Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 269

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="zalm"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Opmars transgeen vlees zet MO-discussie op scherp \ Vork : prikken in de voedselketen [Artikel]
Löwik, M. \ 2016
In november besloot de Amerikaanse overheid dat de supersnel groeiende zalm van het bedrijf Aquabounty geschikt is voor menselijke consumptie en het milieu niet bedreigt. In relatieve stilte voert de Chinese overheid een beleid om via genetisch gemod ...
help
Denen in de bres voor zalm \ Visionair : het vakblad van Sportvisserij Nederland [Artikel]
Moquette, F. \ 2015
De meeste Nederlanders associëren het vissen op Atlantische zalm met verre landen als Canada, Noorwegen en IJsland, maar ook in ons land monden enkele riviertjes in de Waddenzee uit waar jaarlijks duizenden grote zalmen in optrekken.
help
Beantwoording kamervragen over salmonella en gezondheidsrisico’s bij de firma Foppen [Brief]
Schippers, E.I. \ 2014
Antwoorden van minister Schippers (VWS) op vragen van het Kamerlid Van Gerven (SP) over salmonella en gezondheidsrisico’s bij de firma Foppen naar aanleiding van WOB stukken Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) van Omroep Gelderland.
help
Exorbitant mortality of hatchery-reared Atlantic salmon smolts Salmo salar L., in the Meuse river system in the Netherlands \ Journal of coastal conservation : official scientific organ of the European Union for Coastal Conservation [Artikel]
Brevé, N. \ Vis, H. \ Spierts, I. \ Laak, G. de \ Moquette, F. \ Breukelaar, A. \ 2014
Stocking Atlantic salmon Salmo salar L. in the Meuse river system is unsuccessful, since hardly any adults return upstream. To investigate problems during seaward migration, individual salmon smolts were tracked in the Dutch part of the river Meuse, ...
help
Nationaal uitbraakonderzoek in de praktijk: Salmonella Thompson in gerookte zalm \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Friesema, I.H.M. \ Beek, P.M. van \ Jong, A.E.I. de \ Heck, M.E.O.C. \ Pelt, W. van \ Kerkhof, J.H.T.C. van den \ 2014
In de tweede helft van 2012 speelde er een grote nationale uitbraak van Salmonella Thompson in Nederland. Uiteindelijk is bij 1149 patiënten de besmetting bevestigd en zijn er 4 doden gemeld. Het daadwerkelijke aantal zieken was naar schatting 23.000 ...
help
The globalisation of taste : the case of salmon [Studentenverslag]
Hebinck, A. \ 2014
This thesis will describe the social connection to food and look further into what theoretical contributions can be made to better understand this connection. Secondly we will explore conceptualisations of quality used for daily decision-making about ...
help
Salmon tracing: Genotyping to trace back escapees from salmon aquaculture [Boek]
Blonk, R.J.W. \ 2014
The overall objective of the project is to assign an escaped salmon back to the farm responsible for the escape with near 100% accuracy. In this report, the potential of a set of genetic markers to assign an escaped salmon was determined for a set of ...
help
Salmonella in gerookte zalm: Gemaakte fouten bij recall en lessen voor de toekomst \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Moonen, E. \ 2013
Najaar 2012 ontstond de grootste voedselepidemie sinds tijden in Nederland. Meer dan 20.000 consumenten werden ziek, soms met levenslange gevolgen. Vier mensen stierven. Oorzaak: met Salmonella Thompson besmette gerookte zalm. Wat kunnen voedingsmidd ...
help
Herintroductie van de Atlantische zalm in het Roersysteem : overzicht van de resultaten van een meerjarig kweek- en uitzetprogramma [Het Roerdal 2] \ Natuurhistorisch maandblad [Artikel]
Belgers, T. \ Gubbels, R. \ 2013
Eind negentiende eeuw was de Atlantische zalm (Salmo salar) geheel uitgestorven in de Roer. In de jaren negentig van de vorige eeuw werden in de Duitse middenloop paaibedden ontdekt van grote zalmachtigen. Dot was voor Duitse hengelsporters de trigge ...
