Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 92

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="productontwikkeling"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Valorisation possibilities for return bread in the Dutch industrial bakery sector [Studentenverslag]
Schrauwen, A. \ 2013
In 2009 seven percent (35.000 ton) of the unsold fresh supermarket bread is returned from the retailer to the industrial bakery, this has a consumer value of 2.285 €/ton and € 80.000.000 in total. Currently the bakery sells the return bread as cattle ...
help
Marketing ontgroeit de kinderschoenen : special marketing \ Vakblad voor de bloemisterij [Artikel]
2011
Op de kosten valt op de meeste bedrijven niet veel meer te winnen, dus houden steeds meer telers zich bezig met de opbrengstenkant. Zij analyseren de markt en zoeken manieren om zich te onderscheiden. Volgens deskundigen een goede zaak. Met marketing ...
help
'Voor mij betekent het promotie van het product en het bedrijf' : special marketing \ Vakblad voor de bloemisterij [Artikel]
2011
De laaste jaren doemt het woord marketing overal op. Volgens de goeroes kan het een oplossing bieden voor de dalende opbrengsten. Dat klinkt hoopvol. Maar in hoeverre leeft marketing bij telers? Om hier achter te komen houdt het Vakblad een belronde ...
help
Met nieuwe media laagdrempelig in contact met consumenten : betrek consument bij productontwikkeling en invulling communicatie \ Onder glas [Artikel]
Hendriks, J. \ 2011
Social media als Twitter, Facebook en LinkedIn zijn hot, ook in de glastuinbouw. Steeds meer teeltbedrijven wagen zich op dit nog relatief onontgonnen terrein en profileren zich elk op hun eigen manier. Deze communicatie kenmerkt zich echter vaak doo ...
help
'Service als kracht, want een klant komt altijd van rechts' : Jaap en Nancy Rip over hun mini-bromelia's \ Onder glas [Artikel]
Bouwman-van Velden, P. \ 2011
Van vandaag op morgen beginnen met mini-bromelia's is een utopie. Jaap en Nancy Rip hebben een speciaal zintuig voor het aanvoelen van wensen uit de markt en hebben hun assortiment daar volledig op afgestemd. Hun service naar klanten vinden zij hun k ...
help
Driscoll's: van veredeling tot en met afzet \ De fruitteelt : weekblad van de Nederlandse Fruittelers Organisatie [Artikel]
Schaik, M. van \ 2010
Driscoll's, wereldwijd een van de grootste spelers in de zachtfruitsector, gaf eind juli 2010 telers de gelegenheid een bezoek te brengen aan het bedrijf. Toekomstige zachtfruittelers waren uitgenodigd met het doel alvast warm te laten lopen voor Dri ...
help
Foodmarketingexpert Phil Roos: 'Innovaties zijn voorspelbaar' \ Tijdschrift voor marketing : officieel orgaan van het Nederlands Instituut voor Marketing NIMA [Artikel]
Broekhoff, M. \ 2010
Phil Roos, directeur van GfK Strategic Innovation, verdiende zijn sporen als foodmarketeer op de Amerikaanse markt en werd vervolgens consultant. Hij ontdekte dat succesvolle innovaties geen toeval zijn. 'Veel succesvolle innovaties kun je al lang zi ...
help
Ouderenvoeding in kinderschoenen : Noord-Nederlandse foodbedrijven ontginnen seniorenmarkt \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Haar, C. van de \ 2009
In 2030 is de helft van onze bevolking ouder dan vijftig jaar. Waar de cosmetica-industrie voor alle fasen van rimpelvorming al een recept op de markt heeft gebracht, lijkt de voedingsmiddelenbranche de vergrijzing te negeren. Lijkt. Want in Noord-Ne ...
help
Well being in alle smaken : Pickwick-marketing volgt natuurtrend \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Jong, M. de \ 2009
Begin twintigste eeuw was thee nog een drank voor deftige mensen. Inmiddels drinkt iedereen het en gaat het allang niet meer alleen om zwarte thee, maar ook om de groene en witte varianten. De nieuwste trend zijn de verschillende soorten kruidenmelan ...
help
Plusnorm: een plus of een min? : introductie Plusnorm zorgt voor wrevel in de markt \ Fieldmanager : vakblad voor sportveldbeheer [Artikel]
Raats, K. \ 2009
Met de Plusnorm hebben KNVB, NOC*NSF en ISA Sport de kwaliteitsnorm voor kunstgrasvelden flink opgekrikt. Een half jaar na dato blijkt de ene kunstgrasleverancier sneller aan deze topkwaliteitsnorm te voldoen dan de andere en dat zorgt voor de nodige ...
