Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 524195
Title Vijf dagen veganistisch
Author(s) Boer, Imke de
Source Vijf dagen veganistisch, De Molenaar, 2016-06-30, Carolien Makkink
Department(s) WIAS
Animal Production Systems
Publication type Media appearance
Publication year 2016
Abstract

Dat we minder vlees moeten eten om het milieu te ontlasten, daarover is bijna

iedereen het eens. Maar volledig overschakelen op een plantaardig voedingspatroon

is ook niet milieuvriendelijk, stelt zelfs Jacomijn Pluimers van

Milieudefensie. Wel kan het wereldwijde voedselsysteem nog een stuk efficiënter

worden ingericht. “Bijvoorbeeld door marginale gronden beter te benutten”,

aldus Imke de Boer.

Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.