Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Geselecteerd op:

Records 1 - 20 / 25

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Collectie=BIOK
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Stadslandbouw in de Big Apple : meer dan 700 voedselproducerende tuinen \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Veen, E. \ Vijn, M. \ 2013
In oktober 2012 organiseerde Praktijkonderzoek Plant & Omgeving (PPO) van Wageningen UR een reis naar New York voor ondernemers, beleidsmakers en onderzoekers die zich willen laten inspireren door de stadslandbouw in die stad. Onderzoeker Esther Veen ...
help
Streekproducten hebben grote marktpotentie : uitkomsten van een onderzoek onder meer dan duizend consumenten \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ Haaster-de Winter, M. van \ Schoutsen, M. \ 2013
Wat is de potentiële marktvraag? Een belangrijke vraag voor iedereen die actief is met streekproducten. In een onderzoek uitgevoerd door Wageningen UR is de marktpotentie van streekproducten onderzocht door middel van een consumentenonderzoek. 1040 c ...
help
Think globally act locally : hoe een gemeenschap opbloeit dankzij een lokaal voedselweb \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ Jansma, J.-E. \ 2013
Hardwick is een inspirerend voorbeeld van wat een aantal voedselproducenten kunnen bereiken als ze verbinding leggen met elkaar en met hun omgeving. Het restaurant Claire’s is een Community Supported Restaurant (CSR). Aan Main Street staat ook de Buf ...
help
Buitengewone varkens : wordt vervolgd : bedrijfscontinuïteit in de biologische landbouw : deel 28 \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Boxtel, M. van \ Vijn, M. \ 2013
Varkens houden in weides op meerdere locaties. Producten met een bijzondere smaak. Om zo ongebruikelijk te starten zijn de initiatiefnemers van Buitengewone Varkens niet met de bank in zee gegaan, maar met ruim 1500 crowdfunders. Niet biologisch, wel ...
help
Streekproducten : kans of bedreiging voor de biologische sector? \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ 2013
De belangstelling voor in de regio geproduceerd voedsel neemt toe. In Engeland heeft dit geleid tot een daling van het aandeel biologische producten, die overigens vaak uit het buitenland afkomstig zijn. Hoe zit dat in Nederland?
help
De marktpotentie van streekproducten in Nederland : uitkomsten van een consumentenonderzoek en SWOT analyse [Boek]
Vijn, M. \ Schoutsen, M. \ Haaster-de Winter, M. van \ 2013
Het is onduidelijk hoe groot de marktpotentie is van streekproducten en wat er zou moeten gebeuren om die potentie te benutten. In 2009 is in het project 'Verbreding gevraagd', uitgevoerd door Ecorys, de potentiële marktvraag van de multifunctionele ...
help
Zijn streekproducten een kans of bedreiging voor de biologische sector? [Boek]
Vijn, M. \ Schoutsen, M. \ Monteny, A. \ Visser, A. \ 2013
Er is steeds meer belangstelling voor voedsel geproduceerd in de regio. De ontwikkeling naar en de belangstelling van consumenten voor streekproducten zou wel eens een bedreiging voor de markt van biologische producten kunnen zijn. In Engeland waar d ...
help
Een mooier landschap met minder plagen : de baten van aantrekkelijke akkerranden wegen ruimschoots op tegen de kosten \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Alebeek, F. van \ Vijn, M. \ Willemse, J. \ Rijn, P. van \ 2012
Onderzoek laat zien dat hoe beter we akkerranden verbinden met kleine landschapselementen in het omringende landschap, hoe beter de natuurlijke plaagbeheersing vanuit die akkerranden kan werken. Om het netwerk aaneengesloten te krijgen is samenwerkin ...
help
Boeren houden krimpgebied leefbaar : multifunctionele landbouw kan onder voorwaarden meerwaarde bieden in leeglopende regio's \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ Ferwerda, R. \ 2012
Noordoost-Groningen is een krimpregio, een regio waar het aantal inwoners afneemt. Het is ook een regio met veel landbouw. Is multifunctionele landbouw dan een mogelijkheid om de leefbaarheid op peil te houden? Onderzoekers van Wageningen UR vroegen ...
help
Naar een BioValley in Nederland : clustering van biologische bedrijven: voorwaarden en voordelen \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ Schoutsen, M. \ 2012
Uitgaande van de ervaringen met het eerste cluster van biologische bedrijven in Nederland, de Bronsweg nabij Lelystad, onderzocht PPO Wageningen UR de voorwaarden voor een nieuwe, verbeterde versie. Dat leidde tot twee modellen: het grondgebonden clu ...