help
Waddengoud : de toegevoegde waarde van een streekmerk \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Ommeren, B. van \ 2008
Waddengoud, zo heet het streekmerk dat door de Stichting Waddengroep wordt beheerd. Een interview met Mark van Rijsselberghe, productontwikkelaar, over de kracht én de beperkingen van regionale producten in het algemeen
help
'Testen voor je een prototype hebt' : Hoogleraar Roland Ten Klooster over integrale verpakkingsaanpak [thema : optimaal verpakken] \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Hentzepeter, V. \ 2008
Meer samenwerking tussen marketing, ontwerpers en productie leidt tot betere en meer gebruiksvriendelijke verpakkingen. Verpakkingsprofessor Roland Ten Klooster pleit voor een integrale aanpak van het verpakkingsvraagstuk. Als Hoogleraar aan de Unive ...
help
Gemak stuurt verpakkingsrevolutie : verpakkingsmachines ontwikkelen gevoel voor marketing [thema : optimaal verpakken] \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Hentzepeter, V. \ 2008
Verpakkingen, verpakkingsmachines en -materialen hebben sinds de jaren negentig een forse ontwikkeling doorgemaakt. Deels achter de schermen in de productie, vaak tastbaar als nieuw verpakkingsconcept in de winkel. Maar niet alle doorbraken in verpak ...
help
Premiumlijnen zijn winstbrengers \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Reichart, H. \ 2008
Huismerken winnen aandeel in de Europese supermarkt. Dat is mede te danken aan premium-productlijnen en innovatie. Europese huismerkfabrikanten toonden hun nieuwe producten op 27 en 28 mei in de RAI in Amsterdam, tijdens de jaarlijkse beurs van de Pr ...
help
De Generatie Y \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Broek, N. van den \ 2008
Hoe kan een biologisch producent met de groei van de sector meeliften. Simpelweg door producten te ontwikkelen die speciaal gericht zijn op de Generatie Y (geboren tussen 1977 en 1995). Niek van den Broek zet uiteen hoe de biologische sector op deze ...
help
De bodem maakt het verschil : Casa di Mama succesvolste Oetker-pizza in tien jaar \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Jong, M. de \ 2008
Sinds de introductie in 2007 schoten binnen afzienbare tijd de verkopen en omzet van Casa di Mama pijlsnel omhoog. Nog nooit was een Dr. Oetker pizza zo geslaagd. De dunne bodem met dikke rand die rijst in de oven en een uitgekiende marketingcampagne ...
help
Hi Europe 2006 feest voor de zintuigen \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Jong, L. de \ 2007
Van 14 tot en met 16 november 2006 werd de vakbeurs Health Ingredients gehouden (hi), georganiseerd door CMP Information. Het evenement kan als een groot succes worden beschouwd, met 9000 bezoekers overtrof het de beurs van twee jaar geleden. Daarnaa ...
help
Van gouden greep tot museumreep : Kwatta: Nederlands voor chocola \ Elsevier voedingsmiddelen industrie : magazine voor de professional in het productieproces [Artikel]
Joppen, L. \ 2007
In de glorietijd van Kwatta stond het merk voor chocolade. Nog steeds zeggen oudere inwoners van de Kwatta-stad Breda 'un stukske Kwatta' als ze chocola willen hebben. Na de Tweede Wereldoorlog zakte het merk echter snel weg
help
Redder van het Hollandse erfgoed : Carel van Bemmelen op koers met Neerlands Glorie [Thema: Best of Holland] \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Hentzepeter, V. \ 2007
Onder de Nederlandse merken bevinden zich nog pareltjes die Neerlands Glorie in zijn food-ark zou willen opnemen. Hak, Jonker Fris en Koeleman heeft het onder participatiemaatschappij NPM-capital resorterende bedrijf inmiddels verworven. Dat met kapi ...
help
75 Jaar het gele schap : Conimex-merk viert jubileum \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Hentzepeter, V. \ 2007
Unilever viert dit jaar (2007) het 75-jarige bestaan van Conimex. Vaak gekopieerd, maar nimmer geëvenaard, is Conimex anno 2007 de marktleider in 'Aziatisch' in de supermarkt. Het resultaat van consequent merkenbeleid, waarvan het fundament al door d ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.