Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 410267
Title Angst voor berengeur bijna verleden tijd : dier & welzijn
Author(s) Backus, G.B.C.
Source V-focus 8 (2011)5A. - ISSN 1574-1575 - p. 24 - 25.
Department(s) LEI Consumer & behaviour
LEI Consument and Behaviour
Publication type Article in professional journal
Publication year 2011
Keyword(s) varkenshouderij - castratie - beren (varkens) - berengeur - dierenwelzijn - fokkerijmethoden - pig farming - castration - boars - boar taint - animal welfare - animal breeding methods
Categories Animal Health and Welfare / Pigs
Abstract Europa wil af van het castreren van beerbiggen per 2018. Voor Nederland is dit al grotendeels een feit: ruim 80 procent van het verkochte berenvlees komt van niet-gecastreerde dieren. Buitenlandse afzetpartijen durven het echter nog niet aan om nu al berenvlees in het schap te leggen vanwege de kans op berengeur. Volgens Gé Backus van LEI Wageningen UR is het in de nabije toekomst mogelijk om te stoppen met castratie zonder angst voor berengeur. In het afgelopen jaar zijn daartoe grote stappen gezet.
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.