Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
Record number 532421
Title De soja van de circulaire economie
Author(s) Meer, Ingrid van der
Source De soja van de circulaire economie, Vork, editie 14, ISSN: 2352-2925, 2017-07-04, Stijn van Gils
Department(s) PPO/PRI - Bioscience
Publication type Media appearance
Publication year 2017
Abstract

Even leek eendenkroos een prachtige nieuwe eiwitbron voor koe en mens, Maar, de afgelopen jaren was het stil rondom het kleine plantje met een hogere productie dan soja. Maakt de veelbelovende eiwitproducent zijn belofte misschien toch niet vwaar?

Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.