Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 2082

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Rubriek==220-B
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Impact biologische boodschappenmand [Boek]
Battjes-Fries, Marieke \ Vijver, Lucy van de \ Jong, Miek \ Koopmans, Chris \ Sijtsema, Siet \ Verain, Muriël \ 2017
Van consumenten die voor hun voeding vooral biologische producten kopen is bekend dat zij meer milieubewust zijn, zich meer bekommeren om dierwelzijn en een voorkeur hebben voor minder bewerkte en gezonde producten. Er zijn echter tot op heden weinig ...
help
Kipstuckjes of Lupi Love? : grote groep vleesverminderaars onderzocht: wat is hun motivatie en wat willen ze eten? \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Patijn, O. \ 2017
Bijna 70 procent van de Nederlanders valt in de categorie flexitariërs oftewel vleesverminderaars. In plaats van vlees eten we vaker vis, peulvruchten, zaden en paddenstoelen. Om een beter beeld te krijgen van de consument die minder vlees eet en zij ...
help
Encouraging the consumption of snack vegetables during meetings: the influence of packaging, nutrition message and vegetable presentation [Studentenverslag]
Kruijsbergen, Iris van \ 2016
Although there is an increasing interest in the influence of different factors in the food environment on consumption behaviour of individuals, the influence on healthy snacking has never been researched at meeting rooms. The objective of this study ...
help
The effects of in-store layout- and shelf designs on consumer behaviour [Studentenverslag]
Elbers, T. \ 2016
This study aims to point out the most important effects both store layout and shelf design have on consumer behaviour. In this paper currently available scientific knowledge on store design and shelf design are presented. It is well-known that store ...
help
The effectiveness of authenticity in the advertising of food products with an unknown brand [Studentenverslag]
Vliet, E. van \ [2016]
Although authenticity as a strategy in advertising is becoming increasingly popular, literature is paradoxical about the view on whether the perceived credibility of such claims can undermine the effectiveness of authenticity as a marketing strategy. ...
help
Branding strategies : a study about the effects of using authenticity and sustainability as branding strategies [Studentenverslag]
Westervelt, E. \ [2016]
Nowadays, more and more supermarkets are selling their products for very low prices, trying to attract consumers. Since using this low-pricing strategy comes along with a lot of disadvantages, this thesis has tried to discover whether using authentic ...
help
Negatief keurmerk werkt beter \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Kleis, R. \ 2016
We vinden allemaal dat we duurzaam bezig moeten zijn. Maar eenmaal in de winkel, blijkt daar weinig van. Toch is er hoop. Negatief labelen – ‘deze vla is niet biologisch’ – werkt namelijk wel. Dat concludeert onderzoeker Ynte van Dam in zijn proefsch ...
help
Exploring the effect of increasing the percentage of healthy products in the assortment of a school canteen on self-reported purchase behavior, purchase frequencies, assortment perceptions and canteen evaluation : a quasi-experiment in three intermediate vocational schools in the center of the Netherlands [Studentenverslag]
Groen, N.S. \ 2016
Childhood obesity is a growing concern since 10% of the world’s school-aged children carry excess body fat of which a quarter is obese. Due to both the social and physical consequences of childhood obesity, governments aim to design interventions, wh ...
help
Kiezen bij de kassa : een verkenning van maatschappelijk bewust consumeren in Nederland [Boek]
Schyns, Peggy \ Ross, Julian \ Mantext \ Sociaal en Cultureel Planbureau. \ 2016
Steeds meer Nederlanders houden bij hun consumptieve keuzes niet alleen rekening met prijs, kwaliteit en nut, maar laten zich ook leiden door duurzame, politieke of ethische motieven. Ze willen maatschappelijk bewust consumeren. In deze begripsmatige ...
help
Towards a healthy and happy lifestyle? : an explorative study on the association between seven psychological determinants and sensibility for popular healthy food trends [Studentenverslag]
Mebelder, Anne \ 2016
Healthy food has gained more and more attention the last couple of years. Several diet trends are rising, especially popular among young females. Hardly any research has been done on why young female consumers are fascinated by such trends. Therefore ...
