Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 483

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Collectie=GKOK
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Witloof met pit : thema witloof \ Proeftuin nieuws [Artikel]
De Marez, T. \ Willaert, M. \ Vermeulen, K. \ 2012
Consumenten hechten veel belang aan de pitlengte van het witloof. Een te grote pit is een van de voornaamste redenen waarom mensen niet tevreden zijn van het aangeboden witloof. Daarom heeft Inagro onderzoek gedaan naar de pitlengte van het witloof v ...
help
Rebelski en Kanavaro vallen op : rassenproef losse tomaten doorteelt 2011 : thema tomaat \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Wittemans, L. \ Pinxteren, D. \ Buysnes, S. \ Van Steenkiste, J. \ De Roeck, A. \ Verlinden, B. \ 2011
De vleestomaat Rebelski bevetigt in 2011 zijn resultaten van 2010. Bij de Prince-types springt vooral de uitmuntende vruchtkwaliteit van Kanavaro in het oog. Maar ook een paar andere proefrassen doen het niet slecht in de rassenproef. In dit artikele ...
help
Hoe scoren tomaten in het smaaklokaal en in de keuken? : gebruikswaardeonderzoek : thema tomaten \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Buysens, S. \ Wittemans, L. \ 2011
Voor gewone consumenten is smaak een belangrijk gegeven bij de aankoop van tomaten. Ze kopen alleen die tomaten die ze lekker vinden. Voor de professionele consument, de kok, daarentegen zijn naast smaak nog een heleboel andere eigenschappen van bela ...
help
Welke biologische trostomaat verkiest de consument? : thema tomaat \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Buysens, S. \ DeWitte, J. \ 2011
Consumenten kopen biologisch geteelde groenten en fruit enerzijds omdat ze geacht worden gezonder te zijn en anderzijds ook omdat ze lekkerder (zouden) zijn. In een consumententest werden acht rassen trostomaat uit een biologische teelt beoordeeld op ...
help
Entwijze beïnvloedt resultaat bij Rebelski : thema tomaat \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Wittemans, L. \ 2011
Kunnen we de vruchtvorm van Rebelski in het voorjaar verbeteren door een andere entwijze toe te passen? Dat is de vraag waarop een antwoord wordt gezocht in een proef die loopt op het Proefstation voor de Groenteteelt. Hoewel dat antwoord in de lijn ...
help
Compact = overzichtelijk : reportage : thema prei \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Neefs, V. \ 2011
De marges in de groenteteelt worden de laatste jaren almaar kleiner. Vaak wordt daarop gereageerd met areaaluitbreiding. Ook de preiteelt ontsnapt daar niet aan. Maar het kan ook minder groots. Jan en Nancy Vandevelde-Bolle runnen in het West-Vlaamse ...
help
Meerdere zomerrassen met kwaliteitproblemen : rassenproef bloemkool zomerteelt 2010 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
De Rooster, L. \ Spiessens, S. \ 2011
Het waren moeilijke zomermaanden in 2010 voor de standaardzomerrassen bloemkool. Losse bloemkolen en mosvorming waren de voornaamste kwaliteitsproblemen.
help
Energiebewuste bewaring van groenten met focus op kwaliteit : thema koelen, bewaren, verpakken en commercialiseren \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Schenk, A. \ 2011
Energieprijzen swingen de pan uit. Alle redenen dus om de vinger op de knip te houden... Omdat voorkomen beter is dan genezen sommen we allereerst op hoe je energieverlies kan voorkomen, daarna pas hoe je zo zuinig kunt koelen. En dit alles met focus ...
help
Weinig verschillen voor stokprei, belangrijke verschillen voor industrieprei 70/30 : rassenproef prei herfstteelt industrie 2010 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
DeReycke, L. \ Winnepeninckx, R. \ 2011
Een behoorlijk deel van de prei die in Vlaanderen wordt geteeld, is bestemd voor de diepvriesindustrie. Aangezien de criteria nogal verschillen worden meestal andere rassen gebruikt voor de industrie dan voor de versmarkt. Om een goed financieel resu ...
help
Kwaliteit en opbrengst niet alleen bepaald door variëteit : rassenproef vroege witloofrassen 2010-2011 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Hubrechts, W. \ Van Ceulebroeck, C. \ Locus, E. \ Degreeff, J. \ Pollentier, A. \ Demarez, T. \ Mestdagh, I. \ 2011
De forcerie van vroege witlofvariëteiten levert vaak wisselende resultaten op. Om de eigenschappen van nieuwe variëteiten snel in kaart te brengen, worden deze variëteiten opgenomen in rassenproeven voor ze op de markt komen. Deze rassenproef toont a ...
