Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 737

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="voedingsmiddelenwetgeving"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
National Reference Laboratories RIKILT Wageiningen University & Research [Boek]
Leeuwen, S.P.J. van \ Mol, J.G.J. \ Lee, M.K. van der \ Gerssen, A. \ Lasaroms, J.J.P. \ Sterk, S.S. \ Raamsdonk, L. van \ Jong, J. de \ Scholtens, I.M.J. \ Alewijn, A. \ Weesepoel, Y. \ Ginkel, L. van \ Meijer, N. \ Noordam, M.Y. \ 2017
National Reference Laboratories (NRLs) are part of the system responsible for the control and enforcement of EU food and feed law. RIKILT Wageningen University & Research has been designated as the NRL for twelve subjects. The tasks of a NRL depend o ...
help
Food online [Proefschrift]
Veer, Lomme C. van der \ 2017
help
Addressing obesity through food labelling regulation : an analysis of existing labelling schemes to identify best practices for a comprehensive unified European approach from a legal and nutritional perspective [Studentenverslag]
Tilkin-Franssens, Nikolaas \ 2016
The improvement of dietary quality through labelling regulation concerns a present day topic with the anticipated entry into force of mandatory nutrition labelling under the European Food Information to Consumers Regulation by December 2016. This res ...
help
Implementation of the EU Salt Reduction Framework : results of member states survey [Boek]
Publications Office of the European Union \ 2015
This report is an overview and synthesis of responses to a questionnaire sent to Member States in February 2010. The questionnaire sought to capture activities at national level from mid 2008 until the end of 2009 that had taken place within the cont ...
help
Nationale referentie laboratoria : RIKILT jaarrapport 2014 [Boek]
Mol, J.G.J. \ Lee, M.K. van der \ Gerssen, A. \ Leeuwen, S.P.J. van \ Stolker, A.A.M. \ Sterk, S.S. \ Raamsdonk, L. van \ Jong, J. de \ Scholtens, I.M.J. \ Alewijn, A. \ Weesepoel, Y. \ Ginkel, L. van \ Noordam, M.Y. \ 2015
Nationale Referentie Laboratoria (NRL’s) vormen een onderdeel van het stelsel voor controle en handhaving van EU wet- en regelgeving op het gebied van veiligheid van voedsel en diervoeders. RIKILT is aangewezen als NRL voor twaalf onderzoekdomeinen. ...
help
The effect of food legislation on the hospitality sector: the example of European allergen labelling [Studentenverslag]
AlMuhanna, M. \ 2015
The European hospitality sector is prized worldwide for its use of fresh foods in the cuisine. However with an ageing population and increase of allergic consumers a change has been implemented on the hospitality industry. The new food information re ...
help
Wat moet er op het etiket? \ De zelfkazer : maandblad voor producenten van boerenkaas [Artikel]
Haven, T. van der \ 2015
Per 13 december 2014 zijn er nieuwe etiketteringsregels. Door deze nieuwe regels moeten verpakkingen/etiketten mogelijk worden aangepast. Wat moet er op zuivelproducten vermeld worden?
help
Beyond labelling through information disclosure: sugar content information within the legislative framework of the EU [Studentenverslag]
Andrejčáková, M. \ 2015
Food law has gained its importance over the past decade. Significant achievements have been noted especially with regard to providing food information to consumers. In the European Union (EU), the introduction of the Reg. 1169/2011 on the provision o ...
help
Het effect van een waarschuwingsetiket op de verpakking van kippenvlees [Boek]
Antonise-Kamp, L. \ Aarts, H.J.M. \ Schuit, A.J. \ Timen, A. \ Timmermans, D.R.M. \ Vossen, W.P. van der \ Beaujean, D.J.M.A. \ 2015
Sinds 2001 mag pluimveevlees in Nederland uitsluitend verkocht worden in een verpakking waar een waarschuwingsetiket op staat. Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat 81% van de consumenten dit etiket belangrijk vindt en dat 22% van plan is om de keuke ...
