Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 436793
Title Gezocht: paprika die hoog scoort op People, Planet én Profit (interview met Caroline Labrie)
Author(s) Arkesteijn, M.; Labrie, C.W.
Source Onder Glas 10 (2013)Beursmagazine TBR Gorinchem. - p. 36 - 37.
Department(s) WUR GTB Teelt & Bedrijfssystemen
Publication type Article in professional journal
Publication year 2013
Keyword(s) groenteteelt - paprika - ketenmanagement - duurzaamheid (sustainability) - marketing van voedingsmiddelen - afzetorganisaties - samenwerking - consumentenvoorkeuren - voedselkwaliteit - groenten - vegetable growing - sweet peppers - supply chain management - sustainability - food marketing - marketing boards - cooperation - consumer preferences - food quality - vegetables
Categories Fruit Vegetables / Product Management / Production Chain Management
Abstract Met alleen duurzaam telen, kom je er als teler niet. Ook duurzaam vermarkten is belangrijk. Met nieuwe rassen, teeltproeven, een consumentensmaakpanel, groepsdiscussies met consumenten en contact met groentespeciaalzaken hopen onderzoekers, veredelaars en telers met het project PPP Paprika een stap te zetten naar een duurzame ketenaanpak.
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.