Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 373

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: achternaam==Witte
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Waterwijzers Landbouw en Natuur : kwantificering effecten waterbeheer en klimaat \ Landschap : tijdschrift voor landschapsecologie en milieukunde [Artikel]
Bartholomeus, R. \ Hack- ten Broeke, M. \ Heinen, M. \ Mulder, H.M. \ Kros, J. \ Ruijtenberg, R.E. \ Runhaar, H. \ Witte, J.P.M. \ 2018
Landbouw en natuur stellen specifieke eisen aan de waterhuishouding, vooral aan beschikbaar water in de wortelzone. Bestaande beoordelingssystemen houden echter geen rekening met de gevolgen van klimaatverandering voor respectievelijk landbouwopbreng ...
help
Schade omlaag, marge omhoog: Focust u al op schadevrij transport? \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2018
help
Innovatie in foodprocessing \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2018
2018 wordt een dynamisch jaar; technologie gaat voor grote veranderingen zorgen in de foodsector. Kostenreductie, het verminderen van de milieuvoetafdruk en het aanpakken van de wereldvoedselproblematiek zijn belangrijke aanjagers daarvoor.
help
Voeding en de circulaire economie \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2018
Voedsel is verantwoordelijk voor 20-30% van de wereldwijde broeikasgasuitstoot, stelt het RIVM. Om de broeikasgasuitstoot van het voedselsysteem binnen acceptabele grenzen te brengen, is het belangrijk de voedselproductie en -consumptie te verduurzam ...
help
Slim reinigen : balanceren tussen risico's en kosten : voedselveiligheid \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2018
Bedrijven kunnen flink besparen op hun schoonmaakkosten. Vaak zijn er aanzienlijke optimalisatieslagen mogelijk, zonder dat de risico’s toenemen, stelt Gert Visscher, directeur-eigenaar van Eco2Clean. Wat moeten bedrijven doen om dat niveau te bereik ...
help
Klimaat-Energie-Ruimte: ruimtelijke verkenning energie en klimaat [Boek]
Kuijers, Taco \ Hocks, Boris \ Witte, Jaap \ Becchi, Francesca \ Wijnakker, Rens \ Frijters, Eric \ Zeif, Sam \ Hugtenburg, Jasper \ Veul, Joppe \ Meeuwsen, Arjen \ Sijmons, Dirk \ Vermeulen, Marco \ Willemse, Bram \ Stremke, Sven \ Oudes, Dirk \ Boxmeer, Brechtje van \ Knuivers, Robbin \ Vries, Sjors de \ Posad Spatial Strategies \ 2018
help
Vegetatiedynamiek in droge duinen \ Landschap : tijdschrift voor landschapsecologie en milieukunde [Artikel]
Witte, J.P.M. \ Fujita, Y. \ Bartholomeus, R.P. \ Raterman, B.J. \ Rood, K. \ 2017
De vegetatie van droge duinen is zeer gevoelig voor klimaatverandering en luchtvervuiling omdat zij voor de aanvoer van water en stikstof aangewezen is op de atmosfeer. Om te begrijpen hoe de atmosfeer op de lange termijn ingrijpt op het duinecosyste ...
help
COV lanceert Toekomstvisie Vleessector \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) presenteerde eind december 2016 haar toekomstvisie. De organisatie wil dat de Nederlandse maatschappij weer trots is op een sector die wereldwijd vooroploopt op het gebied van duurzame en eerlijke vle ...
help
Personalised Nutrition \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
Gezondheid is naast duurzaamheid een van de belangrijkste thema’s in de voedingsbranche. “Een maatschappij waarin elk individu bewuste keuzes kan en wil maken om een eetpatroon te volgen dat precies aansluit bij wat hij of zij nodig heeft: dát is de ...
help
Is úw warmtewisselaar wél schoon? \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
Warmtewisselaars en pasteurs spelen een belangrijke rol in de voedingsmiddelenindustrie bij het borgen van de productveiligheid en het langer houdbaar maken. Tegelijkertijd is deze apparatuur berucht: interne lekkages, vervuiling of groei van biofilm ...
help
Smart Industry biedt volop kansen \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
Producten op maat maken tegen lagere kosten met een hogere kwaliteit; dat wil iedereen. Uit cijfers blijkt dat de voedingsindustrie fors investeert in de technologieën die dat mogelijk maken, zoals big data processing, blockchain, het Internet of Thi ...
help
Van ouwel tot marketingtool \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
In Oostzaan staat de enige fabriek ter wereld die ouwel, eetpapier, in vellen én op de rol produceert. Het product gaat de hele wereld over, inmiddels onder de frisse naam Primus Wafer Paper. Dankzij moderne printtechnieken met eetbare inkten zijn er ...
help
‘Hygienic design is reducing the risk’ \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
Voedingsindustrie liep een dag mee met de driedaagse ‘Hygienic Design Training’ van Commercial Food Sanitation, een divisie van Intralox. Een internationaal gezelschap professionals uit de voedingsindustrie nestelde zich in de schoolbanken, maar voor ...
help
Comparison of model concepts for nutrient availability and soil acidity in terrestrial ecosystems [Boek]
Kros, J. \ Mol-Dijkstra, J.P. \ Vries, W. de \ Fujita, Y. \ Witte, J.P.M. \ Dorland, E. \ 2017
STOWA heeft het initiatief genomen om samen met een aantal partijen een klimaatrobuuste Waterwijzer Natuur (WWN) te ontwikkelen. Een instrument dat de effecten van klimaatverandering en het waterbeheer op de terrestrische vegetatie van natuurgebieden ...
help
Bestrijd voedselfraude: Denk als een crimineel! \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
In de strijd tegen voedselfraude is er sinds kort de verplichting tot het uitvoeren van een Food Fraud Vulnerability Assessment. Daarmee kunnen bedrijven hun kwetsbaarheid voor voedselfraude inschatten. Deze verplichting is al onderdeel van kwaliteit ...
help
Huzarenstukje Ameco geklaard \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
Het ambitieuze doel van Ameco was in 13 maanden een heel nieuwe slachterij neerzetten. In mei dit jaar was de staalconstructie op bedrijventerrein Ecofactorij in Apeldoorn voor 95% gereed. Half oktober was alles klaar en vond, geheel volgens schema, ...
help
Hoe zet je een veilig product in de markt? \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
Slecht nieuws verkoopt beter dan goed nieuws, zeker als het gaat over voedselveiligheid. Misstanden worden breed uitgemeten in de media. Liever hou je het in dit opzicht comfortabel stil rondom jouw bedrijf. Vier experts geven vanuit verschillende in ...
help
3D: hype of realiteit? \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
Wat eten we over 30 jaar? En hoe wordt ons voedsel dan geproduceerd? Tijdens de 3D Foodprinting-conferentie, onderdeel van het Innovative Food-Agri Event in Venlo, lieten onderzoekers en ondernemers, vanuit verschillende invalshoeken hun licht schijn ...
help
Schoonmaak: bepalend voor de kwaliteit van je product \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
Waar loopt de voedingsindustrie tegenaan als het gaat om reiniging en desinfectie? Waar gaat het mis? Een ‘buitenstaander’ ziet dat soms helderder dan de manager van de foodfabriek zelf. Hoe kan de voedselverwerkende industrie de reiniging en desinfe ...
help
Duurzaamheid in agri-food \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2017
Kritischer dan ooit wordt er door de maatschappij naar voedselproducerende bedrijven gekeken. De meeste verkiezingsprogramma’s onderstrepen de noodzaak van een voedselbeleid en vinden dat dit beleid nauw moet samenhangen met duurzaamheid. Wat moet er ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.