Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 4237

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="voedsel"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Productie van zoutwateralgen voor toepassingen in food (en feed) deelrapport I : werkpakketten 1&2 van project Foodgrade productie van zoutwateralgen : deelrapport I: Achtergrondinformatie zoutwateralgen: selectie van soorten en omgevingsomstandigheden / [Boek]
Elissen, H.J.H. \ Weide, R.Y. van der \ 2018
Het kweken van zoutwateralgen in reactoren met LED lampen heeft verschillende voordelen. Zoutwateralgen bevatten waardevolle inhoudsstoffen, zoals antioxidanten, die in dit rapport beschreven worden. Verder kan de hoge saliniteit in kweeksystemen lei ...
help
Groene revolutie helpt honger de wereld uit \ Milieu : opinieblad van de Vereniging van Milieuprofessionals [Artikel]
Rabbinge, R. \ 2018
De wereld produceert voldoende voedsel om alle monden te voeden en toch wordt er nog heel veel honger geleden. Hoe kan dat en wat hebben we in de 20e eeuw wel en niet tot stand gebracht? Welke grote trends op het gebied van landbouw en voedselvoorzie ...
help
How to achieve resource use efficiency in integrated food and biobased value chains? [Boek]
Annevelink, E. \ Gogh, J.B. van \ Bartels, P.V. \ Broeze, J. \ Dam, J.E.G. van \ Groot, J.J. \ Koenderink, N.J.J.P. \ Oever, M.J.A. van den \ Snels, J.C.M.A. \ Top, J.L. \ Willems, D.J.M. \ 2017
help
Food online [Proefschrift]
Veer, Lomme C. van der \ 2017
help
Kennishiaten duurzaam en gezond consumeren : bijdrage aan Strategisch Kennis en Innovatie Programma Voedsel [Boek]
Onwezen, Marleen \ Bouwman, Emily \ Hovens, Rob \ 2017
help
Sugar beet leaves for functional ingredients [Proefschrift]
Tamayo Tenorio, Angelica \ 2017
help
Exploring characteristics and practices of community supported agriculture in German [Studentenverslag]
Heyland, Silja K. \ 2017
As a counter development to the challenges of the mainstream food system diverse Alternative Food Networks (AFN) have been developed over the last two decades. From its most common AFNs, Community Supported Agriculture (CSA) presents a radical vision ...
help
'Onze koeien hebben oerkracht’ : melkveehouder Kees van Gaalen \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Artikel]
Graaf, G. de \ 2017
Sinds Kees van Gaalen van kaasboerderij Noorderlicht kruiden aan zijn koeien voert, ziet hij hun conditie verbeteren. Koeien weten wat ze nodig hebben – ze hebben een zelfmedicatievermogen – en zo kreeg Kees het idee voor een voedselbos. Voor dier én ...
help
Op zoek naar wat voeding in wezen is : Hugo Erbe (1895-1965) \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Artikel]
Georgiades, T. \ 2017
Eigenlijk verdient de mens Hugo Erbe een uitgebreide biografie, vindt Theo Georgiades. Theo werkt aan een vertaling van de beschikbare publicaties – inclusief een indrukwekkend essay van Helmut Finsterlin – over Erbe en de door hem ontwikkelde prepar ...
help
Verslag agroforestry-excursie Engeland 12 tot 14 september 2017 [Boek]
Verdonckt, P. \ Van Daele, S. \ Nelissen, V. \ Coussement, T. \ Borremans, L. \ Balis, J.-P. \ Reubens, B. \ Nieuwenhove, T. van \ Raman, M. \ 2017
Gezien de groeiende interesse in de toepassing van agroforestry en de vele vragen hoe dit in te passen in met name groenteteelt, organiseerde het Consortium Agroforestry Vlaanderen op 12, 13 en 14 september ‘17 een excursie naar Engeland. Een verslag ...
help
The effect of date marking terminology of products with a long shelf life on food discarding behaviour of consumers [Boek]
Holthuysen, Nancy \ Kremer, Stefanie \ Bos-Brouwers, Hilke \ 2017
help
'Meer reststromen benutten in veevoer' \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Sikkema, A. \ 2017
De Nederlandse overheid kan de vleesproductie duurzamer maken door meer reststromen uit de voedingsindustrie, zoals slachtafval en voedselresten, toe te staan in veevoer. Dat stelde Walter Gerrits, persoonlijk hoogleraar Diervoeding, op 31 augustus i ...
help
Bewaring van eetbare bloemen [Factsheet]
2017
Eetbare bloemen omvatten een breed gamma die wat betreft bewaring niet allemaal dezelfde optimale bewaarwijze hebben. Telers combineren toch vaak verschillende soorten in één verpakking waardoor een compromis bewaarconditie vereist is die voor alle v ...
help
Algemene teelttips voor eetbare bloemen [Factsheet]
2017
Teelt van eetbare bloemen kan zowel in vollegrond als in pot. Deze keuze zal afhankelijk zijn van de bedrijfsvoering. Als men de bloemen als biologisch product wil commercialiseren, is men wel genoodzaakt om de planten in vollegrond te telen. Het oog ...
help
Gewasbescherming eetbare bloemen [Factsheet]
2017
De teelt van eetbare bloemen kan tijdens de zomerperiode in openlucht, maar om de teeltperiode te verlengen worden deze ook onder bescherming geteeld. Een warmer klimaat, en in tegenstelling tot de buitenteelt vaak ook afwezigheid van spontaan voorko ...
help
Vermarkting van eetbare bloemen [Factsheet]
2017
De teelt en verkoop van eetbare bloemen gaat vandaag de dag nog steeds om een nichemarkt. Om uit te groeien tot een professionele, duurzame en milieuvriendelijke teelt voor het grote publiek, moet de consument bereid zijn een eerlijke prijs te betale ...
help
Eetbare bloemen telen voor de voedselketen [Brochure]
2017
Ook al gaat het vaak om de zelfde bloemensoorten, toch zijn het telen voor de sierteelt en het telen voor de voedselketen twee erg verschillende zaken die strikt uit elkaar moeten gehouden worden. Wanneer een sierteeltbedrijf wil starten met het prod ...
help
Gebruik van eetbare bloemen [Brochure]
2017
Het eten van bloemen is op zich geen nieuw concept, maar het is wel een gewoonte die aan een opmars bezig is. Eetbare bloemen zijn hét ingrediënt voor een instant lentegevoel op je bord. De verschillende soorten zijn veelzijdig in gebruik en kleurrij ...
help
Beantwoording vragen over voedselverspilling voor energiewinning [Brief]
Dam, M. van \ 2017
Minister van Dam biedt, mede namens de minister van Economische Zaken, de antwoorden aan op de vragen van de leden Beckerman en Futselaar (SP) aan de minister en staatssecretaris van Economische Zaken over voedselverspilling voor energiewinning naar ...
help
Insecten kweken op mest, kan dat? \ Management&techniek [Artikel]
Van Linden, V. \ 2017
Als je de vraag zo stelt, is het antwoord simpel: het kan! Toch is het niet zo eenvoudig. Er komt bij de kweek van insecten heel wat meer kijken dan een bak mest en wat vliegen erop. Bij het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (I ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.