help
Effectief in vijf stappen : wat sociale media kunnen betekenen voor een biologisch bedrijf \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ 2012
Anno 2012 zijn sociale media een veelgebruikt marketingtool, waarmee bedrijven gemakkelijk veel klanten kunnen bereiken. Ook biologische bedrijven mogen deze boot niet missen. Om je zichtbaar te maken, nieuwe klanten binnen te halen, of samenwerking ...
help
Kansen en knelpunten voor korte ketens : 'Wie een korte keten wil starten moet een lange adem hebben.' \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ Voort, M. van der \ Dijk, S. van \ 2012
Streekproducten lenen zich uitstekend voor afzet in een korte keten. Maar wat kan een ondernemer nu echt doen om het opzetten en beheren van een korte keten met streekproducten tot een succes te maken?
help
Biologische landbouw heeft bescheiden plek in regulier groen onderwijs : beeldvorming van studenten en docenten is veelal positief \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ Potters, J. \ Leeuwen, M. van \ 2011
Voor de groei van biologische landbouw is het noodzakelijk dat meer ondernemers gaan omschakelen. De studenten in het groen onderwijs van nu zijn mogelijk de omschakelaars van straks. Of ze adviseren daarbij. Komen zij tijdens hun opleiding in aanrak ...
help
Heeft de overdekte boerenmarkt de toekomst? : locaties en randvoorwaarden voor een succesvolle boerenmarkten \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ Schoutsen, M. \ 2011
Wat is een geschikte plek voor de biologische boerenmarkt? En: hoe kunnen ondernemers die markt het beste organiseren? Onderzoekers van Wageningen UR vroegen het aan kraamhouders en initiatiefnemers van boerenmarkten. Gezamenlijk actie ondernemen bli ...
help
Succesvolle boerenmarkten : kansen en randvoorwaarden volgens producenten, handelaren en initiatiefnemers [Poster]
Schoutsen, M. \ Vijn, M. \ [2011]
Poster met informatie over verschillende factoren die het succes van een biologische boerenmarkt bepalen.
help
Een echte boerderij met een echte boer: multifunctionele landbouw: gebruik de meerwaarde van de agrarische tak \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Schoutsen, M. \ Vijn, M. \ 2011
Steeds meer boeren combineren hun agrarische activiteiten met kinderopvang, een camping, boerengolf, verkoop van producten of zorg. Die combinatie heeft meerwaarde voor klanten en bezoekers.
help
Communiceren met uw omgeving : effectieve maatschappelijke communicatie helpt bij het plannen van bedrijfsveranderingen \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ Alebeek, F. van \ Dekking, A. \ 2011
Wie zijn landbouwbedrijf wil uitbreiden of veranderen, krijgt te maken met verschillende partijen (buren, gemeente, accountmanager bij de bank) bij wie draagvlak voor de plannen gecreëerd moet worden. Een werkboek van PPO Wageningen UR kan daarbij he ...
help
Een echte boerderij met een echte boer : de verbinding van agrarische productie met multifunctionele landbouw [Boek]
Schoutsen, M. \ Vijn, M. \ Koffijberg, M. \ 2011
Wat is nu precies de meerwaarde van een ‘echte’ boerderij bij kinderopvang, boerengolf, een camping, educatie-activiteiten of het verlenen van zorg? Hoe belangrijk is het dat het bedrijf een deel van zijn inkomsten haalt uit de productie van melk of ...
help
Gezocht : opvolgers (m/v) : ook biologische en multifunctionele bedrijven hebben tekort aan bedrijfsopvolgers \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ 2010
Voor de toekomst van landbouwbedrijven is het essentieel dat er goede opvolgers klaarstaan om de zaak over te nemen. hoe staat het met die bedrijfsopvolging bij biologische en multifunctionele bedrijven? Onderzoekers van Wageningen UR zetten de cijfe ...
help
Verbeteren logistiek cruciaal voor webwinkels : BioVak-workshop voor web-ondernemers en geïnteresseerden in internetverkoop \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ 2010
De toekomst van biologische webwinkels in Nederland staat of valt met een goede logistiek. Peter van IJzendoorn liet de logistieke kant van zijn Hofwebwinkel doorlichten. Op de BioVak vertelt hij over zijn ervaringen en oplossingen.
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.