Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 131

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="kwaliteit voor industriële verwerking"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
"Landbouw moet duurzaamheid kunnen aantonen" \ Cosun magazine / uitg.: Cooperatie Cosun [Artikel]
Jurriëns, P. \ 2015
Coca-Cola wil in 2020 gecertificeerde duurzame herkomst agrarische ingrediënten. “De landbouw moet de duurzame herkomst van zijn producten kunnen aantonen. Dat is voor deze sector de belangrijkste uitdaging”, aldus Joe Franses, Director Corporate Res ...
help
Joris bewaart ze mechanisch geventileerd \ Cosun magazine / uitg.: Cooperatie Cosun [Artikel]
Schönwetter, T. \ 2015
Joris Koenraadt uit Tollebeek bewaart zijn bieten op een bijzondere wijze. Hij dekt ze af onder plastic en trekt vervolgens met een ventilator van voor naar achter koude lucht door de hoop. Als het goed gebeurt, levert dit minder suikerverlies op.
help
Welk bietenras is het beste? : 'In beeld' werpt een andere blik op de land- en tuinbouw \ Management&techniek [Artikel]
Euben, R. \ 2015
Praktijkgericht onderzoek naar de beste rassen suikerbieten in België
help
Ledenraad akkoord met invulling suikersysteem \ Cosun magazine / uitg.: Cooperatie Cosun [Artikel]
Roessel, J.W. van \ 2015
In de ledenraad van 27 mei zijn de jaarcijfers van Cosun vastgesteld. De raad ging akkoord met de voorstellen van de raad van beheer voor een nadere invulling van het nieuwe suikersysteem. Het suikergehalte van bieten van vroegleveranciers is lager d ...
help
Aardappelen, oogst en bewaring : dossier \ Management&techniek [Artikel]
Dieleman, P. \ De Blauwer, V. \ 2014
In dit Dossier de volgende artikelen; 1. Binnenkort weer Interpom | Primeurs 2. Grootste areaal sinds 1958 3. Neem tijd voor de bewaring
help
Vooral bewaring bepaalt percentage invertsuiker \ Akker magazine : onafhankelijk vakblad voor de akkerbouw [Artikel]
Houweling, P. van \ 2014
Hoe meer invertsuiker een suikerbiet bevat, hoe lager het rendement van de verwerking in de fabriek. Daarom heeft Suiker Unie dit jaar voor het eerst alle telers geïnformeerd over de hoeveelheid invert in hun bieten van oogst 2013. Telers kunnen het ...
help
Wolf in spinazie doordacht aanpakken \ Management&techniek [Artikel]
Callens, D. \ 2014
Spinazie is een zeer belangrijke groente voor de verwerkende industrie in Vlaanderen. Onder vochtige en koele omstandigheden kan een aantasting van het gewas door wolf (valse meeldauw) tot zware opbrengst- en kwaliteitsverliezen leiden. Via een doord ...
help
Toch goede opbrengst na moeizame start : rassenproef zomerbloemkool industrie (eerste vrucht) 2012 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Callens, D. \ Vanquickenborne, L. \ Winnepeninckx, R. \ De Reyke, L. \ 2013
In deze rassenproeven werd de gebruikswaarde onderzocht van diverse bloemkoolrassen voor een zomerteelt voor aanvoer in roosjes aan de verwerkende industrie. De belangrijkste kenmerken in dit segment zijn de vlotte groei, de productie, de roossorteri ...
help
TPM in vier jaar tijd dagelijkse werkelijkheid : Aviko plukt vruchten van procesverbeteringen \ Solids processing Benelux [Artikel]
Bol, J. \ 2012
De methodiek van Total Productive Maintenance (TPM) richt zich op het verbeteren van proces en prestaties, voor een beter rendement. Met TPM beginnen, betekent meestal beginnen met het in kaart brengen van de grootste verliezen. Daarna volgt een fund ...
help
Pompoen rassendemo voor verwerking : verkenning naar producteisen en geschiktheid voor teelt in Nederland [Boek]
Wijk, K. van \ cop. 2012
In 2011 is een demoteelt met pompoenrassen voor verwerking aangelegd en op basis daarvan met de ketenpartijen een discussie gevoerd over de afzet van verwerkt product. Eerst zijn daarbij de afzetniches voor verwerking benoemd en daar zijn de eisen vo ...
