Groenekennis

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
Record nummer 2240030
Titel PeulenParade 2013
Uitgever Amsterdam : Urgenda
Jaar van uitgave 2013
Pagina's (2:25 min.)
Online full text
Publicatie type Video
Taal Nederlands
Toelichting Urgenda zet schijnwerpers op peulvruchten tijdens Peulenparade. Bonen, kikkererwten, linzen, kapucijners maar ook lupinen en soja zijn een belangrijke bron van plantaardige eiwitten. Daarnaast zijn ze gezond, vezelrijk, voedzaam en milieuvriendelijk. Toch eten we er maar een schamele negen ons per persoon per jaar van. Alle reden voor actie-organisatie Urgenda om van 2 september t/m 10 oktober, veertig dagen lang de schijnwerpers op peulvruchten te zetten en met de Peulenparade zoveel mogelijk mensen te inspireren 'aan de boon' te gaan.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie
 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.