help
De voedingsomgeving op scholen : de stand van zaken in het voortgezet onderwijs en middelbaar beroepsonderwijs anno 2015 [Boek]
Geurts, M. \ Brants, H. \ Milder, I. \ 2016
Ongeveer 80 procent van de scholen geeft aan dat zij de afgelopen jaren meer aandacht aan gezonde voeding hebben besteed. Ook is het voedingsaanbod op school verbeterd: in de kantines worden bijvoorbeeld meer gezonde producten (uit de Schijf van Vijf ...
help
Marktonderzoek in een trendy pop-up winkel \ KAS magazine [Artikel]
Crooijmans, S. \ 2016
Slaat de noviteit aan? Wat moet anders aan het concept? Is de kleur goed, de maat oké? De stem van de consument, die telt! Op de drukke Korte Poten in het centrum van Den Haag was een maand geleden de conceptstore VoorKeur gevestigd. De pop-up winkel ...
help
Meer aandacht voor gezonde voeding op scholen in het voortgezet onderwijs [Brochure]
2016
Het voedingsaanbod in het voortgezet onderwijs is de afgelopen 3 jaar verbeterd, mede door deelname aan het programma De Gezonde Schoolkantine en ondertekenen van het Handvest door de cateraar
help
Kiezen voor bio : aandacht voor gezondheid staat centraal \ Nutrinews / Nutrition Information Center [Artikel]
De Geeter, H. \ 2016
De aankoop van biologische voedingsmiddelen in België stijgt jaar na jaar. De belangrijkste reden om voor bio te kiezen is aandacht voor de gezondheid. Zo leren ons de eerste resultaten van de recentste voedselconsumptiepeiling. Maar dat blijkt ook u ...
help
Particuliere bestedingen sierteeltproducten doen het niet goed \ Sierteelt&groenvoorziening [Artikel]
Geest, W. De \ 2016
De totale sierteeltbesteding in België bedroeg in de periode juli 2015 tot juni 2016 311 miljoen euro of 33,25 euro per capita, dit is een daling met 6%. De oorzaken hiervan zijn het dalend aantal winkelbezoeken (bloemen en planten zijn immers een im ...
help
Welk hout hebben we over vijftig jaar nodig? \ Vakblad natuur bos landschap / Stichting Vakblad Natuur Bos Landschap [Artikel]
Duinhoven, G. van \ 2016
Voor de houtverwerkende industrie en houthandel is het prettig om te weten wat er over vijf, tien of vijftig jaar op de markt komt. Voor de houtproducent is het prettig om te weten hoe de houtvraag is over een aantal decennia. Kan hij nu mooi rekenin ...
help
WaterSpaarders bij Hunze en Aa's \ Het waterschap : veertiendaags tijdschrift voor waterschapsbestuur en waterschapsbeheer [Artikel]
Bergman, W. \ 2015
Waterschap Hunze en Aa's zag in het project WaterSpaarders een mooie kans om rondleidingen op afvalwaterzuiveringen uit te breiden met dit lesprogramma. Inmiddels lieten al tientallen scholieren weten mee te willen doen.
help
Bevorderen effectiviteit duurzaamheidskeurmerken : rapport : iedere week een keurmerk erbij? [Boek]
Aaldijk, Ingrid \ 2015
Al langere tijd is er veel aandacht voor duurzaamheidskeurmerken. Zowel bij de politiek, de media als de consument. Oorzaak voor de grote belangstelling is het enorme aantal duurzaamheidskeurmerken en de snelheid waarmee nieuwe keurmerken in het leve ...
help
Schaapjes en lege schappen: het effect van ingroup en outgroup populariteit op de productkeuze beïnvloed door sociale vergelijking en sociale uitsluiting [Studentenverslag]
Kempers, I. \ 2015
Een veel voorkomend verschijnsel is dat consumenten populair productkeuzegedrag imiteren en als schaapjes achter elkaar lopen. Kennis over verschillende processen binnen dit gedrag ontbreekt. Hoe werkt dit proces bijvoorbeeld als de consument zich so ...
help
Een copieuze kerstmaaltijd : over voedingsreligies en -logica \ Vork : prikken in de voedselketen [Artikel]
Hünneman, R. \ 2015
In mijn wereld van overvloed, waar mijn kinderen van hun zakgeld meer calorieen kunnen kopen dan mijn grootouders van hun jaarsalaris, waar de gehele aarde mijn oneindig gevarieerde akker is en waar mijn voedsel schoon en gezond uit de boodschappenta ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.