Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 480

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="landbouwindustrie"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Maatschappelijk verantwoord ondernemen en Agrifirm: Fake or future? : inspiratiesessie Ruud Tijssens [Video]
Tijssens, R. \ 2016
Inspiratiesessie bij CAH Vilentum door Ruud Tijssens, Director Corporate Affairs van Agrifirm Group, ‘Maatschappelijk verantwoord ondernemen en Agrifirm: fake or future?’ Nederland is een wereldspeler op landbouwgebied en na de Verenigde Staten de gr ...
help
Kennisclip Hollands Leghaantje [Video]
Zanders, R. \ 2016
In het voorjaar 2014 is HAS Hogeschool vanuit het lectoraat AgroFood Marketing gestart met het onderzoek 'Value creation and best practices in agrofood'. Het doel van het project 'Value creation and best practices in agrofood' is het ontwikkelen van ...
help
Food Battle or Food Experience : inspiratiesessie Hans Huijbers [Video]
Huijbers, H. \ 2016
De aandacht voor voedsel is nog nooit zo groot geweest als nu. Voedsel heeft impact op wie we zijn, zorgt voor politieke vraagstukken, maar brengt mensen ook nader tot elkaar. Wie geniet er niet aan een volle tafel met vrienden en lekker eten? Maar h ...
help
Welk hout hebben we over vijftig jaar nodig? \ Vakblad natuur bos landschap / Stichting Vakblad Natuur Bos Landschap [Artikel]
Duinhoven, G. van \ 2016
Voor de houtverwerkende industrie en houthandel is het prettig om te weten wat er over vijf, tien of vijftig jaar op de markt komt. Voor de houtproducent is het prettig om te weten hoe de houtvraag is over een aantal decennia. Kan hij nu mooi rekenin ...
help
Belgisch vertrouwen in FrieslandCampina geschaad : Hendrik Vandamme: ‘Belgische leveranciers van FrieslandCampina zijn de dupe geworden van enorme Nederlandse productiedrift' \ Veeteelt : magazine van het Koninklijk Nederlands Rundvee Syndicaat NRS [Artikel]
Knaap, J. van der \ 2016
Eind december zette FrieslandCampina 443 melkleveranciers in België op straat. Die eenzijdige opzegging zette veel kwaad bloed. Ondanks dat er een bonus wordt betaald aan de veehouders die naar Milcobel overstappen, kiezen 100 leveranciers voor zuivel ...
help
Identifying the diversity of Alternative Food Networks: exploring consumer-producer relationships and consumer involvement practices : a multiple case study on AFN categorisation, its underlying dimensions and forms of consumer involvement in Oldenburg, Germany [Studentenverslag]
Prause, Katharina \ 2016
The heterogeneity of alternative food networks is increasing. First generation AFNs are linked to direct sales, whereas second generation AFNs focus more on the consumer roles within AFNs. Those AFNs can be categorised in many ways based on different ...
help
Inter-organizational collaboration in bio-based business : sustainability-oriented networks in agro-industrial parks [Proefschrift]
Nuhoff-Isakhanyan, Gohar \ 2016
Across four studies with different designs employing several theories and combining various methods, this thesis brings the concept of waste streams exchanges and utility sharing among co-located organizations in agro-industrial parks to a new field ...
help
Gedragscode eerlijke handelspraktijken : quick-scanevaluatie [Boek]
Heide, C. Martijn van der \ Wagenberg, Coen P.A. van \ Judge, Lucas O. \ 2016
Om eerlijke handelspraktijken te bevorderen, is er in de agrofoodsector en in de sector mode, textiel en schoeisel gewerkt aan het opstellen en implementeren van een gedragscode met mogelijkheden voor geschillenbeslechting. Daartoe is er binnen de tw ...
help
Ruimte voor exploratie : agrarische ondernemers op zoek naar klantbehoefte : eindrapportage project Marktgericht Ondernemen 2012-2015 [Boek]
Valk, O.M.C. van der \ Splinter, G.M. \ 2016
Het project Marktgericht Ondernemen (2012-2015) heeft als doel om de positie van telers en ketenpartners in de tuinbouw te versterken. Via verschillende sporen is er gewerkt aan het creëren van (nieuwe) waarde omdat een lage kostprijs alleen niet mee ...
help
Nieuwe waardeproposities ontdekken : hoe agrarische ondernemers kunnen co-creëren en experimenteren [Boek]
Valk, Olga van der \ Splinter, Gerben \ 2016
De LEI Business Innovation Approach (LEI-BIA) ondersteunt ondernemers in de agribusiness bij het ontwikkelen én implementeren van innovatieve en duurzame bedrijfsmodellen. Mooi voorbeeld is het vierjarig project “Marktgericht Ondernemen” binnen de se ...
