Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 436918
Title "Post harvest-technologie bij ons ingebed in ketenbenadering" : Henry Boerrigter (WUR-Fresh, Food & Chains) : special efficiënte(re) agroketens
Author(s) Boerrigter, H.A.M.; Lee, H. van der
Source Berichten buitenland 38 (2012)12. - ISSN 0920-0975 - p. 22 - 23.
Department(s) FBR Fresh Supply Chains
Publication type Article in professional journal
Publication year 2012
Keyword(s) agro-industriële ketens - publiek-private samenwerking - wetenschappelijk onderzoek - verliezen bij het oogsten - voorraadbederf - systemen na de oogst - kennisoverdracht - Nederland - agro-industrial chains - public-private cooperation - scientific research - harvesting losses - storage decay - postharvest systems - knowledge transfer - Netherlands
Categories Production Chain Management / Postharvest Treatment
Abstract Wageningen Universiteit & Research (WUR) is al vijftig jaar actief met onderzoek naar 'na-oogst verliezen' of post harvest-technologie, zoals zij het noemen. Met dertig jaar betrokkenheid is Henry Boerrigter dé man om hierover te vertellen. En dat doet hij gepassioneerd: "Elke dag bezig zijn met 'grote problemen' en oplossingen die werken, en daar ook geld mee verdienen, wat is er mooier?" Zijn sterke punt: het vertalen van concrete vragen van het bedrijfsleven naar toegepast onderzoek dat resultaat oplevert.
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.