Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
Record number 419571
Title In de strijd tegen vet is ‘psychologica’ belangrijker dan prijslogica
Author(s) Dagevos, H.
Source LEI : Wageningen UR, LEI
Department(s) LEI Consumer & behaviour
LEI Consument and Behaviour
Economics of Consumers and Households Group
WASS
Publication type Web page aimed at the general public
Publication year 2011
Abstract De Raad voor de Volksgezondheid en Zorg (RVZ) vraagt in haar zonet verschenen advies aan het kabinet om de realisatie van een vettax te overwegen. Maak eten duurder, dan worden we dunner, zo laat zich de boodschap samenvatten. Maar het effect van prijsmaatregelen moet niet overdreven worden. De vraag naar etenswaren is immers relatief ongevoelig voor prijsveranderingen. Eten moet nogal wat duurder worden om effect op de vraag te krijgen. Van een btw-verhoging met 13% zijn geen wonderen te verwachten.
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.