Informatie voor professionals in voedsel en groen

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over
Record nummer 1903793
Titel Long-term lifestyle and dietary habits in relation to cardiovascular mortality and life expectancy: a prospective cohort study
toon extra info.
Martinette Terese Streppel
Auteur(s) Streppel, M.T.
Uitgever [S.l. : s.n.]
Jaar van uitgave 2009
Pagina's 127 p fig., tab
Pagina's 1 online resource (127 p) fig., tab
Annotatie(s) Proefschrift Wageningen  toon alle annotatie(s)
Met lit. opg. - Met samenvatting in het Engels en Nederlands
ISBN 9789085853640
Tutor(s) Kromhout, Prof. dr. ir. D. ; Kok, Prof. dr. ir. F.J. ; Ocké, Dr. ir. M.C.
Promotiedatum 2009-04-24
Proefschrift nr. 4617
Samenvatting door auteur toon abstract
Introduction: In prospective cohort studies, information on lifestyle and dietary habits is generally only assessed at the baseline examination, assuming that these habits are relatively constant over the entire study period. Repeated measures can take into account changes in these habits, reduce measurement error due to a reduction in within-subject variation, and can give more insight into the etiology of diseases. The main objective of this thesis is to assess the relationships of recent and long-term exposure to known lifestyle and dietary risk factors with cardiovascular mortality and life expectancy.
Methods: We used data from the Zutphen Study, a prospective cohort study among 1373 men born between 1900 and 1920. These men were examined repeatedly in seven examination rounds between 1960 and 2000. In addition to hazard ratios (HR), we presented some of our results in terms of differences in life expectancy at age 50.
Main findings on lifestyle factors: We found that both the number of cigarettes smoked and smoking duration were strongly associated with mortality risk. Compared to never or long-term former smoking, cigarette smoking decreased life expectancy by about 7 years and exclusive cigar or pipe smoking decreased life expectancy by about 5 years. Stopping smoking cigarettes at age 50 increased life expectancy by 3.3 years. Furthermore, we observed that long-term light alcohol intake, i.e. <20 grams per day, compared to no alcohol intake, lowered cardiovascular (HR: 0.70 [95% confidence interval: 0.55 to 0.89]) and all-cause (HR: 0.75 [0.63 to 0.91]) mortality risk. Compared to men who do not consume alcohol, wine consumers had a 5 years longer life expectancy.
Main findings on dietary factors: We observed that average trans unsaturated fatty acid intake decreased from 7 to about 1 percent of energy intake between 1960 and 2000 and that each additional 2 percent of long-term energy intake from trans unsaturated fatty acids was positively associated with sudden coronary death (HR: 1.62 [1.01 to 2.60]). In contrast, long-term fatty fish consumption was inversely associated with sudden coronary death (HR: 0.46 [0.27 to 0.78]). The strength of the association between long-term total fish consumption and coronary heart disease (CHD) death decreased from age 50 (HR: 0.32 [0.13 to 0.80]) until age 80 (HR: 1.34 [0.58 to 3.12]). We observed no clear dose-response relationship between the intake of the n-3 fatty acids EPA and DHA, and (sudden) coronary death. Finally, we found that each additional 10 grams of recent dietary fiber intake was associated with a lower risk of CHD (HR: 0.83 [0.70 to 0.98]) and all-cause (HR: 0.91 [0.82 to 1.00]) mortality.
Conclusions: The studies described in this thesis emphasize the importance of lifestyle and diet for public health. Our results suggest that non-smoking and a low level of wine consumption decrease the risk of (cardiovascular) mortality and will increase life expectancy at age 50. The long-term consumption of fatty fish and the reduction in long-term trans unsaturated fatty acid intake may prevent sudden coronary deaths, and a higher recent dietary fiber intake may reduce both CHD and all-cause mortality risk.

Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) hart- en vaatziekten / mortaliteit / levensverwachting / levensstijl / dieet / tabak roken / alcoholinname / trans-isomeren van vetzuren / visconsumptie / vezel / epidemiologische onderzoeken / omega-3 vetzuren / voedingsvezels
Rubrieken Humane voeding en gezondheid
Publicatie type Proefschrift
Taal Engels
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie
 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.