Groenekennis

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
Record nummer 2244284
Titel Praktijkleren: Leidinggevende keuken
Uitgever [S.l.] : SBB channel
Jaar van uitgave 2017
Pagina's (2:28 min.)
Online full text
Publicatie type Video
Taal Nederlands
Toelichting De Leidinggevende keuken heeft een leidinggevende, coördinerende, aansturende, regelende, controlerende en signalerende rol. Daarnaast heeft hij een uitvoerende rol. De Leidinggevende keuken is verantwoordelijk voor de uitvoering van werkzaamheden in de keuken.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie
 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.