Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 55

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="meel"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Haken en ogen aan diermeel : herintroductie kan nog een paar jaar duren \ Boerderij : weekblad gewijd aan de land- en tuinbouw, veeteelt, pluimveehouderij [Artikel]
Oppewal, J. \ 2011
De Europese commissie wil het verbod op diermeel versoepelen. Dat kan druk van de voermarkt halen. Maar de voordelen zijn wellicht kleiner dan gedacht.
help
Diermeelverbod stimuleert antibioticagebruik : alternatieven voor antibiotica \ De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie [Artikel]
Thielen, W. \ 2010
Resistentie hoort bij antibiotica en is een natuurlijke eigenschap van micro-organismen zich te beschermen tegen indringers. Een minimal inzet vanantibiotica, door preventie is dan ook nodig om de werking te behouden.
help
Meneba verlaadt meel en pellets stofvrij : één beladingsbalg voor bulkwagen en bakwagen \ Solids processing Benelux [Artikel]
Klein Gunnewiek, H. \ 2009
Meneba is bekend als grote meel- en bloemleverancier voor de diervoedingsindustrie, bakkerijsector en voedingsmiddelenindustrie. In Weert bevindt zich de op twee na grootste productielocatie. Daar ontstond een probleem met stofoverlast bij de beladin ...
help
Energiezuinige productie van plantaardige ingrediënten middels elektrostatisch scheiden [Boek]
Hamoen, J.R. \ Voordouw, T. \ Willemsen, J.H.A. \ Togtema, K.A. \ 2009
Dit rapport beschrijft het onderzoek naar de haalbaarheid van het scheiden van droge poeders op basis van de elektrostatische oplaadbaarheid. Te denken valt aan het fractioneren van melen die niet met behulp van malen en windziften kunnen worden opge ...
help
Wetenswaar achtergronddossier brood \ Food-info [Hoofdstuk uit boek]
Bergsma, N. \ Dijk, E. van \ 2008
Achtergrondinformatie bij de rubriek 'Wetenswaar' uit de regionale dagbladen. Een aantal aspecten van brood in relatie met gezondheid komt aan de orde zoals broodbereiding, voedingswaarde en vezels
help
De kunst van het plakken \ Meat&Meal management [Artikel]
Schippers, P. \ 2008
Vaak zijn kipnuggets geproduceerd op een basis van vlees met daaromheen een laagje paneermeel. De kunst is om deze laag goed te hechten op het oppervlak
help
ECS verhuist productie naar Zwartebroek : fabrikant van paneermeel bakt vers brood \ Solids processing Benelux [Artikel]
Klein Gunnewiek, H. \ 2007
ECS is een fabrikant van paneermeel. Dat werd tot voor kort op twee locaties gedaan, die vorig jaar zijn samengevoegd. Algemeen directeur John Dokter vertelt over de voordelen van de verhuizing. Maar ook over de aanleiding en de realisatie van het pr ...
help
Visbakmeel, muesli en loonmengen : Atex aanleiding voor investeringen bij SBF Wilba \ Solids processing Benelux [Artikel]
Klein Gunnewiek, H. \ 2006
SBF Wilba is meelleverancier en loonmenger. Ook als klein bedrijf moet het aan Atex voldoen. Het bracht Frans Willighagen op nieuwe ideeën én investeringen.
help
Weizensorten: die Qual der Wahl \ Bio-land : Fachzeitschrift fuer den Organisch-Biologischen Land- und Gartenbau [Artikel]
Völkel, G. \ 2006
Bij de keuze van het graan dat een biologisch boer wil verbouwen het uiteindelijke doel erg belangrijk: is het voor veevoer, voor industriele bakkerijen of voor kleinschalig werkende bakkers? Voor bakgraan is naast ras de standplaats en het beschikba ...
help
Bakker Rodenburg is creatief met arbo : langzaam kneden voorkomt traanogen \ Arbo : vakblad over arbeidsomstandigheden [Artikel]
Neggers, H. \ 2006
Bakkerijen hebben hun eigen risico's. Echte Bakker Rodenburg in Berkel en Rodenrijs heeft ze op creatieve wijze aangepakt. Wat kan een bakker doen om de blootstelling aan meelstof te beperken? Hoe wordt het verzuim aangepakt?
