Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
Record number 538960
Title Smaak van aardbeien objectief te meten en vermeldbaar op verpakking: smaakmodel klaar voor de praktijk
Author(s) Labrie, Caroline
Source Smaak van aardbeien objectief te meten en vermeldbaar op verpakking: smaakmodel klaar voor de praktijk, Onder Glas, jrg. 15, nr. 1, p. 52-53, 2018-01-15, Tijs Kierkels, http://edepot.wur.nl/443231
Department(s) WUR GTB Teelt & Gewasfysiologie
Publication type Media appearance
Publication year 2018
About Het smaakmodel aardbei is sinds enkele maanden gebruiksklaar. Aan de hand van een aantal factoren stelt het objectief de smaak vast. Het kan dienen als hulpmiddel voor veredelaars, maar ook bij afspraken in de afzetketen.
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.