Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 750

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="voedselbesmetting"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Stakeholder interactions in nuclear emergency response for the Dutch food supply chain [Poster]
Asselt, E. van \ Brandhoff, P. \ Twenhöfel, C. van \ [2016]
In the Netherlands, EPAn (Unit Planning and Advice – Nuclear) assesses the radiological situation and advises the national and regional levels on protective actions. This advice is based on radiological and human health expertise provided by the Cris ...
help
'Investeren in veiligheidscultuur en incidentsimulatie' [Boek]
2016
Het project richtte zich onder meer op bewustwording en het voorkomen en beheersen van incidenten en crises bij individuele bedrijven. In drie workshops is voor (kwaliteitsmanagers van) bedrijven uit de groente- en fruitketen aandacht besteed aan vei ...
help
Vogelgriep [Boek]
Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit \ 2015
In dit dossier komen de volgende vragen en onderwerpen aan de orde: Wat is vogelgriep? Gaat de besmetting via voedsel? Hoe raakt pluimvee besmet? Wat zijn de verschillende virustypen? Kan de mens besmet worden bij contact met zieke vogels?
help
Voeding en zwangerschap : factsheet [Factsheet]
Stafleu, A. \ Postma-Smeets, A. \ Vossen, W. van der \ Peters, S. \ 2015
Deze factsheet beperkt zich tot zwangerschap en voeding en is voor professionals die zwangere vrouwen begeleiden. De adviezen zijn relevant voor vrouwen die zwanger willen worden en vrouwen die zwanger zijn, en hun directe omgeving. De adviezen voor ...
help
Taskforce Voedselvertrouwen : resultaten actieplan: voedselvertrouwen is verantwoordelijkheid nemen, 31 maart 2015 [Boek]
2015
Een overzicht van de resultaten die de Taskforce Voedselvertrouwen heeft opgeleverd.
help
Nieuwe test spoort radioactief voedsel snel op \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Ramaker, R. \ 2015
Rikilt kan straks veel sneller radioactieve vervuiling opsporen. Er is een nieuwe techniek voor snelle metingen na stralingsincident.
help
Resultaten melk- en grasmonitoring en kwaliteitscontroles 2014 : Landelijk Meetnet Radioactiviteit in Voedsel [Boek]
Onstenk, C.G.M. \ Brandhoff, P.N. \ Vos van Avezathe, A. \ Bourgondiën, M.J. van \ Peters, R.J.B. \ 2015
Het Landelijk Meetnet Radioactiviteit in Voedsel (LMRV) dient als bewaking voor de voedselproductie en wordt ingezet in het nationale monitoringsprogramma, met name voor de monitoring van radioactiviteit in melk. In dit jaarrapport worden de resultat ...
help
Een voedsel gerelateerde uitbraak van Salmonella Heidelberg op kinderdagverblijven \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Rijckevorsel, G.G.C. van \ Mieras, L. \ Bovée, L.P.M.J. \ Dijk, C. van \ Scholing, M. \ Swaan, C.M. \ Heck, M. \ Lavooij, P. \ Sonder, G.J.B. \ 2015
Begin juni 2014 werd een gelijktijdige uitbraak van gastro-enteritis op enkele Amsterdamse kinderdagverblijven bij de GGD gemeld. In het verloop van een paar dagen liep het aantal gemelde zieke kinderen sterk op (65 zieke kinderen, 7 ziekenhuisopname ...
help
Thema: labanalyse: meten van kwaliteit \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Wells-Bennik, M. \ Lokerse, R. \ Wijtzes, T. \ Vreeze, M. de \ Harten, L. van \ 2014
Vier artikelen over het thema labanalyse: 1) Clostridium perfringens beter beheersen. 2) Listeria-model groenten en fruit: samengestelde producten geen goede voedingsbodem. 3) Normen procescontaminanten: gevalideerde Europese analysemethoden voor voe ...
help
Veg-i-trade maakt groenten en fruit veiliger : welke impact hebben klimaatwijzigingen? \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Uyttendaele, M. \ 2014
Hoe is bij een toenemende globalisering de voedselveiligheid van verse, al dan niet versneden, groenten en fruit blijvend en nog beter te borgen? Hoe veilig zijn deze producten nu en welke bedreigingen vormen bijvoorbeeld de waterkwaliteit en het ver ...
