water conduction of the flower stalk by secreting toxins. A third kind of plugging occurred independent of micro-organisms as a reaction to wounding and intrusion of air. This plugging could be limited by reducing 02 concentration, lowering the pH and by adding Ca(N0 3 ) 2 .

The addition of sugar prevented disintegration of cells through lack of respiratory substrate. In times of higher respiratory activity of the flower parts, the optimum sugar concentration needed in the water increased.

Attempts to decrease respiratory activity of the flower by adding respiratory inhibitors failed. Only in Matthiola could the respiratory activity be decreased by gibberellic acid; at the same time the flowers lasted longer.

Boron had a favourable effect in Convallaria, Dianthus, Lathyrus and Syringa. Its addition decreased the optimum sugar concentration. In Dianthus it acted on the distribution of dry matter within the flower during development.

The possibilities were discussed of practical application of chemicals to make cut flowers last longer.

Online full textINTERNET
Op papier FORUM ; STACKS ; NN08202,233
Trefwoorden (cab) snijbloemen / houdbaarheid (kwaliteit)
Rubrieken Snijbloemen
Publicatie type Proefschrift
Taal Nederlands
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie
 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.