Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 93

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: achternaam==Zanderink
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Parelhoen : Romeinse of Gallische kip? \ Kleindier magazine : avicultura fokkersbelangen : voor liefhebbers van konijnen, cavia's, kleine knagers, hoenders, dwerghoenders, sier-, en watervogels en sierduiven [Artikel]
Zanderink, R. \ 2018
help
Twentse landgans: definitieve gastronomische erkenning \ Zeldzaam huisdier : tijdschrift van de Stichting Zeldzame Huisdierrassen [Artikel]
Zanderink, R. \ 2017
In 2011 werd de Twentse landgans voor het eerst tijdens een Slow Food proeverij in Amsterdam door een panel geproefd. Op 12 november 2016 heeft het samenwerkingsverband van fokkers/producenten van de Twentse landgans de erkende status van Slow Food P ...
help
Lagelandse kalkoen \ Kleindier magazine : avicultura fokkersbelangen : voor liefhebbers van konijnen, cavia's, kleine knagers, hoenders, dwerghoenders, sier-, en watervogels en sierduiven [Artikel]
Zanderink, R. \ 2016
help
Honing en Slow Food \ Bijenhouden : maandblad voor bijenhouders / Nederlandse Bijenhoudersvereniging [Artikel]
Zanderink, R. \ 2016
help
Daar op die stille heide : documentaire over de schaapherder anno 2016 \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Zanderink, R. \ 2016
Na documentaires over kalveren en biggetjes maakte Henk Dokter onlangs “De stress van de schaapherder”. De hoofdrol wordt vervuld door herder Catrinus Homan, die geen romantisch beeld neerzet maar dat van de natuurbeheerder. Catrinus kan daar wel een ...
help
Hoe staat het met de internationale ark? : een kijkje in de keuken \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Zanderink, R. \ 2015
De Ark van de Smaak is niet alleen een nationaal, maar een wereldwijd fenomeen. Over de voortgang van de Ark werd tijdens de Salone del Gusto in Turijn door nationale commissieleden, het bestuur van Slow Food International en de Foundation for Biodiv ...
help
Traditie trappistenkaas soms hersteld \ De zelfkazer : maandblad voor producenten van boerenkaas [Artikel]
Zanderink, R. \ 2015
Er is trappistenbier en trappistenkaas. Tussen deze twee producten bestaat een eeuwenoude relatie. Lang niet alle trappistenkloosters maken nog bier en kaas, maar op sommige plekken, in binnen- en buitenland, wordt de traditie in ere hersteld.
help
Typisch Nederlands bier \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Zanderink, R. \ 2014
Het is een bekend verhaal: in ons land werd vroeger door iedereen, jong en oud, bier gedronken, al was het maar omdat, in een tijd zonder waterleidingen en rioleringen, het water zo ongezond was. Maar wat is echt Nederlands bier? Daar wordt sinds kor ...
help
Serie oercollectie : Deel 21 : het Kempisch heideschaap in Heeze-Leende \ Zeldzaam huisdier : tijdschrift van de Stichting Zeldzame Huisdierrassen [Artikel]
Zanderink, R. \ 2014
help
Schaap op de kaart \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Dekken, M. van \ Zanderink, R. \ 2014
De voedingswaarde van schapenvlees is hoog en het bevat een hoog percentage vitamine B12. Het vlees heeft een mooie vet/vleesverhouding door de lichaamsbeweging van de dieren. Redenen te over voor de Slow Food Chefs Alliantie om het schaap weer terug ...
help
Huisdieren : onderworpen en gebruikt, gekoesterd en bewonderd [Boek]
Frankenhuis, M. \ Zanderink, R. \ Wolters, J. \ [2014]
In dit boek belichten de auteurs het onderwerp domesticatie in de breedste zin van het woord. Er wordt niet alleen aandacht besteed aan gezelschapsdieren, maar ook aan hobbydieren, recreatiedieren en landbouwhuisdieren. In dit boek beschrijven de aut ...
help
The seed hunter in het spoor van Vavilov \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Zanderink, R. \ 2013
Er moet voor een veredelaar een grote variatie aan plantmateriaal aanwezig zijn om uit te kunnen putten zodat onze gewassen, die vaak bestaan uit monoculturen, voor de toekomst veiliggesteld worden. Het vinden van die variatie is het werk van seed hu ...
help
Presidia melkschaap en Brandrode rund : Slow Food \ De zelfkazer : maandblad voor producenten van boerenkaas [Artikel]
Zanderink, R. \ 2013
Eind mei bezochten Italiaanse afgevaardigden van Slow Food International Nederland om ambachtelijk geproduceerde kaas op de boerderij zelf te keuren. Het ging om rauwmelkse kaas van het Brandrode rund en rauwmelkse kaas van het Fries-Zeeuwse melkscha ...
help
Serie oercollectie : deel 18: Mergellandschaap \ Zeldzaam huisdier : tijdschrift van de Stichting Zeldzame Huisdierrassen [Artikel]
Zanderink, R. \ 2013
Het Mergellandschaap is te vinden op de Bemelerberg en kalkgraslanden in de omgeving van Maastricht.
help
Sint-Jansrogge, de wonderbaarlijke roggevermenigvuldiging \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Zanderink, R. \ 2013
Sint-Jansrogge is niet alleen een roggevariant, maar ook onderdeel van een landbouwsysteem, de eeuwige roggeteelt, en onderdeel van een apart ecosysteem met bijvoorbeeld roggelelie en korenbloemen.
help
Lakenvelder: pronkvee der rijken \ Zeldzaam huisdier : tijdschrift van de Stichting Zeldzame Huisdierrassen [Artikel]
Zanderink, R. \ 2013
Het afgelopen jaar was het Jaar van de Historische Buitenplaats. Als er een zeldzaam huisdier is dat als pronkdier door de rijken werd gebruikt, dan was het wel de Lakenvelder koe. Zij graasde op de graslanden naast het woonhuis en zo konden eigenare ...
help
Drents Heideschaap \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Zanderink, R. \ 2013
Het Drents Heideschaap is per januari 2009 door Slow Food International erkend als een Presidium. Het Drentse Heideschaap is het oudste zeldzame huisdierras in Drenthe. De kudde graast op het Balloërveld, een heidegebied met een lange geschiedenis.
help
Serie oercollectie : deel 20: Welsumers \ Zeldzaam huisdier : tijdschrift van de Stichting Zeldzame Huisdierrassen [Artikel]
Zanderink, R. \ 2013
Op ongeveer 15 km afstand van het oorspronkelijke fokgebied van Welsumer hoenders fokt Harrie Pelgrims in Wilp aan de IJssel sinds 1980 grote Welsumer hoenders. Vanaf 1970 fokt hij ook Welsumer krielen.
help
Vissers met een missie : het pionierswerk van Jan en Barbara \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Zanderink, R. \ 2012
Gesprek met Jan Geertsema en Jan Rodenburg, de Goede Vissers, die zich inzetten voor het internationale vissersnetwerk binnen Terre Madre: Slow Fish.
help
Lakenvelder : stiekem genieten \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Zanderink, R. \ 2012
Column van René Zanderink, voorziter van de Ark van de Smaak over Lakenvelders. Kan de Lakenvelder opgenomen worden in de Ark van de Smaak?
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.