Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 428

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="consumentenonderzoeken"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Kipstuckjes of Lupi Love? : grote groep vleesverminderaars onderzocht: wat is hun motivatie en wat willen ze eten? \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Patijn, O. \ 2017
Bijna 70 procent van de Nederlanders valt in de categorie flexitariërs oftewel vleesverminderaars. In plaats van vlees eten we vaker vis, peulvruchten, zaden en paddenstoelen. Om een beter beeld te krijgen van de consument die minder vlees eet en zij ...
help
Marktonderzoek in een trendy pop-up winkel \ KAS magazine [Artikel]
Crooijmans, S. \ 2016
Slaat de noviteit aan? Wat moet anders aan het concept? Is de kleur goed, de maat oké? De stem van de consument, die telt! Op de drukke Korte Poten in het centrum van Den Haag was een maand geleden de conceptstore VoorKeur gevestigd. De pop-up winkel ...
help
Op zoek naar nieuwe afzetmogelijkheden : Pak&Plant, nieuw en duurzaam gemaksproduct voor consument \ Onder glas [Artikel]
Arkesteijn, M. \ 2016
In Engeland kunnen consumenten al een paar jaar perkplanten in een duurzame gemaksverpakking kopen bij bouwmarktgigant B&Q. De planten van dit easyGrow concept groeien in een duurzaam substraat dat is gemaakt van de resten van de kokosnoot in plaats ...
help
Typering van consumenten geeft de groenteketen een houvast : betrokken consumenten proeven beter \ Onder glas [Artikel]
Arkesteijn, M. \ 2016
De Gezondheidsraad adviseert consumenten om 200 gram groenten en twee stuks fruit per dag te eten. Maar de meerderheid van de mensen komt niet aan deze aanbevolen hoeveelheid. Hoe krijg je ze zover dat ze wel met plezier groenten en fruit gaan eten? ...
help
Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk! \ Sierteelt&groenvoorziening [Artikel]
Van Steenkiste, J. \ Blindeman, L. \ 2016
In het kader van het PDPO III-project ‘Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!’, gecoördineerd door het Proefcentrum voor de Groenteteelt (PCG), in samenwerking met het Proefcentrum voor Sierteelt (PCS) en het Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbou ...
help
De waarde van klantonderzoek: een studie naar de betalingsbereidheid van drinkwaterklanten \ H2O online [Artikel]
Brouwer, S. \ Sjerps, R. \ Kloosterman, R. \ Koopman, C. \ 2016
Het wordt steeds duidelijker dat de wensen, zorgen en verwachtingen van drinkwaterklanten sterk verschillen en dat ’de drinkwaterklant‘ niet bestaat. De vraag was nu of klanten ook bereid zijn om voor gewenste verbeteringen de portemonnee te trekken. ...
help
FSIN food 2015 : hier koopt Nederland zijn eten en drinken : facts, analyses, insights, outlooks [Boek]
2015
Waar koopt Nederland zijn eten en drinken? Wie zijn die andere foodspecialisten die ons op diverse (online) locaties voorzien van al die lekkere, bijzondere of soms juist gewone, traditionele of kant-enklare en vaak routinematig gekochte voedings- en ...
help
Het vergroten van het aanbod gezonde opties in een snackautomaat: een labstudie naar de invloed op keuzegedrag en consumentenwaardering [Studentenverslag]
Visser, S. \ 2015
Overgewicht is wereldwijd een maatschappelijk probleem. Onder gezondheidswetenschappers en andere gezondheidsexperts is een er groeiende overeenstemming dat de omgeving, meer dan de genetische factoren, een groot aandeel heeft in het ontstaan van ove ...
help
Consumer attitudes towards nanotechnology : the influence of naturalness [Studentenverslag]
Duijnhouwer, F. \ 2015
The aim of this study was to test if naturalness is a predictor of acceptance in the case of a food products produced with nanotechnology. This was tested with empirical research to set up a model and an online survey to test the model. It was expect ...
help
Mondjesmaat een maaltje vis \ Aquacultuur [Artikel]
2015
Nederland is een visvangende natie, maar bepaald geen visetend land. Hoe komt dat toch? Hans Dagevos, werkzaam als consumptie socioloog bij het LEI, ging in opdracht van collega Wim Zaalmink (coördinator kenniskringen in de visserij) op zoek naar het ...
