Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 195

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="pisum sativum"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
De boon is te gewoon, te vanzelfsprekend \ Reformatorisch Dagblad [Artikel]
Kas, J. \ 2016
In Amerongen groeien deze zomer oude bonen- en erwtenrassen. Reade krobbe, dikpenske, CGN 2952, Friese gele woud. Wie kent ze niet?
help
De boon op de troon : internationaal jaar van de peulvruchten \ Wageningen world : magazine van Wageningen UR en KLV over werken aan de kwaliteit van leven [Artikel]
Smit, A. \ 2016
Peulvruchten worden steeds minder populair. Dat id geen goede ontwikkeling, vindt wereldvoedselorganisatie FAO. Om de snel groeiende wereldbevolking te voeden moet de oergezonde, milieuvriendelijke boon terug op het bord. Ook als biefstuk
help
Droge erwt zomerteelt - praktische teelthandleiding [Boek]
2016
Teelthandleiding voor de zomerteelt van droge erwten. Stilgestaan wordt bij: de bodem, zaaitijdstip, zaaizaad-hoeveelheid, enten van zaden, mengteelt, hoe zaaien, bemesting, onkruidbeheersing, beheersing ziekten en plagen, legering, oogst, opbrengst, ...
help
Gele erwt : Pisum Sativum [Brochure]
Innovatief Platteland \ [2012]
Factsheet van het Eiwit en Oliepad over het gewas gele erwt.
help
Flavour aspects of pea and its protein preparations in relation to novel protein foods [Proefschrift]
Heng, L. \ 2005
This research is part of the multidisciplinary program, PROFETAS (PROtein Foods Environment Technology And Society), which aimed to feasibly shift from animal proteins to pea proteins for the development of Novel Protein Foods (NPFs) with desirable f ...
help
Erbsen : Stimmt die Sorte? \ Gemüse : das Magazin für den professionellen Gemüsebau [Artikel]
Ritter, C. \ Knoblauch, R. \ Leist, N. \ Kruse, M. \ 2005
Een maken van een onderscheid tussen cultivars bij erwten was tot nu toe moeilijk. Toch is dat onderscheid voor de veredeling heel belangrijk omdat o.a. het succes van een kruising sterk afhankelijk is van de keuze van de ouders. Samenwerking tussen ...
help
Erwten geschikt voor Novel Protein Foods: mits aandacht voor off flavour \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]Bijbehorende website
Barbier-Schenk, A. \ 2005
Erwten vormen een geschikte grondstof voor Novel Protein Foods, mits de smaakaspecten voldoende aandacht krijgen, zo luidt de conclusie van promovenda Lynn Heng. Twee niet-vluchtige geurstoffen (saponinen) met een bittere smaak kunnen voor een off-fl ...
help
Nieuwe eiwitgewassen voor de voeding van varkens in de biologische houderij [Boek]
Balkema-Boomstra, A. \ 2004
Voor biologische veehouders geldt vanaf 2005 de eis dat alle voeders van biologische oorsprong dienen te zijn. In deze deskstudie worden de eigenschappen en potentie van alternatieve eiwitgewassen beschreven. Zaden van in ons land passendeleguminosen ...
help
'Ken de aaltjes in boon en erwt' \ Oogstplus : weekbladbijlage voor de agrarische ondernemer. Akkerbouw [Artikel]
Korver, R. \ 2004
Aandacht voor de aaltjesproblematiek in de conservengewassen erwt en boon, met een overzicht van de belangrijkste soorten aaltjes (cystenaaltjes, wortelknobelaaltjes, wortellesieaaltjes, stengelaaltjes en vrijlevende aaltjes), de symptomen en schade ...
help
Mengsel van gras en erwten geeft structuur \ Oogst : weekblad voor de agrarische ondernemer. Landbouw [Artikel]
Luijmes, R. \ 2003
Bedrijfsreportage van het melkveebedrijf van Cees en Jan Posch in Westwoud (N-H.), met 100 melkkoeien, 86 stuks jongvee, 15 schapen, en 60 ha land waarvan 40 ha eigendom. De broers telen al drie jaar een mengsel van gras-erwten voor de koeien, in een ...
