Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 911

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="voedselinspectie"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Food fraud vulnerability assessment : think like a criminal to fight food fraud [Brochure]
2015
Food fraud is a growing concern. Recent food fraud scandals have increased the need to protect consumers by strengthening the food industry’s ability to detect and combat fraud within organisations and across supply chains. The risks have never been ...
help
Inventarisatie van voedselfraude: mondiaal kwetsbare productgroepen en ontwikkeling van analytische methoden in Europees onderzoek [Boek]
Weesepoel, Y.J.A. \ Ruth, S.M. van \ 2015
Het aantal gerapporteerde voedselfraude-incidenten is de laatste vijf tot tien jaar toegenomen en daarmee ook de publieke belangstelling voor deze zaken met een duidelijk toename na de paardenvleesaffaire van 2013. Toch is over de concrete omvang van ...
help
Rapportage van de NVWA over de resultaten van inspecties bij de visbedrijven [Boek]
[2015]
Deze rapportage beschrijft de door de NVWA uitgevoerde controles op de voedselveiligheid bij visverwerkende bedrijven (inclusief tweekleppige weekdieren) op Nederlands grondgebied. Deze rapportage gaat in op de inspectiesystematiek en het interventie ...
help
Antwoorden op kamervragen van het Kamerlid Dikkers (PvdA) over de verkoop van bedorven slavinken [Brief]
Schippers, E.I. \ 2015
Minister Schippers (VWS) beantwoordt de vragen van het Kamerlid Dikkers (PvdA) over de verkoop van bedorven slavinken.
help
Taskforce Voedselvertrouwen : resultaten actieplan: voedselvertrouwen is verantwoordelijkheid nemen, 31 maart 2015 [Boek]
2015
Een overzicht van de resultaten die de Taskforce Voedselvertrouwen heeft opgeleverd.
help
Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2013 \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Friesema, I.H.M. \ Kuiling, S. \ Heck, M.E.O.C. \ Biesta-Peters, E.G. \ Jong, A.E.I. de \ Ende, A. van der \ Spanjaard, L. \ Pelt, W. van \ 2015
Het voorkomen van Listeria monocytogenes infecties wordt in Nederland door het RIVM bijgehouden en de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) onderzoekt jaarlijks diverse soorten risicovolle voedingsmiddelen op L. monocytogenes. In 2013 werden ...
help
Quick scan voedselfraude in Nederland : wie verzamelt welke data?, welk onderzoek is er?, wat zijn de cijfers?, wat zijn mogelijke kennislacunes? [Boek]
Wagenberg, C.P.A. van \ Benninga, J. \ Ruth, S.M. van \ 2015
In Nederland is er geen database gevonden, die specifiek is ontwikkeld voor incidenten van voedselfraude in Nederland. De NVWA en het bedrijfsleven vielen buiten de scope van dit onderzoek. Onderzoeken naar voedselfraude betreffen voornamelijk de ont ...
help
Kaaskeuringen 2015 \ De zelfkazer : maandblad voor producenten van boerenkaas [Artikel]
Voort, I. van de \ 2015
De regionale kaaskeuringen van 2015 zijn goed bezocht. De keurmeesters waren tevreden. Al jaren is de grote lijn dat de kwaliteit van de kaas goed is. Op een enkele keuring was de kwaliteit van belegen kaas wat minder dan die van de jonge kaas.
help
Residuen van gewasbeschermingsmiddelen op groente en fruit : overzicht van uitkomsten NVWA-inspecties juli 2013 - juni 2015 [Brochure]
2015
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) publiceert uitkomsten van het onderzoek naar residuen van gewasbeschermingsmiddelen op groente en fruit. In deze rapportage staan de meest opvallende bevindingen van de afgelopen twee jaar (juli 2013 ...
help
Niet altijd in de haak : vis van de markt \ Gezondgids [Artikel]
Cammelbeeck, T. \ 2015
Ruim de helft van de verse vis die wij bij kramen op Nederlandse markten kochten, was helemaal niet vers en soms zelfs bedorven. Hoe is te zien welke vis in de haak is?
