Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 117

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="keuzegedrag"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Impact biologische boodschappenmand [Boek]
Battjes-Fries, Marieke \ Vijver, Lucy van de \ Jong, Miek \ Koopmans, Chris \ Sijtsema, Siet \ Verain, Muriël \ 2017
Van consumenten die voor hun voeding vooral biologische producten kopen is bekend dat zij meer milieubewust zijn, zich meer bekommeren om dierwelzijn en een voorkeur hebben voor minder bewerkte en gezonde producten. Er zijn echter tot op heden weinig ...
help
Negatief keurmerk werkt beter \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Kleis, R. \ 2016
We vinden allemaal dat we duurzaam bezig moeten zijn. Maar eenmaal in de winkel, blijkt daar weinig van. Toch is er hoop. Negatief labelen – ‘deze vla is niet biologisch’ – werkt namelijk wel. Dat concludeert onderzoeker Ynte van Dam in zijn proefsch ...
help
The effect of visual and verbal packaging elements on consumers' healthiness perception, understanding, and trust in a product : understanding the effects of visual and verbal package design cues on consumer evaluations and the potential moderating role of cognitive processing style [Studentenverslag]
Overduin, Maureen \ 2016
Obesity, overweight and its health consequences are generally the result of poor eating behaviour. In order to prevent obesity and promoting a healthy diet, consumers should be supported in their aim to make healthier food choices. One strategy to im ...
help
Influence of perceive health effects of organic produce on consumer choice : a literature review on the motivation ' health' for choice organic food [Studentenverslag]
Meer, L. van der \ 2016
Several studies show that health effects of organic products are unknown. However, perceived health effects are a motivation to purchase organic products. This thesis examines how these perceived health effects influence the consumer choice.
help
Exploring the effect of increasing the percentage of healthy products in the assortment of a school canteen on self-reported purchase behavior, purchase frequencies, assortment perceptions and canteen evaluation : a quasi-experiment in three intermediate vocational schools in the center of the Netherlands [Studentenverslag]
Groen, N.S. \ 2016
Childhood obesity is a growing concern since 10% of the world’s school-aged children carry excess body fat of which a quarter is obese. Due to both the social and physical consequences of childhood obesity, governments aim to design interventions, wh ...
help
Het vergroten van het aanbod gezonde opties in een snackautomaat: een labstudie naar de invloed op keuzegedrag en consumentenwaardering [Studentenverslag]
Visser, S. \ 2015
Overgewicht is wereldwijd een maatschappelijk probleem. Onder gezondheidswetenschappers en andere gezondheidsexperts is een er groeiende overeenstemming dat de omgeving, meer dan de genetische factoren, een groot aandeel heeft in het ontstaan van ove ...
help
A clear distinction between determinance and relevance of food dimensions [Studentenverslag]
Delden, D. van \ 2015
The aim of this study is to provide a clear distinction between relevant and determinant apple attributes. At last, this study provides relevant attributes that may have influence brand awareness and therefore the overall buying intentions from consu ...
help
Schaapjes en lege schappen: het effect van ingroup en outgroup populariteit op de productkeuze beïnvloed door sociale vergelijking en sociale uitsluiting [Studentenverslag]
Kempers, I. \ 2015
Een veel voorkomend verschijnsel is dat consumenten populair productkeuzegedrag imiteren en als schaapjes achter elkaar lopen. Kennis over verschillende processen binnen dit gedrag ontbreekt. Hoe werkt dit proces bijvoorbeeld als de consument zich so ...
help
Je bent wat je eet: maar door wie word je beïnvloed? \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Schildkamp, J. \ Peters, S. \ Johnston, M. \ 2015
De voedselkeuze van ieder mens wordt in de kindertijd sterk beïnvloed door ouders. Dit artikel laat zien welke factoren tijdens de verschillende leeftijdsfasen van invloed zijn op het consumptiepatroon en hoe veranderingen generaties lang kunnen door ...
