Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 1073

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="consumentenvoorkeuren"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Coexistence [Presentatie]
Wiel, C. van de \ Schaart, J. \ Lotz, B. \ 2017
Presentation about coexistence of GM and non-GM cultivations, consumers' preference.
help
Typering van consumenten geeft de groenteketen een houvast : betrokken consumenten proeven beter \ Onder glas [Artikel]
Arkesteijn, M. \ 2016
De Gezondheidsraad adviseert consumenten om 200 gram groenten en twee stuks fruit per dag te eten. Maar de meerderheid van de mensen komt niet aan deze aanbevolen hoeveelheid. Hoe krijg je ze zover dat ze wel met plezier groenten en fruit gaan eten? ...
help
‘Do we really take into account consumer wishes?’ : Jan Post visualises the pot orchid of the future \ In greenhouses : the international magazine for greenhouse growers [Artikel]
Velden, P. van \ 2016
Over the last 30 years, of all the orchid species, phalaenopsis has developed into one of the most popular flowering pot plants. Jan Post, of Dutch market leader Floricultura, has been at the forefront of this development. He predicts renewal within ...
help
Weidemelk rukt op in het schap van de supermarkt : FrieslandCampina, Bel Leerdammer en CONO verhogen weidepremie in 2017 \ Veeteelt : magazine van het Koninklijk Nederlands Rundvee Syndicaat NRS [Artikel]
Feenstra, J. \ 2016
Het aantal zuivelproducten gemaakt van weidemelk groeit stevig. Dit jaar komt er vooral meer weidemelkkaas in de winkelschappen te liggen. FrieslandCampina, CONO Kaasmakers en Bel Leerdammer verhogen de bonus op weidemelk in 2017.
help
Branding strategies : a study about the effects of using authenticity and sustainability as branding strategies [Studentenverslag]
Westervelt, E. \ [2016]
Nowadays, more and more supermarkets are selling their products for very low prices, trying to attract consumers. Since using this low-pricing strategy comes along with a lot of disadvantages, this thesis has tried to discover whether using authentic ...
help
Geld voor je eieren : kansen voor kwaliteit [Boek]
Hilkens, W. \ Rijkers, F. \ 2016
Nieuwe regelgeving en veranderende consumentenvoorkeuren hebben de Europese eiermarkt in beweging gezet. De marktsegmenten vrije uitloop- en biologische eieren zullen in de komende jaren met respectievelijk 5 en 7% groeien. Waarschijnlijk gaat dit te ...
help
De waarde van klantonderzoek: een studie naar de betalingsbereidheid van drinkwaterklanten \ H2O online [Artikel]
Brouwer, S. \ Sjerps, R. \ Kloosterman, R. \ Koopman, C. \ 2016
Het wordt steeds duidelijker dat de wensen, zorgen en verwachtingen van drinkwaterklanten sterk verschillen en dat ’de drinkwaterklant‘ niet bestaat. De vraag was nu of klanten ook bereid zijn om voor gewenste verbeteringen de portemonnee te trekken. ...
help
The citizen goes shopping : a framework for the assessment and optimization of production from the perspective of society [Proefschrift]
Michalopoulos, Tassos \ 2016
help
Ontwikkelingen in Foodservice : online en beleving creëren nieuwe kansen voor toeleveranciers van agf [Brochure]
Splinter, G. \ Haaster-de Winter, M. van \ 2015
Het voedsellandschap is in beweging. Een ontwikkeling met grote gevolgen voor “vers” en haar toeleveranciers. Voedsel is op steeds meer (verschillende) plaatsen te koop en wordt aangeboden door verschillende aanbieders. GroentenFruit Huis wil de groe ...
help
FSIN food 2015 : hier koopt Nederland zijn eten en drinken : facts, analyses, insights, outlooks [Boek]
2015
Waar koopt Nederland zijn eten en drinken? Wie zijn die andere foodspecialisten die ons op diverse (online) locaties voorzien van al die lekkere, bijzondere of soms juist gewone, traditionele of kant-enklare en vaak routinematig gekochte voedings- en ...