help
Hoge productie én goede kwaliteit: een moeilijke combinatie : rassenproef trostomaten doorteelt 2010 : thema tomaat \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Van Gastel, L. \ Wittemans, L. \ Buysens, S. \ Bobelyn, E. \ 2010
DRW 77-35, E 26.34.528 en Speedella zijn productietoppers vanaf het begin van het seizoen. De combinatie van deze hoge productie met een goede vruchtkwaliteit lijkt echter moeilijk. Toch zijn er enkele veelbelovende nieuwkomers die erin slagen om kwa ...
help
Eerste verschillen worden duidelijk : tussentijdse resultaten rassenproeven paprika 2010 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Sauviller, C. \ Vandewoesteijne, E. \ 2010
De rassenproeven paprika van het teeltseizoen 2010 gingen in december van start. Nu de oogstperiode zo'n twee maanden ver is, worden de eerste verschillen tussen de rassen stilaan duidelijk. In dit artikel vind je een samenvatting van de resultaten t ...
help
Minder rijpheidsstippen bij 's morgens oogsten? : oogsttijdstip paprika : thema koelen, bewaren, verpakken en commercialiseren \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Sauviller, C. \ 2010
De vruchttemperatuur bij oogst heeft geen invloed op de houdbaarheid. Dat kwam naar voren uit proeven die in de zomer van 2008 op het Proefcentrum Hoogstraten werden uitgevoerd. Omdat er toen zeer weinig hete en zonnige dagen waren, werd besloten om ...
help
De koudeketen: zo sterk als zijn zwakste schakel : thema koelen, bewaren, verpakken en commercialiseren \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Blum, K. \ 2010
Elke producent kent de specifieke eisen van zijn geteeld product wat betreft bewaartemperatuur, relatieve luchtvochtigheid en eventuele ethyleengevoeligheid. Maar respecteren alle tussenschakels in de koudeketen deze eisen wel en wat gebeurt er bij d ...
help
Flandria-segmentatie op nieuwe wegen : thema koelen, bewaren, verpakken en commercialiseren \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Neefs, V. \ 2010
Binnen Flandria is het tomatenaanbod opgedeeld in verschillende segmenten. Welke rassen voldoen aan de Flandria-normen en in welk segment horen ze thuis? Dat is niet altijd eenvoudig te bepalen. Er wordt al jaren onderzoek gedaan naar de segmentatie ...
help
Groenten en fruit als uithangbord voor de winkel : thema koelen, bewaren, verpakken en commercialiseren \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Schenk, A. \ 2010
Niets spreekt een consument zozeer aan dan een schitterende groente- en fruitafdeling in de supermarkt. Kwaliteitsvolle producten die op een aantrekkelijke manier in het schap liggen te pronken zijn de publiekstrekker voor een warenhuis. Het is dé ma ...
help
Dag van het Witloof [Thema: witloof] \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Hubrechts, W. \ Van Ceulebroeck, C. \ Locus, E. \ Degreeff, J. \ 2007
Op 16 september 2007 trok de 'Dag van het Witloof' veel bezoekers. De dag werd gehouden bij het Provinciaal Agrarisch Centrum in Herent (België). De bezoekers konden zien hoe witloof evolueert van wortel tot krop en proeven van het witloof dat op div ...
help
Thema: Aardbeien \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Desmet, E. \ Buysens, S. \ Cap, N. \ Simoen, J. \ Backer, L. de \ Callemein, E. \ 2007
Vijf uiteenlopende onderwerpen komen aan bod binnen het thema 'Aardbeien', te weten; 1. Rassen gespiegeld aan Elsanta : rassenproef voorjaarsteelt aardbeien 2007, 2. Biotoets voor geschiktheid veensubstraat in aardbeien, 3. Invloed NaCl op aardbeienp ...
help
Rassen beproefd voor biologische teelt : rassenproef bloemkool en broccoli herfstteelt 2006 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Temmerman, F. \ Rapol, J. \ Delanote, L. \ 2007
Rassenproeven bloemkool en broccoli vormen intussen een vast onderdeel in het proefprogramma van het Interprovinciaal Proefcentrum voor de Biologische Teelt (PCBT) vzw. De teeltomstandigheden in de herfstteelt 2006 waren bijzonder goed en zorgden voo ...
help
Late oogst en slechte kwaliteit door ongunstige weersomstandigheden : rassenproef bloemkool winterteelt 2005-2006 \ Proeftuin nieuws [Artikel]
De Rooster, L. \ Spiessens, K. \ 2006
De kwaliteit van winterbloemkolen was zeer slecht in 2006. De koude temperaturen in maart en april, gevolgd door de hoge temperaturen in de eerste helft van mei waren de oorzaak van de enorme mosvorming op de bloemkolen. De oogst begon twee tot drie ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.