Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Geselecteerd op:

Records 1 - 20 / 20

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="productontwikkeling"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
'Bij snackkomkommers uitsluitend produceren wat je kunt verkopen' : teler Ad Verhoeven uit Prinsenbeek \ Onder glas [Artikel]
Bezemer, J. \ 2016
Je ziet ze steeds vaker in de supermarkt: de leuke en kleurige bekertjes met snackkomkommertjes. Vaak is Ad Verhoeven de leverancier. De ondernemer uit Prinsenbeek heeft met zijn product in Nederland een marktaandeel van ongeveer zeventig procent. Ee ...
help
'Teeltinformatie en kennisdeling bij nicheproduct beperkt' \ Onder glas [Artikel]
Arkestejin, M. \ 2016
Vanaf half februari 2016 barst de geurexplosie weer los bij kwekerij Lathyrus.nl van Rob en Annelies Hoogeveen uit Roelofarendsveen. De tere bloemetjes, vooral in pasteltinten, gaan de hele wereld over, tot Australië aan toe. De teelt is weggelegd vo ...
help
Smaaksegmentatie geeft richting aan productontwikkeling en marketing : aanvullende kennis vergaren over inhoudstoffen \ Onder glas [Artikel]
Staalduinen, J. van \ 2013
De belangstelling voor gezonde en lekkere voeding groeit. Dat maakt het interessant om meer inzicht te krijgen in de smaakvoorkeuren van specifieke doelgroepen. Het Smaakteam van Wageningen UR Gastuinbouw en de afdeling Consument en Ketenonderzoek va ...
help
Met nieuwe media laagdrempelig in contact met consumenten : betrek consument bij productontwikkeling en invulling communicatie \ Onder glas [Artikel]
Hendriks, J. \ 2011
Social media als Twitter, Facebook en LinkedIn zijn hot, ook in de glastuinbouw. Steeds meer teeltbedrijven wagen zich op dit nog relatief onontgonnen terrein en profileren zich elk op hun eigen manier. Deze communicatie kenmerkt zich echter vaak doo ...
help
Ervaring met productontwikkeling smaakt naar meer : Be-leaf introduceert paprikajam na deelname : 'De Smaak van NL' \ Onder glas [Artikel]
Hendriks, J. \ 2011
Het biologisch glastuinbouwbedrijf Be-leaf uit ’s-Gravenzande behoorde vorig jaar tot de deelnemers aan het door Syntens georganiseerde evenement ‘De Smaak van NL’. Bij dit culinaire evenement, dat dit jaar voor de vierde keer in successie wordt geor ...
help
'Service als kracht, want een klant komt altijd van rechts' : Jaap en Nancy Rip over hun mini-bromelia's \ Onder glas [Artikel]
Bouwman-van Velden, P. \ 2011
Van vandaag op morgen beginnen met mini-bromelia's is een utopie. Jaap en Nancy Rip hebben een speciaal zintuig voor het aanvoelen van wensen uit de markt en hebben hun assortiment daar volledig op afgestemd. Hun service naar klanten vinden zij hun k ...
help
Kitty Koelemeijer : 'onderscheidend vermogen creëren met innovatie' : telers moeten zich niet afzetten tegen retailers \ Onder glas [Artikel]
Hendriks, J. \ 2010
Tijdens een samenzijn van telers komt het gespreksonderwerp al snel op afzet en prijsvorming. De in de ogen van de telers groeiende inkoopkracht van retailers is tuinbouwondernemers een doorn in het oog. Volgens Kitty Koelemeijer, hoogleraar Marketin ...
help
Gebroeders Hoogendoorn : 'als nieuwe aanbieder hebben we het goed gedaan' : marketinginspanningen om nieuw product in de markt te zetten \ Onder glas [Artikel]
Stijger, H. \ 2010
De gebroeders Edwin, René, Carlo en Martijn Hoogendoorn in Nieuwerkerk aan den IJssel telen dit jaar voor het eerst snijhortensia’s. Met hun bedrijfsstrategie en een onderscheidend assortiment mikken ze op het hogere marksegment. Ze zijn met een door ...
help
Technische productontwikkeling met hulp van industrieel ontwerper : minder gewasschaduw door verplaatsing voorschakelkast \ Onder glas [Artikel]
Stolk, G. \ 2009
Hoe voorkom ik dat het voorschakelapparaat rondom mijn groeilamp schaduw geeft op mijn gewassen? Terwijl producenten van groeilichtsystemen zich voor die kwestie concentreerden op een kleinere behuizing bovenin de lamp, sloeg Hortilux Schréder een he ...
help
De succesfactoren voor een geslaagde productinnovatie : de theorie gekoppeld aan een praktijkvoorbeeld \ Onder glas [Artikel]
Verhees, F. \ Starre, B. van der \ 2008
Productinnovatie is belangrijk voor de marketing van tuinbouwbedrijven. Productinnovatie is kostbaar en risicovol maar gelukkig zijn succesfactoren voor nieuwe producten bekend: een superieur, innovatief product dat gebruik maakt van technologische e ...
