Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 363313
Title Deel 17: Boomgaarden en kleinfruit
Author(s) Cruyningen, P.J. van
Source In: De geschiedenis van het boerenleven in Nederland / Bieleman, J., Zwolle : Waanders - ISBN 9789040019579 - p. 393 - 416.
Department(s) Division of Rural History
Publication type Chapter in book aimed at the general public
Publication year 2007
Keyword(s) fruitteelt - kleinfruit - boomgaarden - agrarische geschiedenis - bessen - fruit growing - small fruits - orchards - agricultural history - berries
Categories History (General)
Abstract Nederland telde rond 1950 nog ruim 72.000 hectare fruit, merendeels appels, peren en kersen. Daarvan is nog 18.000 hectare over, voornamelijk in de "oude" fruitteeltgebieden Zuid-Limburg, Zuid-Beveland, Kromme Rijngebied, Gelderse Rivierengebied en Flevoland. In de Middeleeuwen had praktisch elk klooster een boomgaard, soms ook een wijngaard, zoals het klooster van Rijnsburg, dat in 1397 ook beschikte over een collectie zeldzame uitheemse fruitbomen. Begin 19de eeuw beschikte nagenoeg elke boerderij over een kleine boomgaard, soms meer dan voor eigen gebruik. Fruit was bijzaak, akkerbouw en veeteelt stond voorop. De fruitteelt in het Gelders rivierengebied onderging na 1850 een sterke uitbreiding: nieuw was, dat er boomgaarden met verschillende soorten ontstonden. De gewoonte om fruitbomen door elkaar te planten, bleef lang bestaan. Deze bijdrage gaat ook in op de productie van vlaai, cider en stroop; het ontstaan van de druiventeelt in het Westland; de export van jam naar Engeland; het kleinfruit: de cranberry's op Terschelling en Vlieland, misoogsten en oogstzekerheid via bestrijdingsmiddelen (DDT); de inspanningen van notaris Van der Ham (Lunteren) om nieuwe rassen te kweken. Exacte gegevens in dit nummer over arealen fruit in 1950, onderverdeeld in kleinfruit (framboos, kruisbes, rode en witte bes, zwarte bes), pitvruchten en steenvruchten (appel, peer, pruim, kers), teelt onder glas (druif, perzik, pruim). En over de opbrengst per hectare de gegevens voor appels: 35.000 kg (huidig) tegen twaalf keer zo weinig als 70 jaar daarvoor
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.