Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 873

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="voedselketens"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Eetbare bloemen telen voor de voedselketen [Brochure]
2017
Ook al gaat het vaak om de zelfde bloemensoorten, toch zijn het telen voor de sierteelt en het telen voor de voedselketen twee erg verschillende zaken die strikt uit elkaar moeten gehouden worden. Wanneer een sierteeltbedrijf wil starten met het prod ...
help
Regaining trust: alternative food systems in the Czech Republic \ Farming matters : small-scale agriculture for a sustainable society [Artikel]
Uhnák, T. \ 2017
Four decades of communism and an overnight transition from socialism to the free market caused dramatic shifts in consumer – food producer relationships across Eastern Europe. In the Czech Republic, a history of cooperatives and local food production ...
help
Bio, je kan er niet meer omheen : dossier VLAM laat producten van bij ons schitteren \ Management&techniek [Artikel]
Vleeschouwers, B. \ 2017
De werkgroep ‘Bio, Korte Keten en Streekproducten’ van VLAM werkt al enkele jaren aan de promotie van vooral bioproducten, maar ook aan die van korteketeninitiatieven en streekproducten. We hadden een gesprek met Filip Fraeye van Biofresh, een bedrij ...
help
Voeding van ver \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Artikel]
Beurskens-van den Bosch, I. \ 2017
Over de voedingskwaliteit van producten die in het buitenland geteeld worden, wisselde Ilse Beurskens uit met mensen uit het antroposofische werkveld. Zij beschrijft de levendige beelden die werden opgebouwd over dankbaarheid, je gedragen voelen, bio ...
help
Efficiënte keten : preventie reststromen : rapportage 2015/2016 [Boek]
Staps, Sjef \ Tromp, Seth \ Gogh, Bart van \ Burgh, Marianne van der \ 2017
Het onderhavige rapport is bedoeld als openbare verslaglegging van de eerste twee onderzoeksjaren van het publiek-private samenwerking (PPS) project ‘Efficiënte keten, preventie reststromen’ (2015-2018). De ambitie van dit PPS-project is om derving ( ...
help
How to achieve resource use efficiency in integrated food and biobased value chains? [Boek]
Annevelink, E. \ Gogh, J.B. van \ Bartels, P.V. \ Broeze, J. \ Dam, J.E.G. van \ Groot, J.J. \ Koenderink, N.J.J.P. \ Oever, M.J.A. van den \ Snels, J.C.M.A. \ Top, J.L. \ Willems, D.J.M. \ 2017
help
Multi-objective optimization for eco-efficient food supply chains [Proefschrift]
Banasik, Aleksander \ 2017
help
Naleven hygiëneprotocollen is de verantwoordelijkheid van telers zelf : crises in de tuinbouw raken meerdere ketenschakels \ Onder glas [Artikel]
Rodenburg, J. \ 2016
2011 maakte pijnlijk duidelijk hoe snel en rigoureus het mis kan gaan. De EHEC-uitbraak in Noord-Duitsland en de daarop volgende crisis leidde tot ruim 50 dodelijke slachtoffers en bijna 4.000 zieken. Naast de volksgezondheid liep de economie een fli ...
help
Demeter keurmerk op weg naar de toekomst : kwaliteit garanderen in de hele keten \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Artikel]
Winkel, E. \ 2016
Mogen Demeter producten in de supermarkt liggen – een handelskanaal dat zich primair door commerciële wetmatigheden laat leiden? Kunnen criteria voor eerlijke handel in de Demeter- voorwaarden worden vastgelegd? Hoe kan Stichting Demeter bijdragen aa ...
help
Schrans met de gans : oprichting van het Presidium Twentse Landgans \ Slow food magazine : lekker, puur & eerlijk [Artikel]
Commandeur, M. \ Poel te Groen, E. de \ 2016
Slow Food heeft in 2011 een haalbaarheidsonderzoek gesponsord om de Twentse Landgans weer in de markt te zetten als culinair kwaliteitsproduct, nadat in datzelfde jaar de Landgans opgenomen was in de Ark van de Smaak. Die markt blijkt er te zijn, maa ...