help
Onderzoek Natuur & Milieu gourmetten [Boek]
2015
Natuur & Milieu heeft een kort onderzoek laten uitvoeren met betrekking tot gourmetten tijdens de kerstdagen. De resultaten van het onderzoek worden gebruikt ter ondersteuning van de aankomende PR-campagne.
help
Laatbloeier : Rumpstad Ecoploeg \ Landbouwmechanisatie : vakblad voor akkerbouwers, veehouders en loonwerkers [Artikel]
Boom, N. van der \ 2015
Een ploeg waarmee je ondiep kunt ploegen en niet meer in de voor rijdt, maar bovenover; de verwachtingen waren begin jaren negentig hooggespannen. Toch sloeg de Rumpstad Ecoploeg destijds niet aan. Maar ruim 20 jaar later lijkt het ploegtype alsnog z ...
help
Onkunde en onwetendheid troef : vermarkten van biobased heikele exercitie \ Agro & chemie : ondernemen in de biobased economy [Artikel]
Joppen, L. \ 2015
De wijze waarop fabrikanten hun (deels) biobased producten positioneren en vermarkten, hangt grotendeels af van wat hun klanten verstaan onder en verwachten van biobased. Uit het Europese onderzoeksprogramma Open Bio, uitgevoerd in zes Europese lande ...
help
Consumententool : samenvatting presentatie [Presentatie]
Velthuis, M. \ Hoek, F. van den \ Eijsackers, M. \ [ca. 2015]
Methodiek consumenten segmentatieonderzoek in de sierteeltketen om die te voorzien van consumenteninfo (focus op telers en handelaren)
help
Marktrelevantie [Presentatie]
[ca. 2015]
Marktrelevantie van Cultivated Performer vs Disinterested voor kamerplanten gemiddeld genomen in de landen Nederland, Duitsland, Frankrijk en Verenigd Koninkrijk
help
Schaapjes en lege schappen: het effect van ingroup en outgroup populariteit op de productkeuze beïnvloed door sociale vergelijking en sociale uitsluiting [Studentenverslag]
Kempers, I. \ 2015
Een veel voorkomend verschijnsel is dat consumenten populair productkeuzegedrag imiteren en als schaapjes achter elkaar lopen. Kennis over verschillende processen binnen dit gedrag ontbreekt. Hoe werkt dit proces bijvoorbeeld als de consument zich so ...
help
De bloemen- en plantenconsument van de toekomst : VBW congres 10 juni 2015 [Presentatie]
Koning, N. de \ 2015
Deze presentatie behandelt de volgende onderwerpen. Welke typen consumenten zijn er, wat zijn hun wensen, hoe ontwikkelen die zich in de komende jaren? Hoe ziet de consument er in 2020 uit? Hoe kunnen bloemisten en hun toeleveranciers hier op inspele ...
help
Nudging with music : the influence of associated music, in combination with volume, on product choice in a virtual supermarket [Studentenverslag]
Freriks, Jasper \ 2015
In the consumer decision-making process, consumers respond to more than just the product itself (Billings, 1990). Also stimuli in a certain environment can have an effect on the feelings and behaviour of consumers (Mehrabian, 1976). This effect of st ...
help
Yacon, knolgewas met veel potentieel \ Management&techniek [Artikel]
Tack, A. \ Van Steenkiste, J. \ Buysens, S. \ 2015
Op het Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen (PCG) wordt intussen al 5 jaar innovatief onderzoek verricht naar yacon. In Europa wordt het gewas slechts in beperkte mate geteeld, maar in Vlaanderen groeit de plant zonder veel p ...
help
Monitor Duurzaam Voedsel 2014 : consumentenbestedingen [Factsheet]
Logatcheva, K. \ [2015]
De Monitor Duurzaam Voedsel 2014 geeft een overzicht van de consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel1 in Nederland over het jaar 2014. De gegevens zijn gebaseerd op de omzet van producten die zijn voorzien van een keurmerk met onafhankelijke contr ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.