Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 409421
Title Verduurzaming voedselproductie : inzicht in productie, import, export en consumptie van voedsel
Author(s) Knijff, A. van der; Bolhuis, J.; Galen, M.A. van; Beukers, R.
Source Den Haag : LEI Wageningen UR (Nota / LEI : Onderzoeksveld Sector en ondernemerschap ) - 31
Department(s) LEI SECT & OND - Prestatie en Perspectief Agrosectoren
LEI MARKT & K - Ketenprestaties
LEI NAT HULPB - Aquatische Hulpbronnen
Publication type Research report
Publication year 2011
Keyword(s) voedselproductie - duurzaamheid (sustainability) - landbouwproductie - voedselconsumptie - export - import - agrarische handel - voedingsmiddelen - food production - sustainability - agricultural production - food consumption - exports - imports - agricultural trade - foods
Categories Agricultural Sector / Food Products (General)
Abstract Deze notitie verschaft inzicht in de herkomst en de bestemming van het in Nederland geconsumeerde en geproduceerde voedsel. Hiertoe is een overall beeld geschetst van de Nederlandse voedselproductie en het Nederlandse consumptiepakket aan de hand van de voorzieningsgraad per productgroep en export- en importstromen per productgroep. Vervolgens is meer specifiek een 'stroomschema' per productgroep opgesteld en zijn voor belangrijke hoofdproducten binnen deze productgroepen nog afzonderlijke 'stroomschema's opgesteld.
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.