Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Geselecteerd op:

Records 1 - 19 / 19

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="warmte"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Der Pflanzgutwert von Kartoffeln aus der Sicht des physiologischen Alters \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Schuhmann, P. \ 1998
Onderzoek naar factoren die de kiemkracht van pootaardappelen remmen en bevorderen
help
Einflussfaktoren auf die Inhaltsstoffe der Kartoffel : Zellwandverbindungen \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Kolbe, H. \ 1998
Invloed van klimaat, bemesting en bewaaromstandigheden op de ontwikkeling van de celwand en het drogestofgehalte bij aardappelen. De ontwikkeling van celwandcomponenten in de vegetatieve fase is in een figuur weergegeven
help
Einflussfaktoren auf die Inhaltsstoffe der kartoffel : die wichtigsten Verfaerbungsreaktionen \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Kolbe, H. \ Haase, N.U. \ 1997
Onderzoek naar de oorzaken van enzymatische en niet enzymatische verkleuringen van aardappelen: fysieke processen; chemische processen; invloed van het ras; ontwikkeling van kleurstoffen in de vegetatieve fase (knolfase); weersinvloeden; bewaarduur; ...
help
Vermeidung von Silberschorf im Lager \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Martin, M. \ 1997
Invloed van soort opslagplaats, temperatuur bij bewaring en bewaarmethode op het voorkomen van de schimmel Helminthosporium solani (zilverschurft)
help
Einflussfaktoren auf die Inhaltsstoffe der Kartoffel. Teil 4: Nitrat \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Kolbe, H. \ 1996
Verslag van een onderzoek bij aardappelen naar de functie en betekenis van nitraat, veranderingen van het nitraatgehalte tijdens de groei en de invloed van het licht en bewaren op het nitraatgehalte
help
Einflussfaktoren auf die Inhaltsstoffe der Kartoffel. Teil 6: organische Saeuren \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Kolbe, H. \ 1996
Betekenis van organische zuren (citroenzuur, appelzuur, oxaalzuur) op de chemische samenstelling van de aardappel in de vegetatieve en generatieve fase en de invloed van de temperatuur, mineralenhuishouding en bewaarmethoden op het gehalte organische ...
help
Einflussfaktoren auf die Inhaltsstoffe der Kartoffel : Teil 2: Zucker \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Kolbe, H. \ 1996
Invloed van het klimaat, bemesting en bewaartemperatuur op het verloop van het suikergehalte bij aardappelen in de vegetatieve fase en na de oogst
help
Beschaedigungen an Kartoffelknollen \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Peters, R. \ 1996
Onderzoek naar het ontstaan en voorkomen van beschadigingen bij aardappelen
help
Weniger innere Verfaerbungen der Kartoffeln durch Anwaermen \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Leppack, E. \ 1995
Kieming en te lage temperaturen tijdens opslag bepalen de inwendige kwaliteit van aardappelen
help
Qualitaetsreserven in der Speise-Frischkartoffelwirtschaft \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Poetke, E. \ Luesewitz, G. \ 1995
Ketenonderzoek naar het kwaliteitsverloop van consumptieaardappelen van de opslagplaats tot de consument en mogelijkheden de kwaliteit op te voeren. In de tabellen informatie over beschadiging tijdens transport en opslag en veranderingen in het vocht ...
help
Was ist beim Abkuehlen der Kartoffeln zu beachten? \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Leppack, E. \ 1995
Bewaaradviezen in verband met de luchtverdeling en temperatuur in de cel voor het koelen van aardappelen. In een tabel informatie over het temperatuurverloop buiten (periode september tot en met maart) en die van de knol
help
Beschaedigung von Kartoffeln bei der Aufbereitung : Ergebnisse aus Belgien \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Verschoore, R. \ Duquesne, F. \ 1995
Onderzoek naar het ontstaan en voorkomen van beschadigingen bij de aardappel tijdens de oogst, het transport, de opslag en het sorteren
help
Durchwuchsproblematik bei Kartoffeln \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Lauten, H. \ 1995
Doorwas onstaat door lange, droge en warme periodes. Beregenen kan de doorgroei afremmen
help
Erhoehter CO2 - Gehalt im Lager nachteilig fuer die Qualitaet von Konsumkartoffeln \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Schouten, S.P. \ 1994
Onderzoek naar de invloed van het CO2-gehalte, de temperatuur in aardappelbewaarplaatsen en de bewaarduur op de kleur van gebakken aardappels
help
Auftreten von Eisenfleckigkeit und Propfenbildung bei Kartoffeln \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Horneburg, B. \ 1993
Artikel over schade, schadebeelden en bestrijding van tabaksratelvirus (TRV) bij consumptieaardappelen. Vruchtopvolging, de luchtvochtigheid en temperatuur spelen bij infectie een belangrijke rol
help
Frostschutz gegen Kaelteschaeden \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Leppack, E. \ 1993
Het bewaren van aardappelen bij hogere temperaturen kan blauwbeschadiging gedeeltelijk beperken
help
Merkmal "Kaltlagerfaehigkeit : Untersuchungen des Kulturkartoffelsortiments \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Grassert, V. \ Schueler, K. \ 1993
Resultaten van onderzoek naar de invloed van rijpheid en bewaartemperatuur van de knol op het gehalte reducerende suikers bij 21 aardappelrassen voor de verwerkende industie (chips)
help
Das Lagerklima und sein Einfluss auf Kartoffelkrankheiten und Schaedigungen \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Langerfeld, E. \ Leppack, E. \ 1992
help
Waermedaemmung im Kartoffellager \ Der Kartoffelbau [Artikel]
Janssen, H. \ 1988
Binnen de te stellen eisen aan aardappelbewarplaatsen onderscheiden we bij nieuwbouw twee typen; de verzinkte staalconstructie en gasbetonsteen. De wanden kunnen bekleed worden met polystyrol-hardschuim, geextrudeerd polystyrol, polyurethaan-hardschu ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.