help
Geleide bestrijding in erwt en wortelen: resultaten teeltseizoen 2001 en 2002 : thema: Gewasbescherming vollegrond \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Temmerman, F. \ Callens, D. \ 2003
Populatie-ecologie en het vaststellen van bestrijdingsdrempels zijn onderdeel van de geïntegreerde bestrijding van de erwtenpeulboorder en de wortelvlieg. Gegevens in bijgaande figuren: 1) Druk van de erwtenpeulboorder op de waarnemingsvelden in 2001 ...
help
Geleide bestrijding in erwten en wortelen \ Landbouw & techniek : tweewekelijks vakblad van de Boerenbond [Artikel]
Temmerman, F. \ Callens, D. \ 2003
Sinds de introductie van de geleide bestrijding in 2000, is de belangstelling hiervoor groeiende. Bij goede toepassingen kan het aantal bespuitingen met insecticiden op de lange termijn sterk terug gedrongen worden. Een overzicht van de mate waarin g ...
help
Laat de arenheffers maar schuiven \ Akkerbouw : tweewekelijks vaksupplement van Boerderij [Artikel]
Hekkert, G. \ 2003
Gelegerd graan en gewassen als erwten en bonen zijn vaak beter te oogsten met behulp van arenheffers, vooral bij oudere combines. Een beschrijving van verschillende typen arenheffers, en tips voor montage en gebruik
help
Erwten en stamlabonen nu beter schoon te houden \ Akkerbouw : tweewekelijks vaksupplement van Boerderij [Artikel]
Bleeker, P \ 2002
Er is een nieuw bodemherbicide Centium 360 CS toegelaten, wat nieuwe bestrijdingsmogelijkheden biedt in de gewassen erwt en stamslaboon. Centium kan voor opkomst van de gewassen ingezet worden, een combinatie met het middel Basagran na opkomst wordt ...
help
Cultivaronderzoek bij doperwt 2001 : onregelmatige opkomst door droogte \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Callens, D. \ Vanheule, M. \ 2002
Gegevens in bijgaande tabellen: 1) Gewaskenmerken; 2) Plant- en peulkenmerken; 3) Opbrengst en sortering
help
Pea: an interesting crop for packaging applications \ Plant biopolymer science : food and non-food applications [Hoofdstuk uit boek]
Soest, J.J.G. van \ Lewin, D. \ Dumont, H. \ Kappen, F.H.J. \ 2002
Thermoplastic starches (TPS) were prepared by moulding pea starches with different amylose contents in the presence of plasticizeras. The properties were compared with other starches such as waxy corn and potato starch
help
Cultivaronderzoek bij doperwt 2000 : nat voorjaar liet zijn sporen na \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Callens, D. \ Callewaert, D. \ 2001
Rassenproef doperwt: 22 rassen werden beoordeeld op bloeidatum, bloeiduur, weerstand tegen Botrytis, valse meeldauw, echte meeldauw, plantkenmerken, oogst en sortering
help
Textuur en aroma in novel protein foods : [thema]: Smaak en structuur \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Boekel, T. van \ Gruppen, H. \ 2001
De centrale onderzoeksvraag van dit project is of het mogelijk is de voedselproductieketen meer milieuvriendelijk in te richten. De huidige vleesproductieketen wordt vegeleken met die voor alternatieve eiwitbronnen op plantaardige basis
help
Dry fractionation of peas \ Industrial proteins [Artikel]
Dijkink, B.H. \ Langelaan, H.C. \ 2000
De verschillende factoren die de droge scheiding van erwten in eiwit en zetmeel beinvloeden zijn uiteengezet
help
Peas: a European production of protein-rich materials for feed and food \ Industrial proteins [Artikel]
Schneider, A. \ Lacampagne, J.P. \ 2000
De erwt die oorspronkelijk voor menselijke consumptie werd verbouwd wordt tegenwoordig vooral gebruikt in veevoeders
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.