help
Voedsel- en diervoederveiligheid van algenproducten : verkenning van wet- en regelgeving voor voedselveilige productie van algen [Boek]
Voort, M. van der \ 2015
Het telen van algen als voedsel of diervoeder brengt, net als bij andere voedselproducten, eisen voor voedselveiligheid met zich mee.
help
An insight into the regulatory framework of food safety management : a comparative approach to food safety incident response in EU, US, China [Studentenverslag]
Bermouna, S. \ 2015
This research contributes a comparative study (structural- and functional method) to the regulatory framework of Food Safety Management focusing on discrepancies in food safety incident response. The study is accomplished through a so- called systemi ...
help
Toezichtkader NVWA : leidende principes voor toezicht en handhaving [Boek]
2015
De NVWA houdt actief en slagvaardig toezicht op de naleving van wet- en regelgeving op het gebied van voedsel- en productveiligheid, alcohol en tabak, diergezondheid, dierenwelzijn, visserij, plantgezondheid en landbouw en natuur1. Bedrijven zijn er ...
help
Voedselveiligheid in de woonvorm : handboek gebaseerd op de HACCP en de hygiënecode voor instellingen [Boek]
[ca. 2015]
Veilig voedsel is een harde basisvoorwaarde voor een goed functionerende levensmiddelenindustrie. Producten kunnen alleen op de markt gebracht worden wanneer ze voldoen aan strikte eisen. Het bedrijfsleven is zelf verantwoordelijk voor de voedselveil ...
help
Beheersing voedselveiligheid door het bedrijfsleven : FNLI factsheet [Factsheet]
[ca. 2015]
Veilig voedsel is een harde basisvoorwaarde voor een goed functionerende levensmiddelenindustrie. Producten kunnen alleen op de markt gebracht worden wanneer ze voldoen aan strikte eisen. Het bedrijfsleven is zelf verantwoordelijk voor de voedselveil ...
help
Gegoochel op het vleesetiket : voedsel ontmaskerd \ Gezondgids [Artikel]
Cammelbeeck, T. \ 2015
Het etiket op producten met vlees geeft te vaak niet goed aan wat voor vlees je in de kuip hebt. En dit gegoochel is een structureel probleem. Zo luidt de overduidelijke conclusie als we al onze onderzoeken naar vlees van het afgelopen jaar bundelen.
help
Handhaving op etikettering en reclame voor flesvoeding voor zuigelingen en peutermelk [Boek]
2015
De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) houdt intensief toezicht op de etiketteringsregels van producten die bestemd zijn voor zuigelingen en peuters. De NVWA heeft in de periode eind 2013 tot begin 2015 de etikettering en reclame van de in ...
help
3e voortgangsrapportage plan van aanpak NVWA [Boek]
2015
Brief aan de Tweede Kamer van staatssecretaris Dijksma (EZ) en minister Schippers (VWS) met de 3e voortgangsrapportage Plan van Aanpak NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit).
help
Aanvullende informatie insectenproducten en voedselveiligheid [Brochure]
2015
N.a.v. het persbericht ‘Europese Unie blokkeert inzet duurzame alternatieve eiwitbronnen’ heeft de FNLI een aantal vragen ontvangen over voedselveiligheid in relatie tot o.a. insectenproducten. Hier een beknopte uitleg over dit onderwerp.
help
Honing online te koop (3) \ Bijenhouden : maandblad voor bijenhouders / Nederlandse Bijenhoudersvereniging [Artikel]
Brus, I. \ 2014
Een bordje in de tuin. Een kraam op jaarmarkt of braderie. Een webshop. Via de natuurwinkel. Er zijn veel manieren waarop imkers hun honing verkopen. Hoe pakken ze dat eigenlijk aan? Doen ze aan marketing? Wat is het geheim voor commercieel succes? D ...
help
Do PDO and PGI foodstuffs have value added to stakeholders? [Studentenverslag]
Zisidis, O.-V. \ 2014
Products with Geographical Indications have been a controversial issue, especially last years. There, still is a lack of insight in the motives for creation, application and buying of products with GI. The objective of this research is to gain insigh ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.