Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
Record number 516604
Title Tomaatje bij de koffie?
Author(s) Witkamp, Renger; Vet, Emely de; Immink, Victor; Kleef, Ellen van; Zeinstra, Gertrude
Source Tomaatje bij de koffie?, Wageningen world (2017)1 p. 10-15, 2017-03-16, K. Versluis, http://edepot.wur.nl/411786
Department(s) VLAG
WASS
Strategic Communication
Marketing and Consumer Behaviour
FBR Consumer Science & Health
LEI Consumer and Chain
Chair Nutrition and Pharmacology (HNE)
Publication type Media appearance
Publication year 2017
Abstract

Wie alleen ’s avonds groenten eet, krijgt er te weinig van binnen. Onderzoekers zoeken daarom nieuwe manieren om groenten aan de man te krijgen. En het werkt. Vergaderaars blijken bijvoorbeeld best bereid hun koekje bij de koffie in te ruilen voor snoeptomaatjes. ‘Als er groenten voorhanden zijn, willen mensen die graag eten.’

Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.