help
Kansen voor diermeel nemen toe: Brussel beweegt langzaam richting herintroductie \ De pluimveehouderij [Artikel]
Stevens, R. \ 2006
In de jaren negentig werde de mengvoederindustrie geconfronteerd met strengere maatregelen rond het gebruik van diermeel. Inmiddels is het toevoegen van diermeel in alle voeders verboden. Het leent zich echter prima voor gebruik in pluimveevoeders. D ...
help
Bloem basis van koekjes; Analysemethoden bloemkwaliteit in relatie tot eindproduct \ De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie [Artikel]
Leyn, I. De \ 2006
Koekjes worden van complexe degen gemaakt en ondergaan tijdens de verwerking grote veranderingen. Voorspellen van bloemkwaliteit voor de bereiding van koekjes kan aan de hand van verschillende meettechnieken. het gebruik van een reometer is vooral we ...
help
'Crack' voor leghennen? \ De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie [Artikel]
Braad, F. \ 2005
Reportage over de nieuwe techniek voor de productie van een specifiek structuurmeel, gelijkmatig grof gemalen en met weinig fijne deeltjes: de Multicracker
help
Wynveen hamermolen met verstelbare breekplaten \ De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie [Artikel]
Braad, F. \ 2005
Het aandeel granen in diervoeders is de laatste jaren toegenomen. Dit stelt nieuwe eisen aan de maaltechniek. In dit artikel de beschrijving van een nieuw type hamermolen. Deze beschikt over verstelbare breekplaten, die onder ander zorgen voor een gu ...
help
Graanschuur Europa opgelapt \ Oogst : weekblad voor de agrarische ondernemer. Landbouw [Artikel]
Winsen, J. van \ 2004
Rabobank International en meelproducent Meneba voorspellen dat de oude graangebieden van de voormalige Sovjet-Unie weer de graanschuur van Europa worden (Rusland, Oekraïne, Kazachstan). Wel zal dit leiden tot grotere prijsschommelingen op de wereldgr ...
help
Evaluatie van het broodmeel incident [Boek]
Productschap Diervoeder \ 2003
Begin februari 2003 werd de Nederlandse diervoedersector, de veehouderij en de verwerkende sectoren geconfronteerd met een aantal zendingen broodmeel met dioxine, afkomstig van een Duits bedrijf. In deze evaluatienota is aangegeven op welke wijze de ...
help
Dioxine: sector op herhaling : veevoerhandel is weer de zwakke schakel \ Oogst : weekblad voor de agrarische ondernemer. Landbouw [Artikel]
Liere, J. van \ 2003
De veehouderij gaat op herhaling met weer een dioxineaffaire in veevoer en aantasting van het imago van vlees. De achtergronden en oorzaken (traagheid bij de Duitse autoriteiten en handel tussen een GMP-erkende Nederlands veevoerhandel en een niet-ge ...
help
Dioxine in Duits brood- en beschuitmeel : diervoedersector opgeschrikt door nieuw spoor van verontreiniging \ De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie [Artikel]
Gengler, L. \ 2003
Verontreinigd broodmeel is door Trockenwerk Thüringen geleverd aan de Nederlandse diervoedersector. In dit artikel wordt ingegaan op het melden van deze verontreiniging met dioxine, de oorzaak van de verontreiniging en de besmetting in de keten
help
Consument centraal bij 'van bakker tot akker' : Ranks Meel voorloper op gebied van ketenbeheersing \ De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie [Artikel]
Aaftink, H. \ 2003
Om aan de kwaliteitseisen van de consument te voldoen is samenwerking tussen de schakels van de keten van essentieel belang
help
De Scherpenbergmolen van Malle : heden en verleden \ De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie [Artikel]
Verhaeren, J. \ 2003
De restauratie van deze 160 jaar oude windmolen in Westmalle. De molen is geopend voor het publiek en maalt elke zondagnamiddag graan dat geleverd wordt door 'Veevoeders Keysers' in Westmalle. Na maling wordt het graan als meel teruggeleverd aan Keys ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.