Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 3156

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="voedselveiligheid"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Plas en poep beste bron voor herbruikbaar fosfaat \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Sikkema, A. \ 2018
De fosfaatvoorraad in de wereld is eindig. Dus moeten we nadenken over besparing en recycling van fosfaat. Promovendus Heleen van Kernebeek komt met een opmerkelijke conclusie: recycling van fosfaat uit plas en poep van mensen levert de meeste winst ...
help
Actieplan Voedselveiligheid : Implementatie van de aanbevelingen van de Commissie Sorgdrager [Boek]
OVONED \ NVWA \ Ministerie van LNV \ Ministerie van VWS \ 2018
Op 25 juni 2018 heeft de Commissie Sorgdrager het advies ‘fipronil in eieren’ uitgebracht. In dit advies heeft de Commissie 21 aanbevelingen opgesteld die gericht zijn aan de eiersector, de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en de ministe ...
help
Biologische stellingen onder de loep : een kritische blik op biologische voeding [Boek] - Tweede druk
Adema, Houkje \ Canoy, Tessa \ Dekkers, Maria-Franca \ Goijvaerts, Kirsten \ Leest, Douwe van der \ 2017
Dit boek gaat over biologische voeding. Het bespreekt de waar- en onwaarheden van enkele stellingen die de afgelopen jaren gedaan zijn, door bekende mensen of instanties, over biologische voeding. Hierbij wordt expliciet gekeken naar wat de wetenscha ...
help
Eetbare bloemen telen voor de voedselketen [Brochure]
2017
Ook al gaat het vaak om de zelfde bloemensoorten, toch zijn het telen voor de sierteelt en het telen voor de voedselketen twee erg verschillende zaken die strikt uit elkaar moeten gehouden worden. Wanneer een sierteeltbedrijf wil starten met het prod ...
help
Stadsvarkens als schakel in de circulaire economie : onder voorwaarden kunnen varkens reststromen verwerken, er zijn nog wel wettelijke beperkingen \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ 2017
Aan welke regelgeving moet je voldoen om varkens in de stad te houden en te voeden met reststromen? Wageningen University & Research heeft hier onderzoek naar gedaan voor de Stichting Stadsvarkens in Ede. Deze stichting heeft als doelstelling het rea ...
help
Milk authenticity and fraud mitigation in dairy supply chains : a case study among dairy processors and food retailers [Studentenverslag]
Gaiardoni, Lara \ 2017
Food fraud is a significant and growing concern, driven by globalization of supply chains, economic opportunity, and in many cases by the low probability and severity of punishment. Therefore, now more than in the past, food fraud requires a clear st ...
help
Cadmium in soil, crops and resultant dietary exposure [Boek]
Rietra, R.P.J.J. \ Mol, G. \ Rietjens, I.M.C.M. \ Römkens, P.F.A.M. \ 2017
help
Stadsvarkens: schakel in een circulaire economie : ruimte in wet- en regelgeving voor stadsvarkens : een advies aan Stichting Stadsvarkens Ede [Boek]
Vermeij, I. \ Bikker, P. \ Holster, H. \ Raamsdonk, L. van \ Vijn, M. \ 2017
De Stichting Stadsvarkens te Ede wil weten aan welke regelgeving moet worden voldaan om vier varkens in een bosperceel te houden en te voeden met reststromen. Het doel is het sluiten van kringlopen binnen een circulaire economie. Dit rapport gaat in ...
help
National Reference Laboratories RIKILT Wageiningen University & Research [Boek]
Leeuwen, S.P.J. van \ Mol, J.G.J. \ Lee, M.K. van der \ Gerssen, A. \ Lasaroms, J.J.P. \ Sterk, S.S. \ Raamsdonk, L. van \ Jong, J. de \ Scholtens, I.M.J. \ Alewijn, A. \ Weesepoel, Y. \ Ginkel, L. van \ Meijer, N. \ Noordam, M.Y. \ 2017
National Reference Laboratories (NRLs) are part of the system responsible for the control and enforcement of EU food and feed law. RIKILT Wageningen University & Research has been designated as the NRL for twelve subjects. The tasks of a NRL depend o ...
help
Dossier Actuele thema's in de gewasbescherming \ Management&techniek [Artikel]
Dieleman, P. \ Heylen, K. \ Decraecke, H. \ Van Outryve, J. \ 2016
In dit dossier de volgende artikelen: 75 Jaar Phytofar. Van aanvraag tot toelating. Geïntegreerde oplossingen voor de boer. Werken aan duurzaamheid. Gewasbescherming en veilige voeding. Planten kijken tegen nieuwe teelttechnieken aan.
