Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 427

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="voedingsgewoonten"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Hoe werkt je spijsvertering? [Video]
2018
In dit filmpje wordt uitgelegd hoe je eten verteerd wordt door het lichaam. Je ziet de weg die een boterham aflegt 'van mond tot kont': via de slokdarm, maag en darmen. Het filmpje is bedoeld voor kinderen in de basisschoolleeftijd. Het is ook handig ...
help
Je huis gezonder inrichten : hoe je huis je verleidt [Video]
2017
Hoe veel ongezond en gezond eten heb je in huis? En hoe zichtbaar is het? Jouw huis helpt je tot gezondere keuzes wanneer je veel gezond eten om je heen ziet en het ongezonde juist minder (zichtbaar) aanwezig is. Wil je weten of jouw huis je helpt om ...
help
De verleiding buitenshuis weerstaan : hoe eten je verleidt [Video]
2017
Het helpt wanneer je bewust bent van de verleidingen die je tegenkomt. We geven praktische handvatten.
help
Dossier Veranderend Eetpatroon [Dossier]
2017
De trends in voedselland volgen elkaar in snel tempo op. Gezond, duurzaam, natuurlijk, gemak, out of home, fairtrade zijn trenditems die we in kranten, vakbladen en actualiteitenrubrieken, vlogs en blogs dagelijks kunnen ervaren. Maar leidt het ook t ...
help
Etiketten vergelijken : verzadigd vet [Video]
2017
Verzadigd vet vergroot de kans op hart- en vaatziekten. Verzadigd vet kan namelijk het cholesterolgehalte in je bloed laten stijgen en daardoor kunnen je bloedvaten verstopt raken. Kies daarom vooral producten met weinig verzadigd vet en vervang ze d ...
help
Tool voor foodbedrijven in transitie [Collegedictaat]
2017
Om ook op termijn voldoende, duurzaam en gezond voedsel, in een gezonde leefomgeving, te kunnen garanderen zijn aanpassingen noodzakelijk in het voedselsysteem. Een voedseltransitie betekent dat wij op een hele andere manier gaan produceren en consum ...
help
Smaakmissie vlees, vis, peulvruchten, ei en noten groep 5-6 [Website]
2017
Mitchel is een danser en hij organiseert een dansbootcamp voor kinderen. Nou krijgt hij ineens allerlei vragen van ouders over het eten tijdens de bootcamp. Vooral over vlees, vis, vega.. de eiwitten dus. Mitchel is erg druk met het bedenken van zijn ...
help
Practicum Student&Voeding [Boek]
2017
Practicum Student&Voeding. Dit practicum laat studenten uit eigen ervaring leren over de effecten van een aantal onderzochte eetpatronen. Dit zijn intermittent fasting, koolhydraat beperkt, mindful eten, oervoeding, de schijf van vijf of veganistisch ...
help
Dietary patterns for healthier cognitive ageing [Proefschrift]
Berendsen, Agnes A.M. \ 2017
help
Lesmateriaal Vitaal MBO [Website]
2017
Voor het mbo is lesmateriaal ontwikkeld over gezonde leefstijl, voor alle opleidingen en niveaus. Voorbeelden zijn lessen over gezonde voeding, gezond gewicht en duurzamer eten. Het materiaal bestaat uit verschillende powerpoint-presentaties vol met ...
help
Eat and be eaten: porpoise diet studies [Proefschrift]
Leopold, M.F. \ 2015
help
Onderzoek Natuur & Milieu gourmetten [Boek]
2015
Natuur & Milieu heeft een kort onderzoek laten uitvoeren met betrekking tot gourmetten tijdens de kerstdagen. De resultaten van het onderzoek worden gebruikt ter ondersteuning van de aankomende PR-campagne.
help
Insects as a replacement for meat : the intention and preparedness of consumers to eat insects as a replacement for meat [Studentenverslag]
Rutenfrans, L. \ 2015
This study examines to what extent meat consumers are ready to accept insects as a replacement for meat. In a questionnaire, ‘acceptance’ is measured by the ‘intention’ and the ‘preparedness’ to eat insects. One hundred sixty-six participants were ra ...
help
Vroeg boontjes proeven maakt nog geen groenteliefhebber \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Ramaker, R. \ 2015
Baby’s die groente als eerste vast voedsel krijgen, eten hier als ze twee zijn, niet meer van dan andere kinderen. Op korte termijn zorgt gewenning wel voor meer groenteconsumptie. Dit concludeert Coraline Barends in haar proefschrift dat ze dinsdag ...
help
Nuchtere nederlander eet het liefst 'normaal': GfK-onderzoek naar voedseltrends \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Valkenburg, J. \ 2015
Nederlanders zijn veel minder gevoelig voor voedselhypes en dieetgoeroes dan wordt gedacht. Dat blijkt uit onderzoek van GfK in opdracht van de NVVL, het netwerk voor voedingsexperts. Tijdens de NVVL-bijeenkomst op 18 mei 2015 in de Haagse Nieuwspoor ...
help
Stadsleven 'De gezonde stad' 28 september 2015 [Boek]
Seidell, J. \ 2015
Jaap Seidell, hoogleraar obesitas en oprichter van het nieuwe Sarphati-onderzoeksinstituut rondom welvaartsziekten, bespreekt tijdens Stadsleven 'De gezonde stad' de maatschappelijke oorzaken én consequenties van overgewicht.
help
Verslag: regiotour 'Jong geleerd is oud gedaan' [Website]
2015
Hoe zorg je dat je voedingsboodschap aansluit bij de opvoedstijl van de ouders? En met welke “nudges” kun je het eten van basisvoedingsmiddelen onbewust stimuleren? Dat werd duidelijk tijdens de Regiotour “Jong geleerd is oud gedaan”. Het FrieslandCa ...
help
Honger maakt rauwe frambozen zoet \ Bijenhouden : maandblad voor bijenhouders / Nederlandse Bijenhoudersvereniging [Artikel]
Blacquière, T. \ 2015
Artikel naar aanleiding een foto waarop honingbijen zich tegoed deden aan rijpe frambozen. Is dat normaal, was de vraag. Wat zeker is: het moeten zoete frambozen geweest zijn, want daar houden bijen van.
help
Je bent wat je eet: maar door wie word je beïnvloed? \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Schildkamp, J. \ Peters, S. \ Johnston, M. \ 2015
De voedselkeuze van ieder mens wordt in de kindertijd sterk beïnvloed door ouders. Dit artikel laat zien welke factoren tijdens de verschillende leeftijdsfasen van invloed zijn op het consumptiepatroon en hoe veranderingen generaties lang kunnen door ...
help
'Wilmááá, waar blijft mijn eten' : zin en onzin van het paleodieet \ Vork : prikken in de voedselketen [Artikel]
Hoving, D. \ 2015
Ons westers dieet leidt tot harten vaatziekten, hoge bloeddruk, diabetes en kanker. Oermensen hadden geen last van deze welvaartsziekten (wel van andere dingen overigens). Aangezien we genetisch gezien nog in de oertijd leven, moeten we ons consumpti ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.