Groenekennis

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
Record nummer 1818926
Titel artikel 'Kun je zwemmen?'; Overlap in kwaliteitszorg broodketen
Auteur(s) Wal, T. van der
Tijdschrifttitel De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie
Deel(Jaar)Nummer 109(2006)19
Paginering 31
Annotatie(s) Ill
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) brood- en bakkerijproductenindustrie / bakkerijproducten / richtlijnen (directives) / regelingen / kwaliteitszorg
Rubrieken Kwaliteitszorg / Bakkerijproducten
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Verslag van een kennismakingsreis van o.a. Tweede Kamerleden en ambtelijke topbestuurders door de brood- en banketketen. Thema was 'Het ontstaan van brood: op zoek naar vermindering van lasten van regels en toezicht.' Het werd vooral een kennismaking met de overlap aan kwaliteitseisen
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie
 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.