help
Nudging with music : the influence of associated music, in combination with volume, on product choice in a virtual supermarket [Studentenverslag]
Freriks, Jasper \ 2015
In the consumer decision-making process, consumers respond to more than just the product itself (Billings, 1990). Also stimuli in a certain environment can have an effect on the feelings and behaviour of consumers (Mehrabian, 1976). This effect of st ...
help
Nudging healthier food choices in the supermarket [Studentenverslag]
Vos, Gerben \ 2015
It seems to be the case that many people would like to eat healthy, but that not everyone is actually able to adhere to these intentions. At the same time, promoting healthy nutrition behaviours still relies mostly on health education techniques that ...
help
Restaurantgast niet te verleiden tot vegetarische keuze \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Ramaker, R. \ 2015
Gasten kiezen niet vaker voor een vegetarisch gerecht. Een aangepaste kaart moet gedrag beïnvloeden, zonder keuzevrijheid af te nemen.
help
Invloed van de fysieke omgeving op eetgedrag : factsheet [Factsheet]
Mensink, F. \ Feunekes, G. \ 2015
In deze factsheet wordt de fysieke omgeving op het gebied van voeding besproken en de manier waarop mensen binnen de fysieke omgeving voedselkeuzes maken. Vervolgens worden manieren gegeven om mensen te helpen gezondere keuzes te maken.
help
Consumer acceptance of edible insects : a value proposition development for the case of an entomology-based venture [Studentenverslag]
Capponi, Laura \ 2015
Jumping Jack Snacks is an entomology-based venture, founded in 2015 and still in its seed stage. With the desire to scale up production, the start-up wants to create a thorough value proposition based on the significantly accepted attributes and mult ...
help
Daar kraait (g)een haan naar! : strategie ontwikkeling keuzegedrag van consumenten voor haantjesvlees [Studentenverslag]
Schipper, Brechtje de \ 2015
De leghennensector in Nederland bevat 700 ondernemers met een productie van 10 miljard eieren per jaar. In Nederland worden per jaar zo’n 30 miljoen hennen en dus ook hanen uitgebroed. Deze haantjes leggen geen eieren en worden als eendagskuikens ver ...
help
Packing cues for health : understanding the effects of explicit and implicit package design cues on food evaluation : conjoint study Clymbol [Studentenverslag]
Solcerová, O. \ 2015
Individual attributes that appear on packaging of food products daily effect numerous decisions consumers make and their food choices. This selection often leads to the unconscious unhealthy food choice and subsequently leads to consumers’ weight gai ...
help
Bevorderen effectiviteit duurzaamheidskeurmerken : rapport : iedere week een keurmerk erbij? [Boek]
Aaldijk, Ingrid \ 2015
Al langere tijd is er veel aandacht voor duurzaamheidskeurmerken. Zowel bij de politiek, de media als de consument. Oorzaak voor de grote belangstelling is het enorme aantal duurzaamheidskeurmerken en de snelheid waarmee nieuwe keurmerken in het leve ...
help
Subsidies verwerven, meer dan een formuliertje : eerst zaaien dan oogsten \ Het waterschap : veertiendaags tijdschrift voor waterschapsbestuur en waterschapsbeheer [Artikel]
Bulthuis, B. \ Hond, Y. de \ 2015
Subsidies worden vaker verleend voor projecten waar meerdere partijen zich aan verbinden. Samenwerking is dan noodzaak. In het verleden zijn grote successen geboekt, waarbij het specifiek om waterdossiers ging. In de toekomst kunnen waterschappen ook ...
help
The effect of health claims on ambivalent attitudes [Studentenverslag]
Klooster, A. van't \ 2014
This study sought to view a relation between health claims on food products and the ambivalence people experience towards these products. An overview of knowledge about health claims, attitudinal ambivalence and their interaction is given. In two que ...
help
(High)lighting products in the retail environment [Studentenverslag]
Vos, G. \ 2014
This study investigates the effects of (high) lighting a specific part of a product category. An experiment was conducted, in which the effects were measured in terms of attention, attractiveness and choice behaviour. Furthermore, the potential influ ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.