help
Naleven hygiëneprotocollen is de verantwoordelijkheid van telers zelf : crises in de tuinbouw raken meerdere ketenschakels \ Onder glas [Artikel]
Rodenburg, J. \ 2016
2011 maakte pijnlijk duidelijk hoe snel en rigoureus het mis kan gaan. De EHEC-uitbraak in Noord-Duitsland en de daarop volgende crisis leidde tot ruim 50 dodelijke slachtoffers en bijna 4.000 zieken. Naast de volksgezondheid liep de economie een fli ...
help
EZ in beeld - voedsel [Brief]
Dam, M. van \ Schippers, E.I. \ 2016
De oktober aflevering van het tijdschrijft EZ in beeld uitgebracht door het Ministerie van Economische Zaken. Deze keer gaat het over voedsel met artikelen over onder andere plantaardige eiwitten en voedselfraude.
help
Eerste ervaringen met intradermale toediening \ Management&techniek [Artikel]
Del Pozo Sacristán, R. \ 2016
Varkenshouders die hun toekomst willen verzekeren, moeten investeren in efficiëntie om het financiële plaatje positief te houden. Bovendien heeft ook de publieke opinie steeds meer invloed op de sector. Deze hecht belang aan een verantwoord antibioti ...
help
Openleggen nieuwe markten vereist maatwerk en deskundigheid : voedselveiligheid een kernwaarde van Holland-label \ Onder glas [Artikel]
Bezemer, J. \ Janssen, G. \ 2016
Regelmatig weet de Nederlandse groente- en fruitsector nieuwe markten aan te boren. Dergelijke successen zijn geen luxe, maar een noodzaak, want bestaande markten kunnen verloren gaan. GroentenFruit Huis speelt een grote rol in het bewerken van nieuw ...
help
Wat betekenen de regels uit de Reclamecode voor Voedingsmiddelen voor het bedrijfsleven? [Poster]
2016
Met het maken van reclame voor voedingsmiddelen gericht op kind eren ga je zorgvuldig om. Voedingsmiddelenbedrijven hebben hun reclamebeleid de afgelopen jaren gewijzigd. In 2010 hebben we afgesproken hel emaal geen reclame meer te maken gericht op k ...
help
‘ Verticale samenwerking maakt ons draaischijf van gezonde voeding’ : Jelte van Kammen, bestuurslid GroentenFruit Huis: \ Onder glas [Artikel]
Abbenhuijs, R. \ 2016
Na een verlovingstijd van twee jaar werd op 1 januari van dit jaar het huwelijk tussen de brancheorganisaties Frugi Venta (groentehandel) en DPA (telersverenigingen) bekrachtigd. Daarmee was GroentenFruit Huis officieel een feit. “In een sector waari ...
help
'Extra regels zorgen ook voor schaalvergroting' : landbouwbeleid in spagaat \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Burgers, R. \ 2016
Aan de ene kant streeft Nederland naar een vrije wereldmarkt, waarbij concurrentie op kostprijs een belangrijke factor is. Aan de andere kant wil de maatschappij een landbouw gebaseerd op duurzaamheid, diervriendelijkheid en voedselveiligheid. Een sp ...
help
Workshop: "Bedreigingen aanpakken door goed hygiënebeleid" [Presentatie]
Bakker, D. \ Empel, D. van \ 2016
Deze workshop behandelt uitdagingen, twee stromen - biologie en ecologie versus techniek en chemie -, één balans, rol van biociden, reiniging en desinfectie. Workshop van het PlantgezondheidEvent 2016.
help
'Investeren in veiligheidscultuur en incidentsimulatie' [Boek]
2016
Het project richtte zich onder meer op bewustwording en het voorkomen en beheersen van incidenten en crises bij individuele bedrijven. In drie workshops is voor (kwaliteitsmanagers van) bedrijven uit de groente- en fruitketen aandacht besteed aan vei ...
help
Presentaties, lesmateriaal en achtergrondinformatie Inspiratiedag Food 14 maart 2016 [Presentatie]
2016
Het thema van de Inspiratiedag Food 2016 was "Groen op je bord: voedseltransitie : van theorie naar praktijk. Overzicht van de presentaties, lesmateriaal Food voor het onderwijs en andere achtergrondinformatie.
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.