Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 1698

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="supermarkten"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Bionext trendrapport 2016 : ontwikkeling biologische landbouw en voeding in Nederland [Boek]
Idsert, B. van den \ 2017
Met het Bionext Trendrapport presenteert Bionext jaarlijks de meest complete ontwikkeling van biologische landbouw en voeding in Nederland.
help
'We moeten af van kunstjes doen en dingen opsmukken' \ KAS magazine [Artikel]
Langen, E. \ 2016
Henk van Dongen, directeur van Fresh Retail, een adviesbureau in Delft dat zich bezighoudt met het hele speelveld tussen producenten en de retail, verbaast zich elke dag weer. Over wat telers wél, maar vooral, ook wat ze niét doen. Datzelfde geldt vo ...
help
Supermarkt aan zet voor duurzame gewasbescherming [Boek]
Hees, E. \ Leendertse, P. \ Leendertse, E. \ 2016
Op verzoek van Greenpeace heeft CLM een analyse gemaakt of en hoe de verduurzaming van gewasbescherming een sprong voorwaarts kan maken. Zo’n sprong is mogelijk wanneer de supermarkten de telers daarbij ondersteunen.
help
Kansen voor zachtfruit \ Management&techniek [Artikel]
Dieleman, P. \ 2016
BelOrtadirecteur Filip Fontaine vindt dat zachtfruitteelt in tegenstelling tot veel andere sectoren een rooskleurige toekomst heeft. Dat heeft te maken met de stijgende vraag naar frambozen, blauwe en andere bessen, maar ook met het feit dat de detai ...
help
Weidemelk rukt op in het schap van de supermarkt : FrieslandCampina, Bel Leerdammer en CONO verhogen weidepremie in 2017 \ Veeteelt : magazine van het Koninklijk Nederlands Rundvee Syndicaat NRS [Artikel]
Feenstra, J. \ 2016
Het aantal zuivelproducten gemaakt van weidemelk groeit stevig. Dit jaar komt er vooral meer weidemelkkaas in de winkelschappen te liggen. FrieslandCampina, CONO Kaasmakers en Bel Leerdammer verhogen de bonus op weidemelk in 2017.
help
Samenwerking tomatenteler met retailklant : onderscheidend vermogen door keuze voor organisch substraat \ Onder glas [Artikel]
Kierkels, T. \ 2016
In samenspraak met zijn retailklant teelt Tomato Masters in het Belgische Deinze op organisch substraat. Zo kunnen de trostomaten in de winkel worden gepromoot als goed smakend Belgisch lokaal product, ‘geteeld in rijke grond’. Teeltmanager Tom Vlaem ...
help
'Bij snackkomkommers uitsluitend produceren wat je kunt verkopen' : teler Ad Verhoeven uit Prinsenbeek \ Onder glas [Artikel]
Bezemer, J. \ 2016
Je ziet ze steeds vaker in de supermarkt: de leuke en kleurige bekertjes met snackkomkommertjes. Vaak is Ad Verhoeven de leverancier. De ondernemer uit Prinsenbeek heeft met zijn product in Nederland een marktaandeel van ongeveer zeventig procent. Ee ...
help
Linking food choice with biodiversity : valuing traditional plants > solidarity economy \ Farming matters : small-scale agriculture for a sustainable society [Artikel]
Herbold, J. \ 2016
Berlin is the German city with the largest number of organic food stores, but dominant distributers and organic supermarkets exclude small scale farmers from the market. By dropping fences between producers and customers, a retailers’ cooperative is ...
help
Locaties in Portugal en Oeganda geven hortensiateler gewenst flexibiliteit : Sjaak van Schie teelt hydrangea's voor alle segmenten \ Onder glas [Artikel]
Arkesteijn, M. \ 2016
De hydrangea’s bij Sjaak van Schie variëren van mini’s tot grotere planten met één grote bol van bloemen van zeker dertig centimeter doorsnede en alles daartussen. Van tere pastelkleuren tot hardere tinten. Op het Maasdijkse bedrijf staan de visiteka ...
help
Geitenkaas met Franse flair \ Management&techniek [Artikel]
Dieleman, P. \ 2016
De bedrijven die we begin juni tijdens een persreis in Tsjechië bezochten, kenmerkten zich allemaal door diversificatie. Dat was ook het geval met de biologische geitenboerderij Farma St. Pierre in Petrovice u sedlcan, zowat 50 km ten zuiden van Praa ...
