Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 3398

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="voedselindustrie"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Pilot met verwaarding citrusschillen \ Solids processing Benelux [Artikel]
2017
De ambities van PeelPioneers zijn groots: na afronding van hun pilot willen deze enthousiaste ondernemers een fabriek neerzetten om waardevolle grondstoffen uit sinaasappelschillen te winnen. De gewonnen vloeistof met etherische oliën is het ‘goud’. ...
help
Coproducten verwaarden \ V-focus : vakblad voor adviseurs in de dierlijke sector [Artikel]
Lentz, J. \ 2016
Stel, je bent producent in de levensmiddelenindustrie. Van bijvoorbeeld de aardappels die je gebruikt voor chipsproductie blijft een deel ‘onbruikbaar’ product over. Gooi je het weg? Zonde, deze stromen kunnen interessant zijn voor de diervoederindus ...
help
Avebe: interesse in eiwit en vezels \ Agro & chemie : ondernemen in de biobased economy [Artikel]
Joppen, L. \ 2016
‘Avebe is van oudsher een bioraffinagebedrijf waarbij we alles weten van zetmeel. Op gebied van de andere componenten, vooral eiwit en vezels, moeten we een inhaalslag maken. Zeker omdat de vraag naar deze bestanddelen toeneemt.’
help
De food wil waterproof zijn : conclusie na AquaNed Gorinchem 15 t/m 17 maart 2016 \ Fluids processing Benelux [Artikel]
Brand, P. van den \ 2016
Als een van ’s werelds grootste voedselexporteurs heeft de vaderlandse levensmiddelenindustrie een stevige waterimpact. Maar de food werkt aan het terugdringen en hergebruik van zijn proceswater. De membraanbioreactor doet zijn intrede voor het recyc ...
help
Stakeholder interactions in nuclear emergency response for the Dutch food supply chain [Poster]
Asselt, E. van \ Brandhoff, P. \ Twenhöfel, C. van \ [2016]
In the Netherlands, EPAn (Unit Planning and Advice – Nuclear) assesses the radiological situation and advises the national and regional levels on protective actions. This advice is based on radiological and human health expertise provided by the Cris ...
help
Reststromen suikerketen [Factsheet]
Smit, A.B. \ Janssens, S.R.M. \ 2016
De teelt en verwerking van suikerbieten leidt tot producten en diverse reststromen of bijproducten. In deze notitie worden de bestaande bijproducten en reststromen en hun huidige bestemmingen in kaart gebracht. Nagegaan is in hoeverre het geheel (het ...
help
Blind dates voor reststromen : ronde tafel in chemie en voedingsindustrie \ Chemie magazine : maandblad van de Vereniging van de Nederlandse Chemische Industrie [Artikel]
Zundert, M. van \ 2016
Stel een bedrijf produceert een zuur als bijproduct. Een buurtgenoot houdt juist loog over. Elke chemicus zal de logica inzien van een goed gesprek tussen de twee. Hun reststromen kunnen elkaar immers wellicht neutraliseren, een win-winsituatie. Toch ...
help
Innovatieve “effluent polishing” op basis van algen voor de voedsel- en dranken industrie [Presentatie]
Diem, A. van \ Neeb, T. \ [2016]
Presentatie van het seminar 'Innovaties in de productie van aquatische biomassa op afvalwater' op 15 juni 2016 bij ACRRES.
help
Presentaties, lesmateriaal en achtergrondinformatie Inspiratiedag Food 14 maart 2016 [Presentatie]
2016
Het thema van de Inspiratiedag Food 2016 was "Groen op je bord: voedseltransitie : van theorie naar praktijk. Overzicht van de presentaties, lesmateriaal Food voor het onderwijs en andere achtergrondinformatie.
help
The business benchmark on farm animal welfare 2015 report [Boek]
Amos, Nicky \ Sullivan, Rory \ 2016
Global food companies are paying increasingly more attention to the issue of farm animal welfare. This is being driven by a variety of factors: the 2013 European horsemeat scandal, food scares, tightening regulatory requirements on animal welfare and ...