help
Aan de slag voor aaseters \ Vakblad natuur bos landschap / Stichting Vakblad Natuur Bos Landschap [Artikel]
Beekers, B. \ Meertens, H. \ Colijn, E. \ 2016
Kadavers zijn een onmisbare schakel in de voedselketen en verrijken de natuur met bijzondere aaseters. Dankzij lokale initiatieven is de laatste jaren veel belangstelling voor de ecologie van dode dieren ontstaan. Maar voor een goed herstel van de aa ...
help
Willem&Drees als ketenregisseur \ Management&techniek [Artikel]
De Reu, J. \ 2016
Op het pluimveesymposium Leg, dat eind mei plaatsvond in het Nederlandse Eersel, zette Willem Treep de leghennenhouders aan het denken over marktonderzoek, consumentengedrag en mogelijke afzetmarkten. Willem richtte samen met zijn compagnon Drees Pet ...
help
Presentaties, lesmateriaal en achtergrondinformatie Inspiratiedag Food 14 maart 2016 [Presentatie]
2016
Het thema van de Inspiratiedag Food 2016 was "Groen op je bord: voedseltransitie : van theorie naar praktijk. Overzicht van de presentaties, lesmateriaal Food voor het onderwijs en andere achtergrondinformatie.
help
Identifying the diversity of Alternative Food Networks: exploring consumer-producer relationships and consumer involvement practices : a multiple case study on AFN categorisation, its underlying dimensions and forms of consumer involvement in Oldenburg, Germany [Studentenverslag]
Prause, Katharina \ 2016
The heterogeneity of alternative food networks is increasing. First generation AFNs are linked to direct sales, whereas second generation AFNs focus more on the consumer roles within AFNs. Those AFNs can be categorised in many ways based on different ...
help
The spatial characteristics of short food supply chains in urban food strategies and their relationship with spatial planning [Studentenverslag]
Anastasiou, Theofilos \ 2016
Alternative food networks, local food and short food supply chains get eminent as counter movements to the current industrialized mainstream food sector. Spatial aspect of short food supply chains (SFSCs) and local food is relevant in scientific lite ...
help
Volle oogst : nieuwe waarden en voedselnetwerken [Boek]
Hense, Elisabeth \ 2016
Steeds meer mensen vragen om 'eerlijk' voedsel dat geproduceerd wordt met aandacht voor natuur, mens en omgeving. Dit uit zich o.a. in een behoefte aan kennis over, en zelfs contact met de producenten. Ook de (meestal kleinschalige) producenten van h ...
help
An updated generic architecture describing compliance in Agri-Food Supply Chains : (D1.2.3) [Boek]
Kruize, J.W. \ Robbemond, R.M. \ Verwaart, T. \ 2016
In this report a generic architecture is presented comprising an inventory of the most important actors, roles, processes and information that are relevant in the processes of standardisation, certification and compliance in Agri-Food Supply Chains. ...
help
Networks, flows and actors : promoting sustainability in globalising food provision [Boek]
Oosterveer, Peter J.M. \ 2016
help
Docentendag Biobased Economie Ketens & Agrologistiek : 21 januari 2016 [Presentatie]
2016
Presentaties gegeven op de docentendag over de biobased economy; ketens en agrologistiek.
help
Eindrapportage programmaonderdeel “van voedselstrategie naar Werk-In-Uitvoering” [Boek]
2015
Binnen het programmaonderdeel “van voedselstrategie naar Werk-In-Uitvoering” is gewerkt aan het volgende hoofddoel: ondersteunen van de ontwikkeling van nieuwe competenties bij leerlingen/studenten/docenten en andere stakeholders, nodig voor het vorm ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.