help
Volop glastuinbouw in MKB Innovatie top 100 : slechts vernieuwing kan behouden, achter raakt wie stil blijft staan \ Onder glas [Artikel]
Stolk, G. \ 2008
De MKB Innovatie top 100 telt drie bedrijven uit de glastuinbouw en twee direct gerelateerd aan de sector. Syntens, innovatienetwerk voor ondernemers, onderscheidt de volgende innovatiethema's: ondernemerschap, productontwikkeling, samenwerking en in ...
help
Ontwikkeling nieuw merk: de ' Fruitige en smaakvolle paprika': de meerwaarde van Kwekerij Dingemans-Vierpolders \ Onder glas [Artikel]
Stolk, G. \ 2007
Van iets basaals als een zaadje tot veelomvattende processen als marktontwikkeling en ketendigitalisering. Kwekerij Dingemans-Vierpolders raakt in een jaar tijd wegwijs op vele terreinen. Het resultaat: de 'Fruitige en smaakvolle paprika', die sinds ...
help
Van virtueel molecuul tot gebruiksklare formulering ; Productontwikkeling in de gewasbeschermingsmiddelenindustrie \ Onder glas [Artikel]
Staalduinen, J van \ 2007
Telers kunnen moeilijk helemaal zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen, hoewel ze er zo min mogelijk gebruik van maken. Dat is bijvoorbeeld erg waar in de sierteelt, waar kwaliteit doorslaggevend is voor de marktwaarde. De ontwikkeling van een ge ...
help
Innoveren bij de vleet, maar het moet nóg beter... : Hoe kan Nederlandse tuinbouw zich blijven onderscheiden? \ Onder glas [Artikel]
Stolk, G. \ 2007
Glastuinbouw is een belangrijke sector voor de Nederlandse economie. Willen we internationaal sterk blijven staan en bijvoorbeeld de concurrentieslag met de lagelonenlanden winnen, dan is het zaak te blijven innoveren. Koen Knol van Syntens brengt dr ...
help
Onderzoek naar entvergroeiing leidt tot hogere slagingspercentages : plantenkwekers en veredelaars gaan kosten en tijd besparen \ Onder glas [Artikel]
Staalduinen, J. van \ 2007
Onderzoek naar het vergroeiingsproces van ent en onderstam, het toedienen van plantversterkers en het meten van plantstress kunnen het slagingspercentage bij het enten opvoeren. De voorlopige resultaten van het onderzoek zijn volgens de onderzoekers ...
help
Gouden tandem wereldwijd op jacht naar nieuwe planten : zaailingen als basis voor verkoopsucces \ Onder glas [Artikel]
Enthoven, H. \ 2006
Productvernieuwing is een continue proces bij Smit Kwekerijen. Door de markt telkens iets nieuws te bieden kan dit bedrijf de klanten aan zich binden. Uit materiaal dat Lammert Koning bij dit bedrijf over de hele wereld verzamelt, komt een groot eige ...
help
Atie van Olst: 'Ook met een zak aardappelen kun je inspelen op een trend': meer inspelen op trends leidt tot geslaagde productinnovaties \ Onder glas [Artikel]
Arkesteijn, M. \ 2006
Op wereldniveau onderscheid Atie van Olst van Innovaction vier behoeften: plezier, fitness en welzijn, gezondheid en duurzaamheid en gemak. Die behoeften zijn ieder onder te verdelen in een aantal trends. Nieuwe producten die inspelen op één of lieve ...
help
'Een permanente zoektocht naar creativiteit die geld oplevert': Hans van Trijp, hoogleraar Marktkunde en Consumentengedrag (Wageningen UR) over marktgerichtheid \ Onder glas [Artikel]
Staalduinen, J. \ 2006
Marktgericht werken is datgene maken waarvoor de consument geld overheeft. Voor leveranciers van bulkproducten zijn kostprijsverlaging en service doorslaggevend, wat tot uiting komt in procesvernieuwing. Wie zich op nichemarkten richt, zal voor een g ...
help
Zoektocht naar een nieuwe uitdaging leverde snoeptomaatjes op : luisteren naar klanten, de sleutel tot succes \ Onder glas [Artikel]
Arkesteijn, M. \ 2006
Het lijkt een gat in de markt : snoeptomaatjes in zakjes van 125 gram. Het snoeptomaatje is zo groot als een cherrytomaat, heeft een vleziger structuur en hapt heerlijk weg. Ab van Marrewijk en Jos van Mil waren aan een nieuwe uitdaging toe en kwamen ...
help
Rijk Zwaan kiest voor coachende rol bij ketenmanagement : in een concurrerende markt geld verdienen aan toegevoegde waarde \ Onder glas [Artikel]
Staalduinen, J. van \ 2006
Als productontwikkelaars nemen veredelingsbedrijven nog steeds initiatieven voor ketensamenwerking. Hun rol is minder regisserend en meer faciliterend. Rijk Zwaan biedt zijn kentenpartners kosteloos een modulair servicepakket aan. Afhankelijk van hun ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.