Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 511063
Title Typering van consumenten geeft de groenteketen een houvast : betrokken consumenten proeven beter
Author(s) Labrie, Caroline
Source Typering van consumenten geeft de groenteketen een houvast : betrokken consumenten proeven beter, Onder Glas, jrg 13, nr. 11, p. 19-21, 2016-11-01, Marleen Arkensteijn, http://edepot.wur.nl/403328
Department(s) WUR GTB Teelt & Bedrijfssystemen
Publication type Media appearance
Publication year 2016
Keyword(s) consumer surveys - consumption - fruit - vegetables - consumer preferences - supply chain management
Categories Consumer Studies (General) / Horticulture
About De Gezondheidsraad adviseert consumenten om 200 gram groenten en twee stuks fruit per dag te eten. Maar de meerderheid van de mensen komt niet aan deze aanbevolen hoeveelheid. Hoe krijg je ze zover dat ze wel met plezier groenten en fruit gaan eten? Onderzoekers van Wageningen University & Research werken in een vierjarig project aan de combinatie van de productie én marketing van groenten en fruit die zich onderscheiden op smaak en gezondheid.
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.