Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 524185
Title Cardiometabole effecten van zuivelproducten
Author(s) Soedamah-Muthu, Sabita; Geleijnse, Marianne
Source Cardiometabole effecten van zuivelproducten, Voedingsmagazine (2013)4 , 2013-07-16, Jan Blom,
Department(s) VLAG
Human Nutrition (HNE)
Chair Nutrition and Disease
Publication type Media appearance
Publication year 2013

Om te kunnen bepalen wat de relatie is tussen zuivelproducten en cardiometabole ziekten hebben dr. Sabita Soedamah-Muthu en dr. Marianne Geleijnse (Humane Voeding Wageningen Universiteit) een aantal meta-analyses uitgevoerd van pros- pectieve cohort studies. Daaruit blijkt dat de consumptie van magere en halfvolle zuivelproducten invers is geassocieerd met het risico van hypertensie en met het risico van type 2-diabetes. Ook de consumptie van melk is invers geassocieerd met het hypertensierisico, en de consumptie van magere en halfvolle zuivel alsmede yogurt zijn invers geassocieerd met het diabetesrisico. Het risico van cardiovasculaire ziekte is invers geassocieerd met de melkconsumptie, enkel gebaseerd op 4 studies waarbij geen andere zuivelproducten (dan melk) waren onderzocht

There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.