Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 1628

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Rubriek==307-A
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Circulaire economie in kaart [Boek]
Dassen, Ton \ Dignum, Marloes \ Hanemaaijer, Aldert \ Prins, Anne Gerdien \ Reudink, Melchert \ Rood, Trudy \ Kishna, Maikel \ 2019
help
Peer review Nederlandse beschikbaarheid en vraag naar voedsel, veevoer en biomassa voor non-food in 2030 en 2050 [Boek]
Broeze, Jan \ Elbersen, Wolter \ 2019
help
Jan Jonker : "Circulair ondernemen kan én levert geld op" \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
2019
“Na de eerste groeifase wordt het tijd dat de circulaire economie volwassen wordt en schaal gaat krijgen”, zegt hoogleraar duurzaam ondernemen Jan Jonker. “We zitten in een trein, maar moeten nog veel doen om die op snelheid te krijgen. De circulaire ...
help
Hoe werkt je spijsvertering? [Video]
2018
In dit filmpje wordt uitgelegd hoe je eten verteerd wordt door het lichaam. Je ziet de weg die een boterham aflegt 'van mond tot kont': via de slokdarm, maag en darmen. Het filmpje is bedoeld voor kinderen in de basisschoolleeftijd. Het is ook handig ...
help
Spreekbeurtpakket Tony's Chocolonely [Website]
2018
In deze Tony’s Chocoladewijzer vind je alles wat je moet weten over waar chocolade vandaan komt, hoe je een chocoladereep maakt en over de missie om de chocolade-industrie 100% slaafvrij te maken.
help
Banana [Geluidsopname]
Es, M. van \ Que, E. \ 2018
Audioclip banana is gemaakt in het kader van het vak Cropping Systems and Knowledge of Crops (CSA-10306), en kan als aanvullend studiemateriaal worden gebruikt
help
Coffee [Geluidsopname]
Es, M. van \ Que, E. \ 2018
Audioclip coffee is gemaakt in het kader van het vak Cropping Systems and Knowledge of Crops (CSA-10306), en kan als aanvullend studiemateriaal worden gebruikt
help
Technologie als oplossing van voedselverspilling \ Agro & chemie : ondernemen in de biobased economy [Artikel]
Gielen, P. \ 2018
Jaarlijks wordt op 1,4 miljard hectare landbouwgrond voeding geproduceerd dat uiteindelijk wordt weggegooid: genoeg om het ondervoede deel van de wereldbevolking 4 keer te voeden. Bij de productie van het eten, dat we uiteindelijk weggooien wordt 3,3 ...
help
Cacao [Geluidsopname]
Es, M. van \ Que, E. \ 2018
Audioclip cacao is gemaakt in het kader van het vak Cropping Systems and Knowledge of Crops (CSA-10306), en kan als aanvullend studiemateriaal worden gebruikt
help
'Ik pleit voor grootschalige inzet reststromen' : WUR-onderzoeker Toine Timmermans \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Vermeulen, J. \ 2018
We moeten af van het lineaire model in de vleesketen, waarin alles draait om efficiëntie en intensivering. Dat stelt WUR-onderzoeker Toine Timmermans. Wat betreft hem importeren we minder soja en gebruiken we meer reststromen.
help
Voeding en de circulaire economie \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2018
Voedsel is verantwoordelijk voor 20-30% van de wereldwijde broeikasgasuitstoot, stelt het RIVM. Om de broeikasgasuitstoot van het voedselsysteem binnen acceptabele grenzen te brengen, is het belangrijk de voedselproductie en -consumptie te verduurzam ...
help
Extraction of protein mixture from rapeseed for food applications [Studentenverslag]
Yonsel, Sema \ 2018
help
Productie van zoutwateralgen voor toepassingen in food (en feed) deelrapport II : werkpakketten 1&2 van project Foodgrade productie van zoutwateralgen : deelrapport II: Batchexperimenten met zoute reststromen en verschillende mariene algensoorten / [Boek]
Elissen, H.J.H. \ Gaastra, S. \ Weide, R.Y. van der \ 2018
De commerciële kweek van microalgen voor foodtoepassingen staat sterk in de belangstelling. Het kweken van zoutwateralgen in reactoren met LED lampen heeft verschillende voordelen. Zoutwateralgen bevatten waardevolle inhoudsstoffen, zoals antioxidan ...
help
Productie van zoutwateralgen voor toepassingen in food (en feed) deelrapport I : werkpakketten 1&2 van project Foodgrade productie van zoutwateralgen : deelrapport I: Achtergrondinformatie zoutwateralgen: selectie van soorten en omgevingsomstandigheden / [Boek]
Elissen, H.J.H. \ Weide, R.Y. van der \ 2018
Het kweken van zoutwateralgen in reactoren met LED lampen heeft verschillende voordelen. Zoutwateralgen bevatten waardevolle inhoudsstoffen, zoals antioxidanten, die in dit rapport beschreven worden. Verder kan de hoge saliniteit in kweeksystemen lei ...
help
Creation of fibrous plant protein foods [Proefschrift]
Dekkers, Birgit L. \ 2018
cum laude graduation
help
Refresh community of experts [Website]
2018
An online platform to find and share information and best practice on food waste prevention.
help
Biomassa & voedsel : food for thought. appetite for action : transitie-agenda circulaire economie [Boek]
2018
Biomassa bevindt zich in het hart van de circulaire economie. Het is een hernieuwbare grondstof die CO 2 uit de lucht vastlegt en een breed scala aan toepassingsmogelijkheden biedt. Zo is biomassa de grondstof voor voedsel, veevoer, materialen, trans ...
help
Duurzame verpakkingen voor vleesvervangers : een onderzoek naar duurzaamheid en consumentenvoorkeuren met betrekking tot vleesvervangerverpakkingen [Studentenverslag]
Bolink, Edwin \ 2018
help
Agenda samen tegen voedselverspilling [Boek]
2018
Het verminderen van voedselverspilling is van cruciaal belang op weg naar een circulaire economie. Alle partners in de Taskforce Circular Economy in Food delen de intentie samen sneller de verspilling van voedsel te minimaliseren, in de keten én bij ...
help
Best environmental management practice for the food and beverage manufacturing sector : learning from frontrunners [Boek]
Dri, M. \ Antonopoulos, I.S. \ Canfora, P. \ 2018
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.