Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 1388

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="varkensvlees"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Stadsvarkens: schakel in een circulaire economie : ruimte in wet- en regelgeving voor stadsvarkens : een advies aan Stichting Stadsvarkens Ede [Boek]
Vermeij, I. \ Bikker, P. \ Holster, H. \ Raamsdonk, L. van \ Vijn, M. \ 2017
De Stichting Stadsvarkens te Ede wil weten aan welke regelgeving moet worden voldaan om vier varkens in een bosperceel te houden en te voeden met reststromen. Het doel is het sluiten van kringlopen binnen een circulaire economie. Dit rapport gaat in ...
help
Stadsvarkens als schakel in de circulaire economie : onder voorwaarden kunnen varkens reststromen verwerken, er zijn nog wel wettelijke beperkingen \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ 2017
Aan welke regelgeving moet je voldoen om varkens in de stad te houden en te voeden met reststromen? Wageningen University & Research heeft hier onderzoek naar gedaan voor de Stichting Stadsvarkens in Ede. Deze stichting heeft als doelstelling het rea ...
help
Goede toekomst voor biologisch varkensvlees : beschikbaarheid biologisch voer knelpunt \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Colenbrander, E. \ 2017
Gezonde groei realiseren is een gezamenlijke verantwoordelijkheid, benadrukken ketenpartijen in de biologische varkenshouderij. Vanuit de reguliere sector kan het aanbod toenemen en de vraag groeit ook flink, maar de beperkte beschikbaarheid van biol ...
help
Weg met de eenheidsworst? : een verkenning van differentiatie op de Belgische markt voor varkensvlees [Boek]
Van Buggenhout, Eva \ Vuylsteke, Anne \ 2016
De economische situatie in de Vlaamse (en Belgische) varkenshouderij is al enkele jaren niet al te rooskleurig. Verschillende oorzaken liggen aan de bron. Er is de toegenomen volatiliteit van prijzen en kosten, terwijl de structureel hoge voederkoste ...
help
Reststromen varkensvlees [Factsheet]
Hoste, R. \ Oosterkamp, E.B. \ 2016
De productie en verwerking van varkensvlees leidt, naast voedselproducten, tot diverse reststromen of bijproducten. In deze factsheet worden bestaande bijproducten en reststromen en hun huidige bestemmingen in kaart gebracht. Nagegaan is in hoeverre ...
help
Grondstofefficiëntie in de zuivel-, varkensvlees-, aardappel- en suikerketen [Boek]
Baltussen, W.H.M. \ Dolman, M.A. \ Hoste, R. \ Janssens, S.R.M. \ Reijs, J.W. \ Smit, A.B. \ 2016
De Nederlandse topsector Agri & Food heeft de ambitie efficiënter en duurzamer te produceren; een hogere productie met minder grondstoffen. Dit rapport beschrijft de state-of-the-art op het gebied van de duurzaamheidsprestaties van landgebruik, energ ...
help
'Je zal je droomboerderij maar op Funda tegenkomen!' \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Artikel]
Krul, C. \ 2016
Een puzzelend boer, dat is Sander Kerkhoffs (35) van sAnders Hof in Etten: “Je moet puzzelen en rekenen tot je een landbouwvorm hebt gevonden die reëel is en bij je past. En in je achterhoofd ga je er natuurlijk helemaal voor.” Inmiddels heeft hij 25 ...
help
Dierenwelzijn & varkensfokkerij: wat hebben die met elkaar te maken? \ Vakblad kinderboerderijen [Artikel]
Geudeke, T. \ 2015
Dierenwelzijn in de varkenshouderij is een belangrijk thema. Niet alleen voor de kritische consument van varkensvlees, maar zeker ook voor de rentabiliteit van een varkensbedrijf.
help
Transportkilometers varkensvoer tikken behoorlijk aan \ Vork : prikken in de voedselketen [Artikel]
Rougoor, C. \ Balkema, A. \ 2015
Varkensvlees geproduceerd met lokaal geteeld veevoer, zoals lupine, en reststromen uit de regio scoort stukken beter op energiegebruik en emissie van broeikasgassen dan de gangbare varkensvleesproductie. Volgens Carin Rougoor en Annelies Balkema is d ...
help
LCA of Dutch pork : assessment of three pork production systems in the Netherlands [Boek]
Rougoor, C. \ Elferink, E. \ Lap, T. \ Balkema, A. \ [2015]
Three different pork production systems in the Netherlands are compared in a LCA using 5 environmental impact categories, namely global warming potential, fossil energy use, eutrophication potential, land use and water use. The local pork production ...
