Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 8 / 8

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Collectie=ARTIKOK
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Culinaire jamsessies : inititatief Praktijknetwerk Landschap van Smaken \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Neefjes, M. \ 2013
De veredeling volgde de afgelopen eeuw het spoor naar eenvormigheid, houdbaarheid, opbrengst en gemak. Helaas raakte 'smaak' hierbij ondergesneeuwd. Terwijl er onder oude rassen en gewassen zoveel lekkers te vinden is. Gelukkig is er een tegenbewegin ...
help
Terugkeer van het Oud-Hollandse rund in de supermarkt : meerwaarde leveren die goed is uit te leggen aan de consument \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Klein Holkenborg, L. \ 2012
Stichting Natuurboer uit de Buurt ontwikkelde en testte - met succes - in een supermarkt de verkoop van rundvlees van Oud-Hollandse rassen van natuurboeren. Samen met vleesleverancier Jos Groothedde Vaassen wil de stichting dit succes uitbouwen. Een ...
help
Veld en Beek directe afzet zuivel en vlees : vanuit het niets naar een door de samenleving gedragen natuurboerderij \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
2012
In 1999 startte Jan Wieringa op heel kleine schaal zijn eigen BD-melkveehouderij met directe afzet aan consumenten. Dertien jaar later bouwen hij en Coen van Beiningen samen met consumentenvereniging Veld en Beek verder aan een bedrijf dat helemaal p ...
help
Zeldzaam lekkere rassen en gewassen : wortelpeterselie en Blaarkoppen gedijen weer dankzij culinaire boeren \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Graaf, I. van de \ 2012
Steeds meer biologische boeren en tuinders organiseren culinaire (neven)activiteiten op hun boerderij om ook de nieuwe doelgroep van ‘foodies’ aan te trekken. Zeldzame rassen en gewassen blijken belangrijke ingrediënten voor succes. Boer, ras en zeld ...
help
Biologische vleesveehouderij in Galicië : Spaanse Biocoop werkt volgens de natuurwetten \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Snoo, A. de \ 2010
In de provincie Ourense, gelegen in het zuiden van Galicië, richtten in een aantal boeren begin jaren negentig de biologische coöperatie Biocoop op. De ontwikkeling van dit initatief verliep met vallen en opstaan. Met enkele lokale rassen wordt op bi ...
help
Biologische koeien diverser van ras \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Smolders, G. \ Wagenaar, J.P. \ 2008
Voor verschillende onderzoeksprojecten zijn van 105 biologische melkveebedrijven de Identificatie- en Registratiegegevens van de laatste zes jaar door de veehouders beschikbaar gesteld. Daar zijn ook de rasgegevens van de dieren bij. Op meerdere fron ...
help
'Smaak staat voorop': Kleinschalig opfokken succesvol voor Kemper Landhoen \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Boxtel, M. van \ 2007
Bedrijfsreportage. Kleinschaligheid en beheersbaarheid zijn de motto's van Herman Kemper, eigenaar van Kemper Kip te IJzevoorde in de Achterhoek. Voor de opfok van het biologische Kemper Landhoen werkt Herman Kemper op contractbasis samen met 'zijn' ...
help
Wouda tevreden met blaarkoppen : 'Blaarkoppen passen goed bij biologische veehouderij' \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Aaftink, H. \ 2002
Biologisch veehouder Pieter Klaas Wouda uit het Groningse Aduard (28 melkkoeien en 40 fokschapen) over zijn passie voor melkkoeien van het zeldzame blaarkopras en zijn inspanningen voor behoud en verbetering van het ras. De sobere en efficiënte blaar ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.