help
Uitgezette jonge zalmen (smolts) hebben betere overlevingskansen dan wilde jonge zalmen [Video]
2013
Jonge vis die door vrijwilligers in de bovenloop van de Roer is uitgezet heeft een twee maal zo grote overlevingskans dan wilde jonge zalmen. Dat blijkt uit onderzoek van de Wetenschapswinkel van Wageningen UR in opdracht van de VisstandBeheerCommiss ...
help
Salmonella in gerookte zalm [Boek]
2013
De bron van de uitbraak van een salmonellabesmetting in gerookte zalm is in 2012 opgespoord, maar de beheersing van een dergelijke uitbraak moet beter. Dat schrijft de Onderzoeksraad voor Veiligheid in het rapport ‘Salmonella in gerookte zalm.' Zowel ...
help
Bodybuilders met schubben \ Visionair : het vakblad van Sportvisserij Nederland [Artikel]
Hoog, A. van 't \ 2013
Een getrainde vis is een fitte vis, kan een adagium worden in het visonderzoek. Want vissen die genoeg zwemmen groeien harder, zijn minder stressgevoelig en beter bestand tegen ziekten. Hoe dat precies werkt wordt langzaam duidelijk.
help
Genetisch gemanipuleerde zalm stap dichter bij supermarktschap \ Aquacultuur [Artikel]
Heijden, P.G.M. van der \ 2013
In augustus 2010 oordeelde de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) dat zij in de genetisch gemodificeerde (GM) zalm van het berdijf Aquabounty geen gevaren voor de menselijke gezondheid zag. Vlak voor Kerstmis 2012 werd een voorlopig rappor ...
help
Smolts van Roer naar Rotterdam : passage van jonge zalmen langs de ECI waterkrachtcentrale in Roermond [Boek]
Roessink, I. \ Ottburg, F. \ 2013
Al jarenlang zetten vrijwilligers van VBC Roerdal en Arbeitsgemeinschaft Lachs und Meerforelle 2020 (ArGe Lachs) zich in voor de herintroductie van zalm op de rivier de Roer. Hierbij worden jonge zalmen uit ei opgekweekt en uitgezet in de bovenloop v ...
help
Optimaliseren van kweek zalmsmolts : IMARES coordineert tweejarig onderzoeksproject \ Visserijnieuws [Artikel]
2012
IMARES coordineert een tweejarig Europees project dat onderzoekt hoe de productie van smolts (kleine zalmpjes) geoptimaliseerd kan worden in recirculatiesystemen.
help
Uitbraak Salmonella in zalm: Onderzoeksraad voor de Veiligheid buigt zich over voedselveiligheid \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Jong, M. de \ 2012
De onderzoeksraad voor veiligheid begint een onderzoek naar de besmetting van gerookte zalm en afgeleide producten met Salmonella Thompson. De raad lijkt in eerste instantie niet de organisatie waar meteen aan wordt gedacht als het gaat om voedselvei ...
help
Zalm-affaire krijgt nog een staartje : salmonella bij Foppen wereldnieuws \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Drie doden en meer dan duizend zieken. Dat zijn de gevolgen van de besmetting van gerookte zalm van fabrikant Foppen met Salmonella Thompson. Foppen heeft bekendgemaakt ziek geworden consumenten schadeloos te stellen. Sommige slachtoffers hebben het ...
help
Met galg en paardenkracht : opkomst en ondergang van riviervisserij : de vis in historisch perspectief \ Visionair : het vakblad van Sportvisserij Nederland [Artikel]
Bijl, A. \ 2012
Een belangrijk deel van de bevolking in het rivierengebied was in de negentiende eeuw werkzaam in de riviervisserij. Door diverse oorzaken verdween de belangrijkste bron van inkomsten, trekvis als zalm, fint, elft en steur echter uit de rivieren. Het ...
help
Farm assurance schemes & animal welfare : how the standards compare 2012 [Boek]
Compassion in World Farming \ OneKind \ 2012
This analysis looks in detail at the welfare standards of the major farm assurance schemes in England and Scotland to see how they compare to each other and to standard industry practice.
help
Proficiency test for paracitides in salmon muscle [Boek]
Elbers, I.J.W. \ 2012
The aim of this proficiency study was to give laboratories the possibility to evaluate or demonstrate their competence for the analysis of parasiticides in salmon muscle. This study also provided an evaluation of the methods applied for the quantitat ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.