help
Een voedsel gerelateerde uitbraak van Salmonella Heidelberg op kinderdagverblijven \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Rijckevorsel, G.G.C. van \ Mieras, L. \ Bovée, L.P.M.J. \ Dijk, C. van \ Scholing, M. \ Swaan, C.M. \ Heck, M. \ Lavooij, P. \ Sonder, G.J.B. \ 2015
Begin juni 2014 werd een gelijktijdige uitbraak van gastro-enteritis op enkele Amsterdamse kinderdagverblijven bij de GGD gemeld. In het verloop van een paar dagen liep het aantal gemelde zieke kinderen sterk op (65 zieke kinderen, 7 ziekenhuisopname ...
help
Antwoorden op kamervragen van de Kamerleden Geurts (CDA) en Oskam (CDA) over de toename van voedselfraude binnen het Europese voedselsysteem [Brief]
Schippers, E.I. \ Dijksma, S.A.M. \ 2015
Minister Schippers (VWS) beantwoordt de vragen van de Kamerleden Geurts (CDA) en Oskam (CDA) over de toename van voedselfraude binnen het Europese voedselsysteem.
help
Handhaving claimsverordening op ontbijtgranen 2014 [Boek]
2015
De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) heeft in de periode maart - oktober 2014 de etiketten van 126 verschillende ontbijtproducten op basis van granen van 24 merken gecontroleerd op correct gebruik van voedings- en gezondheidsclaims. De ha ...
help
3e voortgangsrapportage plan van aanpak NVWA [Boek]
2015
Brief aan de Tweede Kamer van staatssecretaris Dijksma (EZ) en minister Schippers (VWS) met de 3e voortgangsrapportage Plan van Aanpak NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit).
help
Toezichtkader NVWA 2015 [Brief]
Schippers, E.I. \ Dijksma, S.A.M. \ 2015
Minister Schippers (VWS) en staatssecretaris Dijksma (EZ) informeren de Tweede Kamer over het toezichtkader voor de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
help
Toezichtkader NVWA : leidende principes voor toezicht en handhaving [Boek]
2015
De NVWA houdt actief en slagvaardig toezicht op de naleving van wet- en regelgeving op het gebied van voedsel- en productveiligheid, alcohol en tabak, diergezondheid, dierenwelzijn, visserij, plantgezondheid en landbouw en natuur1. Bedrijven zijn er ...
help
Residuen van van gewasbeschermingsmiddelen in Quinoa, Chiazaden en Gojibessen [Factsheet]
2014
Een aantal monsters Gojibessen is chemisch onderzocht. De NVWA heeft ook een verder marktonderzoek uitgevoerd op Gojibessen, Chiazaad en Quinoa. Met deze factsheet rapporteert de NVWA hierover.
help
EU Interlaboratory comparison study food VI (2013) : detection of salmonella in minced chicken meat [Boek]
Kuijpers, A.F.A. \ Kassteele, J. van \ Mooijman, K.A. \ 2014
In 2013 waren 32 van de 35 Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) in de Europese Unie in staat om hoge en lage concentraties Salmonella in kippengehakt aan te tonen. Twee NRL's behaalden een matig resultaat als gevolg van een foutieve verwerking va ...
help
Voedselcriminaliteit [Boek]
Berghuis, A.C. \ Scheepmaker, M.P.C. \ 2014
Nederland en andere Europese landen zijn in de afgelopen periode opgeschrikt door verschillende voedselschandalen. Vooral in de vleessector is van alles mis, zoveel is duidelijk sinds de ontdekking van de paardenvleesfraude in 2013. Het is duidelijk ...
help
Hoe vers is de vis? (maar dan echt...) : Condifood ontwikkelt nieuwe standaard in voedselinspectie \ Berichten buitenland : voor de Nederlandse agribusiness [Artikel]
2014
Marco Beijersbergen beschikt over die zeldzame eigenschapscombinatie van een wetenschapper (want Prof. dr. en Bijzonder Hoogleraar in de Experimentele natuurkunde verbonden aan de Universiteit Leiden) met ondernemerszin. Beijersbergen komt uit een ge ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.