help
'Vasteplantensector gaat voorzichtig goede kant op' \ BloembollenVisie [Artikel]
Bouwmeester, R. \ 2015
Het onderwerp van gesprek op Plantarium wordt ongetwijfeld de toestand van de sector. Hoe staat de branche er voor en welke kansen en bedreigingen zien handelaren en kwekers? En welke producten wil de consument eigenlijk? BoembollenVisie schetst met ...
help
The first thing in the morning a nice shot of breathable caffeine powder? [Studentenverslag]
Riet, M. van de \ 2015
Breathable foods are a very new topic, and there are no articles about its market positioning or acceptance yet. It is however at the moment not clear why a consumer would use this product and in what situations. Therefore the aim of the current stud ...
help
Dankzij GroenVision kunnen we meer orders aan \ Boom in business [Artikel]
2015
Diversiteit is het sleutelwoord in de bedrijfsvoering van handelskwekerij Fa. A.N.M. Rijnbeek boomkwekerijen. Het bedrijf van Antoon Rijnbeek is actief in twee takken van sport (kweken en in- en verkoop) en bedient met een breed assortiment boomkweke ...
help
‘Goede vibe Markthal zet aan tot kopen’ \ BloembollenVisie [Artikel]
Ooms, M. \ 2015
Al eerder werd in BloembollenVisie geschreven over KAS, het consumentenmerk dat zich met verse sierteeltproducten presenteert in de Markthal in Rotterdam. De deuren van het futuristische pand gingen open in oktober 2014. Hoe draait KAS nu, vijf maand ...
help
‘Houden we wel echt rekening met consumentenwensen?’ : Jan Post geeft visie op potorchidee van de toekomst \ Onder glas [Artikel]
Velden, P. van \ 2015
In dertig jaar tijd is phalaenopsis van alle orchideeënsoorten uitgegroeid tot één van de meest populaire bloeiende potplanten. Jan Post van Floricultura maakte deze ontwikkeling van dichtbij mee. Hij voorspelt dat er plaats is voor vernieuwing binne ...
help
Een gezonde toekomst : de kansen van de gezondheidstrend voor foodbedrijven [Boek]
Geijer, T. \ 2015
Is gezondheid één van de grote consumententrends in de foodsector? Of is het een hype, aangejaagd door de marketing van voedingsproducenten, retailers en foodservice? Wij stellen dat de gezondheidstrend veel meer is dan een hype en in de komende vijf ...
help
Streekkazen blijven gewild \ De zelfkazer : maandblad voor producenten van boerenkaas [Artikel]
Have, H. ten \ 2015
Consumenten zijn altijd op zoek naar producten met een mooi verhaal, zoals streekkazen ‘van eigen bodem’. Volgen Bernhard Veldhuyzen van Zijerveld in Bodegraven is de markt voor deze kazen nog lang niet verzadigd. Zijerveld zet in op deze kazen met z ...
help
DSM global insights: differences in sugar-conscious consumer's shopping habits [Poster]
[ca. 2015]
Results of international survey of low-sugar and no-sugar purchasing attitudes and behaviors conducted in over 5000 adults across 5 countries.
help
Van alle markten thuis \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Dam, H. \ 2015
In ons land zijn onvoorstelbaar veel markten te vinden, met allerlei specialisaties. Een rap groeiende loot aan die stam zijn de biologische markten, boerenmarkten, streekmarkten, kortom, markten met een hoog Slow Food-gehalte. Je gulden is er niet a ...
help
IJs, een coole business : hoe ijs ook een slow-food product kon worden \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Mei, S. van der \ 2015
Wie wordt er niet blij van ijs? Bevroren smoothies, vers geperst sinaasappelsap op een stokje, het kan allemaal. Of gewoon een (h)eerlijk roomijsje, maar dan wel van biologische melk van eigen koeien. ‘Mooi ijs maken, daar gaat het om!’
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.