Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 242

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="voedselafval"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Voedselverspilling door consumenten : factsheet [Factsheet]
Dooren, C. van \ Mensink, F. \ [2018]
Deze factsheet richt zich op de voedselverspilling door consumenten. Hoeveel verspillen ze, waarom verspillen ze en hoe kunnen ze minder verspillen?
help
Monitor voedselverspilling : zelfmonitoring pilots [Boek]
Vollebregt, Martijntje \ Burgh, Marianne van der \ Soethoudt, Han \ 2016
help
Monitor voedselverspilling : update 2009-2014 [Boek]
Soethoudt, Han \ Vollebregt, Martijntje \ Burgh, Marianne van der \ 2016
help
Using laddering theory to explain the inferences for suboptimal food products [Studentenverslag]
Horning, H. \ 2015
Previous research of Horning (2015) has identified a model for the choice procedure when suboptimal foods would be introduced in the market. When making a choice between products, consumers have to evaluate which products have similar or different at ...
help
Food waste in Kenya : uncovering food waste in the horticultural export supply chain [Boek]
Colbert, E. \ Stuart, T. \ 2015
Feedback’s research into Kenya’s horticultural export supply chains has uncovered systemic issues related to imbalances of power and unfair trading practices throughout the agricultural supply chains resulting in significant impact on food waste leve ...
help
SIRE Campagne Voedselverspilling 2015 [Video]
2015
Jaarlijks gooien we per persoon 50 kilo goed voedsel in de afvalbak. Niet iedereen is zich daar bewust van. En het is eigenlijk heel simpel om er iets aan te doen. Om ideeën op te doen, is er nu http://kliekipedia.nl met recepten en algemene tips om ...
help
Reactie op de initiatiefnota "Aanpak voedselverspilling" [Brief]
Dijksma, S.A.M. \ 2015
Staatssecretaris Dijksma (EZ) stuurt de Tweede Kamer een reactie op de initiatiefnota 'Aanpak voedselverspilling'.
help
Samen de spil in : voedselverspilling [Website]
2015-
Website over voedselverspilling in de gezondheidszorg.
help
Huishoudelijke voedselresten in de afvalwaterketen : levenscyclusanalyse van de verwerking van groente- en fruitafval en afvalwater [Boek]
Odegard, Ingrid \ Bergsma, Geert \ Berg, Ronnie \ Telkamp, Paul \ 2015
In Nederland spoelen we voedselresten en groente- en fruitafval niet door het riool. Sinds de jaren negentig zamelen we voedselresten zo veel mogelijk gescheiden in bij het GFT-afval om de afvalstoffen na compostering of vergisting nuttig toe te kunn ...
help
Uitgangspunten t.b.v uitvoering LCA voedselresten in waterketen [Boek]
Berg, Ronnie \ Telkamp, Paul \ 2015
Toepassing van een voedselrestenvermaler in huishoudens voor de afvoer van groente en fruitafval (GF-afval), ofwel voedselresten kan een interessante optie zijn voor de toekomstige afvalwater- en afvalketen. Door toepassing van voedselrestenvermalers ...
help
Waar is de kromme sperzieboon gebleven? \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Sikkema, A. \ 2015
Begin deze week vond in Abu Dhabi een groot internationaal landbouwcongres plaats. Een grote delegatie van Wageningen UR presenteerde daar haar methode om de voedselverspilling in de wereld terug te dringen. Bovendien moet ketenonderzoek de hot spots ...
help
Driegangenmenu uit de kliko \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Thung, P. \ Ramaker, R. \ 2015
Jaarlijks gooit de gemiddelde Nederlander een kleine vijftig kilo aan voedsel in de kliko. Onderzoekers laten de inwoners van Wageningen nu tegen elkaar strijden om zo min mogelijk te verspillen. Deze foodbattle start op maandag 16 maart.
help
Dossier Voedselverspilling [Dossier]
2015
Dossier over voedselverspilling. In Nederlandse huishoudens verdwijnt jaarlijks per persoon 50 kilo goed voedsel in de afvalbak. In de hele keten, van producent tot consument (inclusief horeca), ligt die hoeveelheid op 80-150 kg per jaar. Het bewustz ...
help
Voedselverspilling : welvaartsprobleem of schaarste? [Presentatie]
Gogh, B. van \ 2015
Presentatie over voedselverspilling, met daarin de volgende vragen: 1) Waar gaat het om? 2) Is het een Nederlands/westers probleem, of...? 3) Waardoor ontstaat het? 4) Wie is verantwoordelijk? 5) Kansrijke / succesvolle initiatieven.
help
Food statistics pocketbook 2015 [Boek]
2015
This publication provides a concise round-up of statistics on food covering the economic, social and environmental aspects of the food we eat. It contains statistics for different time periods, but always using latest available data at the time of re ...
help
From welfare state to caring society : investigating food security issues and responses [Studentenverslag]
Dietershagen, J. \ 2015
With the start of the European economic crisis in 2008, the risk of increased food insecurity and food poverty has become a widely discussed topic, mostly because of the doubts about the ca-pacity of the food system to ensure the right to access and ...
help
Voedselresten in de afvalwaterketen? : inventarisatie afval- en afvalwaterketen [Boek]
Berg, Ronnie \ Telkamp, Paul \ 2015
Toepassing van een voedselrestenvermaler in huishoudens voor de afvoer van groente en fruitafval (GF-afval), ofwel voedselresten lijkt een interessante optie voor de toekomstige afvalwater- en afvalketen. Door toepassing van voedselrestenvermalers za ...
help
Verpakkingsgrootte & voedselverspilling [Boek]
Voedingscentrum \ 2015
80% van de Nederlanders geeft aan voedsel te verspillen, waarbij jongeren relatief vaker voedsel verspillen dan ouderen. Een op de drie verspilt vanwege de hoeveelheid in de verpakking. Verpakte groenten vormen belangrijk aandachtsgebied.
help
Stimulating green communication : a bio-waste case study of Wageningen [Studentenverslag]
Ramzan, F. \ [2015]
The research question that is answered in this thesis is as follows: ‘How can awareness be raised to engage members of family households with children (aged 4-12 years) in the municipality of Wageningen in the separation of bio-waste in order to cont ...
help
Monitor voedselverspilling : update Monitor voedselverspilling 2009-2013 & mogelijkheden tot (zelf) monitoring van voedselverspilling door de keten heen [Boek]
Bos-Brouwers, H. \ Soethoudt, H. \ Vollebregt, M. \ Burgh, M. van der \ 2015
Voor het ministerie van Economische Zaken is binnen het project Monitoring Voedselverspilling een update opgesteld van de stand van zaken met betrekking tot de voedselverspilling in Nederland tot en met de cijfers over 2013. Tevens is de mogelijkheid ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.