help
‘Goed verhaal is verkoopargument’ : studieclub huisverkoop varkensvlees \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Burgers, R. \ 2015
Steeds meer Nederlanders vinden het belangrijk om varkensvlees te eten waarvan ze de herkomst weten. De huisverkoop van varkensvlees is een goed idee wanneer je als varkenshouder direct contact met de klanten wilt hebben. Voorwaarde voor huisverkoop ...
help
‘Ik castreer om geen stinkvlees te krijgen’ : 12 procent zeugenhouders is weer met castreren begonnen : thema markt en vlees \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Burgers, R. \ 2015
De markt voor berenvlees lijkt verzadigd, want steeds meer zeugenhouders stappen over op het verdoofd castreren van biggen. Dat blijkt uit de Pig Business-praktijkonderzoek. Ruim 35 procent van de varkenshouders, die eerder niet meer castreerden, gee ...
help
‘Contract en concept belangrijk voor markt’ : varkenshouders over Markt en Vlees \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Burgers, R. \ 2015
De wereld verandert en daarmee de varkensmarkt. De dalen worden dieper, de pieken hoger en de fluctuaties grilliger. De behoefte van de markt en consument spelen een grotere rol. Hoe moet de varkenshouder van nu inspelen op de markt? Op de eerste Pig ...
help
Manager duurzaamheid CBL over de uitspraak van het ACM: ‘varken van Morgen komt er, maar daarna?’ \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Gruisen, W. van \ 2015
Na het oordeel over de Kip van Morgen is het zeer waarschijnlijk dat ook het Varken van Morgen geen goedkeuring krijgt van antikartelwaakhond ACM. Dat treft ook de primaire sector, vindt Liselotte Hamelink, manager duurzaamheid bij het Centraal Burea ...
help
Antwoorden op kamervragen van het Kamerlid Dikkers (PvdA) over de verkoop van bedorven slavinken [Brief]
Schippers, E.I. \ 2015
Minister Schippers (VWS) beantwoordt de vragen van het Kamerlid Dikkers (PvdA) over de verkoop van bedorven slavinken.
help
ZeldzaamLEKKER-workshop ‘Van kop tot staart’ \ Zeldzaam huisdier : tijdschrift van de Stichting Zeldzame Huisdierrassen [Artikel]
Kruk, M. van de \ 2015
Wat kun je maken van schapenhart, varkenskop, runderwang, geitentong en kippenklauwen? Nel Schellekens van Gasterij de Gulle Waard in Winterswijk weet er wel raad mee.
help
Heffingvrije import bedreigt EU-markt : Europese markt varkensvlees laatste jaren vrij stabiel \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Schils, J. \ 2015
De acht toonaangevende lidstaten van de EU op het gebied van de varkensvleesproductie vertonen gedurende de periode 2000-2015 zowel belangrijke verschillen als pakkende gelijkenissen. Vooral de laatste jaren spelen naast het Russische importverbod, o ...
help
‘Zo’n goed jaar hadden we niet verwacht’ : Jozef Schotman kijkt terug op uitstekend Canadees varkensjaar \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Boekel, R. van \ 2015
Jozef Schotman profi teerde samen met de Canadese varkenshouderij het afgelopen jaar optimaal van het tekort aan varkensvlees in China. Voorlopig lijken de vette jaren voorbij nu de varkensprijs binnen drie weken met 40 cent kelderde. Zelf wil de Ned ...
help
Belang van het vaccinatietijdstip bij immunocastratie \ Management&techniek [Artikel]
Aluwe, M. \ Degezelle, I. \ Depuydt, L. \ 2015
In 2018 moet de sector klaar zijn om de omschakeling te maken naar alternatieven voor chirurgische castratie. De praktische en economische haalbaarheid van deze alternatieven is een belangrijke succesfactor voor de varkenshouders. Bij de omschakeling ...
help
Aan de slag met biovarkens \ Management&techniek [Artikel]
Van Haver, S. \ 2015
De consumptie van biologisch varkensvlees in Europa neemt toe. Enkele gangbare varkenshouders kozen daarom voor de omschakeling naar bio. Zo ook Luc en Sabine Dekens. Geen eenvoudige stap, maar wel een met toekomstperspectief.
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.