help
Symposium veilig voedsel: gemiste kansen of mission impossible? [Boek]
2014
Verslag met presentaties van het symposium veilig voedsel, gehouden in Wageningen op 3 april 2014: 1) Pathogenen aanpak in de pluimvee sector / Rob de Jonge. 2) Sources of norovirus in fresh produce chains / Katharina Verhaelen. 3) Gezondheidsrisico' ...
help
Residuen van van gewasbeschermingsmiddelen in Quinoa, Chiazaden en Gojibessen [Factsheet]
2014
Een aantal monsters Gojibessen is chemisch onderzocht. De NVWA heeft ook een verder marktonderzoek uitgevoerd op Gojibessen, Chiazaad en Quinoa. Met deze factsheet rapporteert de NVWA hierover.
help
Lokale uitbraak van Salmonella typhimurium voorjaar 2012 \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Fievez, L.C.R. \ Tjhie, H.T. \ Oudheusden, D.E.C. van \ Jong, A.E.I. de \ 2014
In het voorjaar van 2012 deed zich een uitbraak van Salmonella typhimurium voor in en rond 1 gemeente in de provincie Noord-Brabant. Er werden in totaal 67 patiënten bij de GGD Brabant-Zuidoost gemeld die tot het cluster werden gerekend, hiervan werd ...
help
Interreg Safeguard - food safety mapping of mussels and oysters (Crassostrea gigas) in the Dutch Wadden Sea [Boek]
Glorius, S.T. \ Poelman, M. \ Zweeden, C. van \ Gool, A.C. van \ 2014
The areal coverage and biomass of the invasive Pacific oyster has increased in both the Dutch and German part of the Wadden Sea area since its introduction in the late seventies. In the Dutch part of the Wadden Sea oyster beds have increased in areal ...
help
EU Interlaboratory comparison study food VI (2013) : detection of salmonella in minced chicken meat [Boek]
Kuijpers, A.F.A. \ Kassteele, J. van \ Mooijman, K.A. \ 2014
In 2013 waren 32 van de 35 Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) in de Europese Unie in staat om hoge en lage concentraties Salmonella in kippengehakt aan te tonen. Twee NRL's behaalden een matig resultaat als gevolg van een foutieve verwerking va ...
help
Registratie voedselinfecties en vergiftigingen in Nederland, 2013 [Boek]
Friesema, I.H.M. \ Jong, A.E.I. de \ Wit, B. \ Pelt, W. van \ 2014
In 2013 zijn meer, maar kleinere uitbraken van voedselinfecties of -vergiftigingen geregistreerd dan in 2012. In totaal waren het er 290; 14 meer dan in het jaar ervoor. De uitbraken veroorzaakten minstens 1460 zieken, een aanzienlijk lager aantal da ...
help
Nationale referentie laboratoria : RIKILT jaarrapport 2013 [Boek]
Traag, W.A. \ Mol, J.G.J. \ Lee, M.K. van der \ Gersen, A. \ Leeuwen, S. van \ Stolker, A.A.M. \ Sterk, S.S. \ Raamsdonk, L. van \ Jong, J. de \ Scholtens, I.M.J. \ Alewijn, A. \ Heenen, S. \ Ginkel, L. van \ Noordam, M.Y. \ 2014
In deze jaarrapportage doet het RIKILT verslag van haar activiteiten als Nationaal Referentielaboratorium (NRL).
help
The 19th EURL-Salmonella workshop : 26 and 27 May 2014, Zaandam, the Netherlands [Boek]
Mooijman, K.A. \ 2014
Het RIVM heeft de verslagen gebundeld van de presentaties van de 19e jaarlijkse workshop voor de Europese Nationale Referentie laboratoria (NRL's) voor de bacterie Salmonella (26 en 27 mei 2014). Het doel van de workshop is dat het overkoepelende org ...
help
Method validation study on determination of melamine and cyanuric acid in food [Boek]
Elbers, I. \ Traag, W. \ 2014
At the request of the European Committee for Standardization (CEN) by RIKILT a standard for the determination of melamine (MEL) and cyanuric acid (CYA) in food was described. In order to validate this new CEN method a ring trial was organized between ...
help
The impact of the BSE crisis on the European beef industry structure [Studentenverslag]
Ye, H. \ [ca. 2014]
The Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) crisis is one of the most significant food scares in recent years. The first BSE case was diagnosed in the UK in 1996, and its origin is still unknown. Possible links between the BSE and the fatal human dise ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.