Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 1232

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="verpleeghuizen"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Undernutrition management and the role of protein-enriched meals for older adults [Proefschrift]
Ziylan, Canan \ 2016
help
Rapportage onderzoeksproject Genieten aan tafel : een toegepast onderzoek naar maaltijdbeleving in verpleeghuizen [Boek]
Zeinstra, G.G. \ Atten, M. van \ Ziylan, C. \ Boelsma, E. \ Peppelenbos, H. \ Brok, P. den \ 2014
Er komen steeds meer ouderen in Nederland. Zij doen over het algemeen een groter beroep op de gezondheidszorg, wat tot stijgende zorgkosten leidt en een lagere kwaliteit van leven. Eten en drinken speelt een belangrijke rol bij de preventie van ziekt ...
help
Weinig aandacht voor huisdieren in de zorg \ Zorginstellingen : vaktijdschrift voor het management in instellingen op het gebied van gezondheids- en ouderenzorg [Artikel]
Haverlag, C. \ 2013
De meeste zorginstellingen houden zich niet bezig met de huisdieren van bewoners. Dat blijkt uit een onderzoek van het Landelijk Informatie Centrum, Gezelschapsdieren (LICG). De stichting adviseert zorginstellingen een duidelijk beleid te ontwikkelen ...
help
Hoe kunnen de voedselomgeving, het voedingsconcept en de atmosfeer van het restaurant van een hotel bijdragen aan de verhoging van de voedselinname door de patiënt in een verpleeghuis? [Studentenverslag]
Cijsouw, E. \ 2013
Het doel van dit onderzoek is om te kijken hoe de atmosfeer van het restaurant van een verpleeghuis verbeterd kan worden. Door de atmosfeer van het restaurant te verbeteren is het de bedoeling dat er minder ondervoeding onder de patiënten is, en dat ...
help
"De effecten van Fingerfood" : bij mensen met dementie : eindrapport [Studentenverslag]
Hoogendoorn, J. \ 2013
Eten is één van de belangrijkste onderdelen in het leven van een mens. Een maaltijd bestaat uit gewoontes en tradities. Een van de westerse gewoontes en tradities rondom de maaltijd is het zelfstandig eten met bestek. Voor meer dan de helft van de me ...
help
Norovirus, je ziet het niet maar het is er wel: een instructiefilm over hygiënemaatregelen bij een uitbraak \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Tjon-A-Tsien, A.M.L. \ Breemer, J.N. \ Bogerman, J.J. \ Visser-Mol, V. \ Voeten, H.A.C.M \ 2012
Bestrijding van uitbraken van norovirus in zorginstellingen vraagt veel van het zorgpersoneel door de extra hygiënemaatregelen. In dit artikel leest u in hoeverre personeelsleden in zorginstellingen voor ouderen norovirusuitbraken als een probleem er ...
help
Welfare risks for companion animals owned by physically or mentally limited elderly, living in care facilities in the Netherlands [Studentenverslag]
Bosman, T. \ 2012
In 2012 gaven 1536 van de 2042 verpleeg- en verzorgingshuizen in Nederland aan huisdieren van bewoners toe te laten. De vraag kan worden gesteld of en voor hoe lang deze ouderen nog in staat zijn voldoende zorg aan hun huisdier te verlenen. Het doel ...
help
Het stimuleren van gezonde voedselkeuzes : onderzoek gericht op schoolkantines en zorginstellingen [Boek]
Reinders, M. \ Onwezen, M. \ Veggel, R. van \ Ruissen, A. \ Voordouw, J. \ Dhonukshe-Rutten, R. \ 2012
In dit rapport is onderzocht op welke manier scholen en zorginstellingen voedsel aanbieden en hoe dit aanbod het voedselkeuzegedrag van leerlingen en de eetlust van ouderen beïnvloedt.
help
Voedingsbeleid: wiens verantwoordelijkheid? \ Nederlands tijdschrift voor voeding en dietetiek [Artikel]
Schols, J.M.G.A. \ Staveren, W. van \ 2011
Wat is er nodig voor een goede voedingszorg in verpleeg- en verzorgingshuizen? En wie is daarvoor (eind)verantwoordelijk? Prof. dr. Jos M.G.A. Schols, hoogleraar ouderengeneeskunde, Universiteit Maastricht, en prof. dr. Wija van Staveren, emeritus ho ...
help
Sociale ambiance rond de maaltijd : een verkenning van verbetermogelijkheden in verpleeghuizen \ Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg [Artikel]
Wijk-Jansen, E. van \ 2011
Rob van Veggel en Elvi van Wijk-Jansen (Wageningen UR) hebben in 2011 verkend in hoeverre en op welke wijze in verpleeghuizen aandacht is voor verbetering van de sociale ambiance rond de maaltijd. Dit op basis van literatuurstudie en gesprekken met V ...