help
Verhogen zaaidichtheid verhoogt rendement niet : zaaidichtheidsproef schijfwortelen 2011 : thema verwerking \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Callens, D. \ Vanheule, M. \ 2012
Bij schijfwortelen zijn naast enkele belangrijke parameters als rechtheid, uniforme inwendige kleur, cilindrische vorm, vrij van groene kraag en een uniforme sortering ook een niet al te grove sortering gewenst. Vooral in groeizame zomers met vochtig ...
help
Koele zomer nefast voor productie : rassenproef pompoen voor industrie 2011 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Jans, F. \ Callens, D. \ 2012
De belangrijkste parameters voor levering van pompoen aan de verwerkende industrie zjin enerzijds de productie en anderzijds de verwerkbaarheid en inwendige vruchtkenmerken. In deze proef werden Maxima-types vergeleken met Butternut-types.
help
Goede wolfresistentie is belangrijk : rassenproef voorjaarsspinazie voor industrie 2011 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Simoen, J. \ 2012
Wanneer de weersomstandigheden dit toelaten wordt voorjaarsspinazie, bestemd voor de verwerkende industrie, gezaaid vanaf einde maart tot begin mei. Vanaf begin mei wordt er geoogst, aansluitend op de oogst van de winterspinazie. Voorjaarsspinazie is ...
help
Groot aanbod biedt mogelijkheden tot diversificatie : rassenproef alternatieve bladgewassen voor de versnijderij 2011 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Winnepeninckx, R. \ 2012
Er is een ruim aanbod van bladgewassen op de markt. Maar niet alle types en variëteiten zijn geschikt voor de verwerkende industrie. Deze demonstratieproef had tot doel om een aantal types te laten screenen door de verwerkers én om de teeltmogelijkhe ...
help
Gekende rassen scoren samen met enkele zeer beloftevolle nieuwekomers : rassenproef bloemkool industrie tweede vrucht 2011 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Winnepeninckx, R. \ Vanquickenborne, L. \ Callens, D. \ 2012
Een vlotte productie met een snelle oogst en een goed sorteringsresultaat zijn, naast een goede rooskwaliteit, de belangrijkste parameters voor aanvoer aan de verwerkende industrie. De rozen moeten gesloten, hard en wit zijn. De gewas- kool- en roosk ...
help
Vervanger gezocht voor de standaardvariëteit : rassenproef prei herfstteelt industrie 2011 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
DeReycke, L. \ Winnepeninckx, R. \ Vandenquickenborne, L. \ Callens, D. \ 2012
Voor de industrieprei is een vrij fijne maatsortering met een lange en vaste schacht even belangrijk als een hoge opbrengst. De voorbije jaren nam Volta een grootmarktaandeel in, maar voor 2012 wordt de rassenkeuze cruciaal omdat deze standaard varië ...
help
Nieuwe rassen zijn verbetering : rassenproef kropsla zomerteelt 2011 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Winnepeninckx, R. \ 2012
Een groot aantal hartbladeren, liefst kleiner dan 9 cm, is samen met een goed ontrolgemak een zeer belangrijk parameter voor het rendement in de versnijderijen. De gewaskenmerken, kropkenmerken, kenmerken versnijderij, opbrengstgegevens en rendement ...
help
Goede kwaliteit voor de meeste rassen : rassenproef spruitkool 2011 eenmalige machinale pluk \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Callens, D. \ Vanquickenborne, L. \ 2012
De kwaliteitseisen voor spruiten zijn zeer hoog. Belangrijke kwaliteitskenmerken zijn een uniforme en donkere kleur, een ronde vorm, goed gesloten en een goede vastheid. Voor de industrie is bovendien een uniforme spruitzetting op de stam met een vol ...
help
Zidane blijft scoren : rassenproef krulandijvie voorjaarsteelt 2011 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Vandewoestijne, E. \ 2012
Krulandijvie wordt meer en meer gebruikt in voorgesneden groentepakketten. Goede kwaliteit is uiteraard belangrijk : een goede houdbaarheid, een voldoende gebleekt blad en volume, een gezond product... staan centraal. Het gewas moet gevrijwaard blijv ...
help
Nieuwe generatie combineert kwaliteit met opbrengst : rassenproef bloemkool industrie (eerste vrucht) 2011 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Callens, D. \ Vandenquickenborne, L. \ Winnepeninckx, R. \ De Reycke, L. \ 2012
In deze proef werd de gebruikswaarde van diverse bloemkoolrassen voor aanvoer in roosjes aan de verwerkende industrie onderzocht. De belangrijkste kenmerken in dit segment zijn de vlotte groei, productie, roossortering en - kwaliteit (hardheid en vas ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.