help
Kansen in de keten : naar een weerbare plantaardige sector in Noord-Holland [Boek]
Schans, Jan Willem van der \ Vader, Janneke \ Kuhlman, Tom \ Splinter, Gerben \ Ruijs, Marc \ Janssens, Bas \ Venema, Gabe \ 2015
In deze publicatie wordt ingegaan op de huidige positie van de primaire sector en andere relevante schakels in de keten in Nederland en Noord-Holland. De belangrijke trends worden bekeken en nagegaan wordt waar deze kansen bieden en welke handelingsp ...
help
'Ontwikkel een visie op stadslandbouw' : boodschap Foodlog-hoofdredacteur Dick Veerman \ Vakblad groen onderwijs : onafhankelijke uitgave [Artikel]
Boetzkes, P. \ 2015
We moeten af van het idee dat stadslandbouw Nederland kan voeden, vindt Foodlog- hoofdredacteur Dick Veerman. Op de onderzoeksdag van het Onderwijsvernieuwingsprogramma wees hij groene lectoren in een prikkelend betoog op hun gebrek aan visie op dit ...
help
Neoliberale logica heeft zijn langste tijd gehad \ Vork : prikken in de voedselketen [Artikel]
Burgers, R. \ 2015
Het blijft vreemd om te zien dat iedereen in de landbouwsector flink geld verdient, behalve de landbouwer zelf en zeer zeker de veehouders. Volgens de Belgische landbouwethicus Stef Aerts is dat vooral het gevolg van een wereldwijde neoliberale koers ...
help
Blik op China [Dossier] \ Management&techniek [Artikel]
Van Outryve, J. \ 2015
Dossier China: de blik op China. Chinezen zien een volledige integratie van de voedselketen als enige oplossing van hun problemen van voedselzekerheid en vooral van voedselveiligheid op te lossen. In dit dossier aandacht voor melk en zuivelproducten, ...
help
Ruimte voor innovatieve investeringen door Ruimte in Regels : Programma Ruimte in Regels voor Groene Groei - R2G2 [Factsheet]
Ministerie van Economische Zaken \ Ministerie van Infrastructuur en Milieu \ [2015]
U wilt als ondernemer innovatief investeren. Dan kunt u aanlopen tegen wet- en regelgeving die u hierin beperkt. De overheid wil kijken hoe zij deze investeringen toch mogelijk kan maken. Daarom is het programma Ruimte in Regels voor Groene Groei (R2 ...
help
‘Groeiende hoeveelheid reststoffen in de foodindustrie’ : Kwaliflex biedt gesloten keten met scheiden in monostromen \ Fluids processing Benelux [Artikel]
Besseling, R. \ 2015
Circulair ondernemen is het principe voor de gesloten keten van Kwaliflex voor het verwerken van vloeibare en vaste reststromen uit de food- en agrifoodindustrie. De onderneming biedt de procesindustrie verantwoorde mogelijkheden voor duurzaam verwer ...
help
'Varkenshouderij in Nederland naar volgend level' [Video]
2015
De varkenshouderij in Nederland moet naar het volgende level, dat bleek tijdens de Landbouw Intensieve Veehouderijdagen in Hardenberg. LTO Voorzitter Varkenshouderij Eric Douma sprak op de beurs met vele varkenshouders
help
Producentenorganisaties als instrument voor concurrentiekracht en innovatie : uitbreiding van perspectief door het nieuwe GLB? [Boek]
Smit, A.B. \ Prins, H. \ Litjens, M. \ Ham, A. van den \ Bijman, J. \ Zaalmink, B.W. \ 2015
Producentenorganisaties (PO’s) in de land- en tuinbouw geven primaire producenten de mogelijkheid om hun positie in de keten te versterken. Tot voor kort waren er alleen PO’s in de groente- en fruitsector. Door verandering in EU-beleid kunnen sinds 1 ...
help
Primary food processing : cornerstone of plant-based food production and the bio-economy in Europe [Boek]
Logatcheva, E.D. \ Galen, Michiel A. van \ 2015
Dit rapport beschrijft de ketens en de speciale karakteristieken van primaire verwerkers van plantaardige agrarische grondstoffen; producenten van (tarwe)meel, zetmeel, plantaardige oliën en vetten, plantaardige eiwitten, suiker en cacao. De omzet, d ...
help
Lupine en slimme koolhydraten : Hanzehogeschool Groningen: meer halen uit gewas \ Food & nutrition : kwartaalblad voor de food- en nutritionsector in Zuid-Nederland [Artikel]
Joppen, L. \ 2015
De Hanzehogeschool Groningen ziet potentieel in het verder verwaarden van lokale gewassen voor verschillende toepassingen, zowel in food als non-food. ‘De landbouw in het Noorden is een belangrijke leverancier van hernieuwbare grondstoffen. De uitdag ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.