help
Belang homogene voeding neemt toe : meer mensen met kauw- en slikproblemen door vergrijzing \ Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg [Artikel]
Jong, M. de \ 2011
Het aantal kwetsbare ouderen stijgt in 2030 tot een miljoen. Dat zijn er ongeveer 300.000 meer dan nu, becijferde het Sociaal Cultureel Planbureau (SCP). Met het ouder worden nemen ook kauw- en slikproblemen toe. De vraag naar gemalen en vloeibare vo ...
help
Zorg in de laatste jaren : gezondheid en hulpgebruik in verzorgings- en verpleeghuizen 2000-2008 [Boek]
Klerk, M. de \ Ross, J. \ 2011
Deze publicatie biedt inzicht in de gezondheid en het zorggebruik van oudere instellingsbewoners in de periode 2000-2008. Is de gezondheid - en dus de zorgzwaarte - van de bewoners toegenomen nu ouderen steeds langer thuis blijven wonen? Hoe tevreden ...
help
Longitudinale studie naar de aanwezigheid van legionella en amoeben in drinkwaterinstallaties [Boek]
Schalk, J.A.C. \ cop. 2011
In Nederland wordt bij prioritaire instellingen met collectieve leidingwaterinstallaties, zoals ziekenhuizen en verzorgingstehuizen, twee keer per jaar gecontroleerd of legionella in de waterleidingen aanwezig is. Uit onderzoek van het RIVM blijkt da ...
help
Meerwaarde van betere maaltijd : 'verzekeraars gaan goede voeding en betere maaltijdambiance meefinancieren' \ Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg [Artikel]
Znidarsic, I. \ 2010
In verpleegcentrum De Watersteeg is een onderzoek afgerond naar de effecten van een betere maaltijdbeleving. Demissionair LNV-minister Gerda Verburg kondigde eind mei 2010 aan dat zij bij een positief resultaat de zorgverzekeraars gaat uitnodigen om ...
help
Rijke ouderen op wenken bediend : Belvedere Residence Essenburgh biedt welzijn, gastvrijheid en zorg \ Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg [Artikel]
Jong, M. de \ 2010
Senioren die grote waarde hechten aan comfort en luxe kiezen voor een privaat woonzorgcentrum. Krimpende budgetten in publieke zorginstellingen maken dat er voor extra zorg, tussendoortjes en zelfs een wandelingetje weinig plaats meer is. Belvedere R ...
help
Warme deken : welke criteria zijn bepalend voor de keuze voor een zorginstelling? \ Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg [Artikel]
Znidarsic, I. \ 2010
Waarop baseert een patiënt zijn keuze voor een ziekenhuis en op basis van welke criteria kiest een oudere een zorgcentrum? Spelen de voorzieningen en de service van het facilitair bedrijf een rol, gaat het om de kwaliteit van de zorg, of zijn andere ...
help
Nooduitgang geblokkeerd : brandveiligheid verzorgingshuizen \ Consumentengids : maandblad van de Nederlandse Consumentenbond [Artikel]
2010
Onderzoek van de Consumentenbond naar de brandveiligheid in verzorgingshuizen
help
Foodscan : Stichting Laurens : foodstep neemt voedingsconcepten in de zorg onder de loep \ Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg [Artikel]
Venninckx, R. \ 2010
Stichting Laurens is de grootste aanbieder van wonen, diensten en zorg in Rotterdam en omstreken, met een breed aanbod voor ouderen, ten aanzien van zorg en ondersteuning maar ook qua sociale activiteiten die het leven completer maken. Locaties De Ho ...
help
'Alleen de taal is anders' : Amerikaans hoofd voeding ziet veel gelijkenissen tussen VS en Nederland : uitwisseling \ Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg [Artikel]
Jong, M. de \ 2010
De Amerikaanse Sean Carey was onder de indruk van de Nederlandse productiekeukens. Bij de ziekenhuizen en zorginstellingen vielen hem de gelijkenissen op met de frontoffice in zijn vaderland. Carey was twee weken op uitwisseling in Nederland. "De uit ...
help
'Dit is nog niet eerder gedaan' : La Place maakt intrede in ouderenzorg \ Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg [Artikel]
Znidarsic, I. \ 2010
In twee locaties van Zorginstellingen Pieter van Foreest komen La Place-restaurants. Het gaat om de woonzorgcentra Weidevogelhof in Pijnacker en De Buytenweye in Delft. Pieter van Foreest en cateraar OSP worden in een joint venture gezamenlijk eigena ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.