Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 512414
Title De Bourgondiër: : Ben je wat je eet of eet je wat je bent?
Author(s) Bouwman, L.I.
Source Audiocollectief Vogel
Event Podcast Voedingshypes II, Mindshakes, Mediahuis Nederland B.V., 2016-05-30/2016-05-30
Department(s) Health and Society
WASS
Publication type Sound recording (professional)
Publication year 2016
Abstract 'Ik vind een dag al zonde als ik slecht heb gegeten.' Monique van Loon begon 5 jaar geleden culy.nl, een website voor lekkerbekken. Zij is het levende bewijs dat de Bourgondiër nog leeft, en ze trekt dapper ten strijde als voorvechter van suiker, boter, tarwe en alle andere zwarte-piet-producten van onze huidige tijd. Geniet!

Dit is de derde aflevering van de vierdelige podcast-serie 'Ben je wat je eet, of eet je wat je bent?' van Audiocollectief Vogel. Deze vier verhalen gaan over de relatie tussen eten en identiteit. In een tijd dat we steeds meer weten over eten, heeft het misschien wel meer invloed op ons dan we denken.

Deze podcast kwam tot stand met dank aan Monique van Loon en Laura Bouwman en werd gemaakt voor Mindshakes naar een idee van Rosa Scholtens en Jan Pieter van Kesteren als Audiocollectief Vogel.
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.