Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 400979
Title Geitenmelk; de voordelen
Author(s) Eekeren, N.J.M. van
Source Biokennis
Department(s) Chair Soil Biology and Biological Soil Quality
Publication type Web page aimed at a professional audience
Publication year 2010
Keyword(s) geitenmelk - biologische voedingsmiddelen - voeding en gezondheid - voedselsamenstelling - voedingsstoffen - goat milk - organic foods - nutrition and health - food composition - nutrients
Categories Dairy Products / Human Nutrition and Health
Abstract Geitenmelk heeft een aantal voordelen boven koemelk. Een deel van deze voordelen is wetenschappelijk bewezen en kan gebruikt worden bij de promotie van geitenmelk. Voor een ander deel moet verder onderzoek uitwijzen of de vermoedens kloppen. Dit dossier geeft een overzicht van bewezen en vermoede voordelen.
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.