help
Competitiveness of the EU food industry : ex-post assessmentof trade performance embedded in international economic theory [Boek]
Wijnands, Jo. H.M. \ Verhoog, David \ 2016
Deze studie beoordeelt de concurrentiepositie van de EU-levensmiddelenindustrie in vergelijking met die van de Verenigde Staten, Canada, Australië en Brazilië. Deze beoordeling is gebaseerd op handelsindicatoren (relatieve netto handelsvoordeel en ex ...
help
Toezichtkader NVWA : leidende principes voor toezicht en handhaving [Boek]
2015
De NVWA houdt actief en slagvaardig toezicht op de naleving van wet- en regelgeving op het gebied van voedsel- en productveiligheid, alcohol en tabak, diergezondheid, dierenwelzijn, visserij, plantgezondheid en landbouw en natuur1. Bedrijven zijn er ...
help
Foodpark Veghel : advies over reikwijdte en detailniveau van het milieueffectrapport [Boek]
2015
De gemeente Veghel heeft het voornemen om in het gebied De Kempkens, ten zuiden van de bestaande bedrijventerreinen De Dubbelen en Doornhoek, het bedrijventerrein Foodpark Veghel te ontwikkelen. Foodpark Veghel is gericht op bedrijven in de (agro)foo ...
help
Cities on the GROW: pathways to supporting the sustainable growth of urban food enterprises in London, Reading and Almere : final report [Boek]
Nunes, Richard \ Meulen, Suzanne van der \ Mol, Gerben \ Bailey, Alison \ 2015
Cities on the Grow is a cross-disciplinary project that has been funded by Climate-KIC, an initiative of the European Institute of Innovation and Technology. It seeks to support the sustainable growth of urban food enterprises toward the implementati ...
help
High tech to feed the world (HT2FTW) [Boek]
[ca. 2015]
Het doel van het cross-over programma HT2FtW is om innovaties te initiëren door kennisinstellingen en bedrijven uit de sectoren High Tech en Agri-Food intensief te laten samenwerken. De beoogde resultaten zullen bijdragen aan de verbetering van de co ...
help
Beheersing voedselveiligheid door het bedrijfsleven : FNLI factsheet [Factsheet]
[ca. 2015]
Veilig voedsel is een harde basisvoorwaarde voor een goed functionerende levensmiddelenindustrie. Producten kunnen alleen op de markt gebracht worden wanneer ze voldoen aan strikte eisen. Het bedrijfsleven is zelf verantwoordelijk voor de voedselveil ...
help
Palmolie [Factsheet]
[ca. 2015]
Palmolie is de meest gebruikte plantaardige olie in de wereld en een belangrijke bron van vetten in onze voeding. Palmolie is een ingrediënt in margarines, koekjes en ijs, maar ook in non-food producten als lippenstift en zeep. In ongeveer 60% van al ...
help
Leren en werken, werken en leren : visie van de levensmiddelenindustrie (food & feed) op een doelmatige beroepsopleiding [Boek]
2015
De levensmiddelenindustrie heeft meer technisch- en technologisch geschoold personeel nodig met een mbo- of hbo-diploma. Tot 2022 gaat het om 1600 medewerkers per jaar. Nu beschikken te weinig afgestudeerden over de juiste papieren; 90% van alle mbo- ...
help
YFM-directeur Joszi Smeets: 'voedsel is meer dan benzine' \ Vork : prikken in de voedselketen [Artikel]
Kasteren, J. van \ 2015
„Hoe meer ik te weten kom van voedsel en hoe het wordt geproduceerd, hoe minder ik weet wat ik ervan moet vinden”, zegt Joszi Smeets, directeur van de Youth Food Movement. “„Ons voedselsysteem is veel te complex om te kunnen zeggen dat biologisch goe ...
help
3D food printing : creating shapes and textures [Boek]
Linden, D. van der \ 2015
3D printing allows the layer-wise building of a structure directly from a 3D computer drawing using computer-controlled additive fabrication techniques without human intervention. 3D printing is a collective term for a large number of different techn ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.