help
FSIN food 2015 : hier koopt Nederland zijn eten en drinken : facts, analyses, insights, outlooks [Boek]
2015
Waar koopt Nederland zijn eten en drinken? Wie zijn die andere foodspecialisten die ons op diverse (online) locaties voorzien van al die lekkere, bijzondere of soms juist gewone, traditionele of kant-enklare en vaak routinematig gekochte voedings- en ...
help
‘Franse supermarkt wil een residuvrije ui’ \ Akker magazine : onafhankelijk vakblad voor de akkerbouw [Artikel]
Jonkheer, E. \ 2015
In Fontenay de Bossery, 60 kilometer ten zuidoosten van Parijs, runt de familie Vajou het akkerbouw- en handelsbedrijf Val Légumes. Samen met een groep contracttelers telen ze zo'n 550 hectare zaaiuien, waarvan de helft een meeldauwresistent ras is. ...
help
‘ Redeneren vanuit het winkelschap, in plaats vanuit product’ \ Onder glas [Artikel]
Kierkels, T. \ 2015
Na een vlotte start de afgelopen jaren staat telersvereniging Paletti Growers nu voor een serieuze uitdaging. Gezamenlijke logistiek en beurspresentaties lopen goed. Nu is het tijd voor het echte werk: gezamenlijke verkoop waarbij de wensen van de kl ...
help
Bloemist heerst in klassiek bloemenland Frankrijk \ BloembollenVisie [Artikel]
Bouwmeester, R. \ 2015
Frankrijk is de derde grootste afnemer van Nederlandse sierteeltproducten. Toch besteden de Fransen maar een klein deel van hun inkomen aan bloemen. Een krap dozijn telers ging met KAVB Jong! en ConsumerView op ‘retail safari’ om te kijken waar de ka ...
help
‘Confrontatie is altijd gericht op aangaan dialoog’ \ BloembollenVisie [Artikel]
Bouwmeester, R. \ 2015
Milieuorganisatie Greenpeace maakt zich sterk voor duurzame landbouw. De ene keer doet de organisatie dat door de confrontatie te zoeken, de andere keer zoeken zij de dialoog met de sector. Michiel van Geelen, campagneleider landbouw en voedsel bij G ...
help
‘Bij marktgerichte productie kan markt meer tulpen aan’ \ BloembollenVisie [Artikel]
Bouwmeester, R. \ 2015
Het tulpenseizoen 2014/2015 is voor de meeste broeiers goed verlopen. De prijzen op de veilingklokken klommen na een aarzelend begin omhoog tot een prima niveau. Productcoördinatoren Peter Edelaar en Jaap Houwer van FloraHolland maken de balans op en ...
help
Online in opkomst: eten kopen in de winkel wordt een keuze \ Landbouw-economisch bericht [Artikel]
Haaster-de Winter, M.A. van \ 2015
Consumenten hoeven hun huis niet meer uit. Binnen een paar muisklikken zijn de boodschappen besteld. Dat kan relatief gemakkelijk. De online infrastructuur in Nederland is goed; de internetpenetratie is één van de hoogste binnen Europa (>90%). Het pe ...
help
AH zet grote stap met ASC-zalm : Hollandse garnaal, makreel, tong en rivierkreeftjes liggen moeilijk \ Visserijnieuws [Artikel]
2015
Alle kweekzalm die Albert Heijn onder eigen merk verkoopt heeft nu het ecolabel van de Aquaculture Stewardship Council. AH zet daarmee een grote stap in de verduurzaming van haar visassortiment en wil dat eind 2015 alle vis in de AH supermarkten gece ...
help
Residu-eisen? \ Gewasbescherming : mededelingenblad van de Nederlandse Planteziektenkundige Vereniging in samenwerking met de Coordinatiecommissie Onkruidonderzoek NRLO [Artikel]
Linden, A. van der \ 2015
Regelmatig nodigt de werkgroep Gewasbescherming en Maatschappelijk Debat iemand uit om een blog te schrijven op de verenigingswebsite. In deze bijdrage de blog van Arie van der Linden, geschreven op persoonlijke titel, en een aantal highlights uit de ...
help
Maak van de melkveehouderij geen vee-industrie : zuivel? alleen van koeien in de wei! [Boek]
Berg, B. van den \ 2015
In dit rapport wordt kort de Nederlandse zuivelsector en het belang van weidegang geschetst. Vervolgens wordt een overzicht gegeven welke zuivelproducten wel, dan wel niet gegarandeerd afkomstig zijn van koeien met minstens 120 dagen per jaar, minima ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.