Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 72

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="conferenties"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Food Valley Conferentie ademt creativiteit \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2008
Creativiteit staat aan de basis van innovatie en daarmee van succesvol ondernemen. Nu is er in food-land aan ideeën vaak geen gebrek. De prangende vraag is eerder hoe die creativiteit kan worden benut en omgezet in business. De Food Valley Conferenti ...
help
Proeven met de hersenen : NVVL-FND jaarsymposium ‘Lekker & Gezond’ \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Sleutels, I. \ 2008
Als een product niet lekker is, verkoopt het niet. Voor voedingsmiddelenfabrikanten is het belangrijk om smaak te begrijpen. Maar smaak blijkt moeilijk te definiëren. Het is veel meer dan een combinatie van zoet, zuur, zout, bitter en umami. Smaak is ...
help
Samenwerken in logistiek hard nodig \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Kregting, M. \ 2008
Logistiek Nederland moet dringend vernieuwen om het dichtslibben van de weg te voorkomen. Samenwerken is bepaald geen nieuw concept; het invullen ervan lijkt echter veel vernieuwend denken te vergen, zo bleek tijdens het GS1 Nederland congres afgelop ...
help
Boodschappen voor kinderen : congres Food for Kids: beïnvloeden zonder wijzende vingertjes \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Haar, C. van de \ 2008
Snoep verstandig, eet een Red Band Truly! Bevat tenslotte 30% minder suiker en is natuurlijk gekleurd. Iets om je wenkbrauwen over te fronsen? Mogen we alleen appels en bruinbrood promoten om de jeugd op het gezonde spoor te houden? En hoe bereik je ...
help
Verlies voorkomen : voedingsmiddelenbedrijven gaan voor meer rendement \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Irving, D. \ 2008
help
Alle neuzen richting gezonder kant-en-klaar \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Sleutels, I. \ 2008
help
VMT Food Event beleeft primeur ; Nationaal event voor de food branche \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Barbier-Schenk, A. \ 2007
Het VMT Food Event 2007 is het eerste tweedaagse evenement voor de gehele Nederlandse en Belgische voedingsmiddelenindustrie. Het biedt een congres door en voor de food branche, met vele innovaties en volop gelegenheid tot netwerken. Een reportage ov ...
help
Auto- en zelfcontrole: zoek de verschillen ; Nederland en België vullen ieder op eigen wijze harmoniserende General Food Law in \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Vreeze, M. \ 2007
Het AOAC Low Lands organiseerde eind oktober 2006 het congres 'de general Food Law; auto/zelfcontrole'. Het congres behandelde de implementatie en organisatie van de algemene levensmiddelen wetgeving uit 2002 en op welke manier de overheid en bedrijf ...
help
Innoveren doe je samen; thema innovatie \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Barbier-Schenk, A. \ 2006
Verslag van het Nationaal Innovatie Event dat werd georganiseerd door het innovatieplatform op 7 december 2005. Samenwerking met partners bleek een cruciale factor voor innovatie. Over initiatieven en mogelijkheden voor bedrijven in de foodsector
help
VMT Food Event focust op samenwerking en innovatie : jaarlijks ontmoetingspunt voor netwerken en informatieoverdracht \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2006
VMT Food Event is het nieuwe evenement voor de totale voedingsmiddelenbranche. Begin maart 2007 organiseert VMT dit evenement voor de eerste maal in Nieuwegein. Food Event omvat een tweedaags congres en vakbeurs. Naast informatieoverdracht is contact ...
help
Productie groentesappen moderniseert \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Post, G. \ 2004
Groentesappen worden ondanks hun positieve gezondheidseffecten maar mondjesmaat gedronken. Nieuwe inzichten hebben de productie van de populairste groentesappen – tomaten- en wortelsap – gemoderniseerd. De wetgeving houdt geen gelijke pas, zo viel in ...
help
Reststromen: van kostenpost naar waardevol product \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Jong, L. de \ 2004
Voor ondernemers met visie en geduld zijn reststromen geen weggegooid geld, maar een waardevolle inkomstenbron. Niet alleen via verwerking tot veevoeder, maar ook door gebruik als grondstof voor uiteenlopende producten. Dat was de boodschap tijdens h ...
help
IFFA 'the meating point' \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Louwes, A. \ 2004
De driejaarlijkse internationale vakbeurs voor de gehele vleessector IFFA wordt dit jaar van 15 tot en met 20 mei in Frankfurt am Main gehouden. Het is al lang niet meer alleen een vakbeurs, maar een grootse manifestatie met een international vleessy ...
help
Overgewicht: tijd voor serieuze actie! [Thema: Voedingstrends] \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Jong, L.S. de \ 2003
Verslag van de European Conference on Nutrition in Rome. Prof. Jaap Seidell, hoogleraar aan de Vrije Universiteit in Amsterdam, pleit in dit verband voor intensieve samenwerking tussen overheid, wetenschap, maatschappelijke organisaties en levensmidd ...
help
Ons voedsel is veilig genoeg : voedselveiligheid \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Barbier-Schenk, A. \ 2003
De conferentie 'Voedselveiligheid tot (w)elke prijs?. Hoever gaan we met eisen ten aanzien van voedselveiligheid. Gediscussieerd werd over de mogelijke gevolgen van al te strenge eisen
help
EBC-congres 2003 in Dublin \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Waesberghe, J.W.M. van \ 2003
Verslag van het 29ste congres van de European Brewery Convention in Ierland
help
Persoonlijke voeding over vijf jaar in beeld : Tweede Internationale Nutrigenomics Conferentie \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Schaafsma, G.J. \ 2003
Verslag van de Tweede Internationale Nutrigenomics Conferentie. Deze werd gehouden op 6 en 7 november in Amsterdam en was georganiseerd door TNO Voeding
help
Baat het niet dan schaadt het hopelijk ook niet : wetgeving \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Hattum, D. van \ 2003
Bestaande gedragscodes bieden onvoldoende houvast. Dit was te horen op het symposium "Nieuw juridisch kader voor gezondheidsclaims'. Het werd gehouden op 9 oktober in Soest
help
Mycotoxinen staan wereldwijd op de kaart : Second World Mycotoxin Forum trekt veel publiek \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Barbier - Schenk, A. \ 2003
Het Second World Mycotoxin Forum vond plaats op 17 en 18 februari in Noordwijk aan Zee. Bezoekers uit 25 verschillende landen bezochten deze bijeenkomst. Het belang van een ketengerichte aanpak van grondstof tot eindproduct
help
Vis(vetzuren) voor hoofd en hart : belangstelling voor omega-3-vetzuren neemt verder toe \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Ruiter, A. \ 2003
Inzicht in de epidemiologische bewijsvoering van het effect van vis op hart- en vaatziekten. Door het eten van veel vette vis kan de kans op een hartinfarct bij diabetici met meer dan 50 procent verminderen
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.